Comment cultiver des piments forts chez soi

Conditions nécessaires à la croissance

Pour cultiver des piments forts (comme le Tolstyak, etc.) en intérieur et les protéger des maladies, il est important de savoir qu'il s'agit d'une plante de jours courts. Le pot doit donc être placé sur un rebord de fenêtre exposé au sud. Un balcon ensoleillé convient également parfaitement. Vous pouvez placer d'autres plantes d'intérieur à proximité.

Pour éviter que les poivrons ne tombent malades, il faut retourner le pot régulièrement tout au long de la journée. Cela permettra une croissance uniforme des feuilles des deux côtés et aura également un effet positif sur la fructification.

Par temps nuageux, la plante nécessite un éclairage supplémentaire avec des lampes fluorescentes. Ceci est généralement nécessaire en hiver. Pour prévenir le développement de maladies et favoriser la fructification, la plante doit être éclairée pendant au moins 12 à 14 heures.

Outre l'éclairage, les piments rouges forts ont les conditions de culture suivantes :

• Le sol doit être fertile, meuble et aéré. Pour l'aérer, utilisez de la paille. Il faut en tapisser le fond des godets de semis.
• pas de courants d'air ;
• La température de l'air ne doit pas être inférieure à 22 degrés Celsius ni supérieure à 32 degrés Celsius. Une baisse de cette température peut entraîner des maladies, voire la mort des plantes.

Les mêmes conditions doivent être remplies si la culture a lieu en plein champ.

Faire pousser des semis

On peut cultiver des piments forts à l'intérieur à partir de graines. Tout comme pour la plantation en extérieur, on peut également les cultiver à partir de plants achetés.

On peut acheter des graines de piment fort en magasin. Il existe un large choix de variétés (Tolstyak, etc.). Vous pouvez aussi les semer vous-même. Il faudra alors prendre certaines précautions pour les protéger des maladies et assurer une bonne germination. Veillez à ne planter que des graines saines et désinfectées. Il est donc préférable d'opter pour des plants achetés en magasin.

Pour augmenter la germination des graines, les manipulations suivantes doivent être effectuées :

• Avant de semer, faites tremper les graines dans une étamine humide pendant 4 à 5 jours. Les graines doivent être bien serrées, sans être enchevêtrées.
• Une gaze contenant des graines est placée dans un bol peu profond rempli d'eau ;
• Vous pouvez désinfecter le matériel de plantation avec du permanganate de potassium. Cela le protégera des maladies ;
• On les place ensuite dans un endroit chaud. Par exemple, on peut placer un radiateur en état de marche à côté du conteneur.

Ces graines peuvent être semées pour produire des jeunes plants après germination. Cette méthode est également utilisée pour la culture d'arbustes en extérieur.

Vous pouvez aussi semer des graines sèches. Cependant, dans ce cas, les piments rouges forts germeront beaucoup plus tard (environ 3 à 4 semaines plus tard). Le taux de germination dépendra de la variété.

Pour réussir la culture de vos semis, il est essentiel de choisir le bon substrat. Si vous cultivez en extérieur, semez les graines en même temps que vous fertilisez la terre.

Pour faire pousser des semis à l'intérieur, mélangez de l'humus, du terreau de feuilles et du sable (dans un rapport de 2:1:1). Ensuite, préparez les éléments suivants :

• une couche de drainage (jusqu'à 4 cm d'épaisseur) est placée dans le conteneur de plantation ;
• Le mélange de terre préparé doit être versé dessus ;
• Des sillons sont formés pour accueillir les graines. Celles-ci doivent être placées côte à côte, avec un petit espace entre elles.

Vous pouvez maintenant planter les graines que vous avez préparées à l'avance.

Semer des piments forts

Une fois tous les préparatifs terminés, les jeunes plants peuvent être mis en terre. La plantation s'effectue comme suit :

• Déposez les graines dans un lit de terre préparé, en les espaçant de 2,5 cm. Des semis plus rapprochés sont possibles. Si les graines sont semées trop serrées, éclaircissez-les après la levée des plantules.
• puis elles sont pressées dans le sol humide ;
• On verse de la terre par-dessus et on tasse légèrement les plates-bandes.

Cette méthode de culture du piment convient aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. Toutefois, en intérieur, le récipient contenant le semis doit être hermétiquement fermé par un couvercle en plastique afin de créer un effet de serre. Il est donc conseillé de placer une source de chaleur à proximité du récipient.

La vitesse de germination dépend de la qualité des soins apportés aux jeunes plants. Cultiver des piments rouges forts à l'intérieur requiert des soins différents de ceux nécessaires à leur culture en extérieur.

L’entretien des semis comprend les étapes suivantes :

• L’arrosage s’effectue le 6e jour. Il doit être fait non pas près des jeunes plants, mais directement sur les plates-bandes ;
• Dès l'apparition des premières pousses, placez le récipient dans un endroit bien éclairé. À ce stade, les piments ont besoin d'au moins 18 heures de lumière par jour. Installez donc une lampe horticole à proximité du récipient.

Le repiquage en pots individuels s'effectue lorsque les plants ont développé plusieurs vraies feuilles. Durant cette période, il est important de surveiller les jeunes plants afin de détecter toute maladie. Si une maladie se développe, le traitement sera inefficace et les plants devront être rempotés.

Taille et mise en forme correctes de l'arbuste

L'entretien des piments forts en intérieur implique de les tailler et de les former. Ces opérations doivent être effectuées au début du printemps. Cela permettra d'éliminer les tiges faibles, vieilles et sèches. De plus, le piment rouge aura une apparence plus soignée et ses tiges trop longues empêcheront les autres fleurs de s'épanouir.

Quels engrais choisir

Pour une bonne fructification en appartement, les piments rouges ont besoin d'être fertilisés. Un manque de nutriments les rend vulnérables aux maladies. Les traitements classiques ne sont pas toujours efficaces. Par conséquent, pour prévenir les maladies et les ravageurs, la fertilisation des piments est indispensable.

Une fois par mois, arrosez les arbustes avec une solution d'engrais complexe spécial contenant du phosphore, de l'azote et du potassium. Les engrais minéraux peuvent être remplacés par des cendres ou des infusions d'humus. Pulvérisez périodiquement les feuilles avec une solution d'acide succinique.

Arrosage opportun

L'entretien des piments forts nécessite un arrosage modéré. Utilisez de l'eau tiède et reposée. Un excès d'eau peut rendre la plante malade. Dans ce cas, les traitements sont souvent inefficaces.

Fonctionnalités de récolte

Lors de la cueillette des piments forts, prenez des précautions, car le contact direct avec la peau peut provoquer des irritations. Par conséquent, portez uniquement des gants de protection lors de la récolte. Évitez tout contact avec les yeux et la bouche. Lorsque vous coupez les piments, veillez à porter un masque respiratoire.

Les pots contenant cette culture doivent être placés hors de portée des jeunes enfants.

Comme vous pouvez le constater, cultiver des piments rouges forts chez soi n'est pas si difficile. Cependant, il faut être très prudent lors de la manipulation des fruits.

Vidéo : Cultiver des piments forts chez soi

Cette vidéo vous montrera comment cultiver des piments forts chez vous.