Que peut-on planter à côté des piments forts, et que ne peut-on pas planter du tout ?

Que pouvez-vous en faire ?

Les jardiniers expérimentés ont souvent constaté que l'association de certaines plantes est bénéfique : elles favorisent leur croissance et leur développement mutuels. À l'inverse, la symbiose avec d'autres cultures peut être néfaste pour l'une ou les deux. De plus, les plantes « ennemies » subissent des effets négatifs même lorsqu'elles sont plantées dans des plates-bandes différentes.

L'interaction de certaines cultures peut être utilisée pour obtenir une récolte abondante, mais pour ce faire, il faut connaître toutes les caractéristiques des combinaisons de cultures. Cet arbuste amer ne peut être planté qu'à proximité de ses « amis », qui protègent généralement le piment des parasites et favorisent son développement actif.

Que peut-on cultiver à côté d'un arbuste piquant ? L'aubergine est une voisine idéale et pratique pour ce légume. Ces plantes s'entendent très bien et leurs besoins en entretien sont pratiquement identiques. Aubergines et piments poussent à des températures similaires, ont le même taux d'humidité optimal et les mêmes besoins en engrais. On peut également les cultiver en serre, ce qui permet aux jardiniers de faire des économies.

Les herbes aromatiques cultivées à proximité ont un effet bénéfique sur la santé de ce légume amer. Elles peuvent également rehausser la saveur des poivrons. Il est donc conseillé de semer de l'aneth, du thym et du basilic près du plant.

Étonnamment, certaines mauvaises herbes ont un effet positif sur le développement des légumes. Par exemple, on peut planter des orties et de la camomille près des piments. Le pissenlit a également un effet bénéfique, car il accélère la maturation des légumes. Cependant, cela ne signifie pas qu'il faille laisser les mauvaises herbes se développer. Le désherbage est essentiel, car sinon, les plantes parasites épuisent les nutriments du sol. Par conséquent, les piments n'auront nulle part où se nourrir. L'idéal est de laisser quelques mauvaises herbes en bordure des plates-bandes.

Les tomates sont d'autres plantes qui peuvent s'associer à ce légume amer. Le chou peut également être planté à proximité. Les carottes et les oignons, semés dans des plates-bandes adjacentes, prospéreront et auront un effet bénéfique sur les autres cultures.

Les légumes-feuilles, comme la laitue, les épinards ou la bette à carde, poussent bien près des poivrons. N'hésitez donc pas à les planter à proximité pour gagner de la place.

Vidéo « Propriétés bénéfiques »

Cette vidéo vous permettra de découvrir les propriétés bénéfiques du piment fort.

Ce que vous ne pouvez pas faire avec

Il est naturel qu'en plus des plantes auxiliaires, l'arbuste ait aussi des plantes ennemies, dont la croissance à proximité du légume est impossible.

Par exemple, il ne faut jamais planter de fenouil à côté de piments forts. Dans ces conditions, la croissance des piments sera ralentie. Le fenouil est très envahissant et peut même entraîner la mort de tous les piments en développement.

La betterave n'est pas la meilleure voisine pour ce légume-racine piquant. Après tout, ce légume-racine est toujours en quête de soleil et, ce faisant, étouffe facilement les autres plantes.

Peut-on planter des poivrons doux à côté de poivrons forts ? Absolument pas. Planter des poivrons doux et des poivrons forts côte à côte ne leur apportera aucun bénéfice. Les poivrons doux et forts cultivés l'un à côté de l'autre s'hybrideront pendant leur développement. Par conséquent, votre jardin produira des hybrides aux caractéristiques étranges. Par exemple, le poivron doux deviendra légèrement plus piquant, tandis que le poivron fort perdra de sa force. Ce phénomène sera particulièrement visible si ces plants sont cultivés en serre.

Ainsi, lorsqu'on cultive du buisson urticant dans son jardin, il est important de se rappeler que tous les emplacements ne conviennent pas. Certaines cultures peuvent en effet freiner sa croissance. De plus, cette plante a un impact négatif sur de nombreuses autres espèces. Cet aspect du jardinage doit être pris en compte par tous, même les jardiniers débutants.

Vidéo « Cultiver et entretenir »

Cette vidéo vous expliquera comment cultiver et entretenir les poivrons.