Guide étape par étape pour la culture de plants de poivrons à partir de graines (pour les débutants)

Planter des graines en pleine terre

La première option consiste à semer les graines de poivron directement en pleine terre. Cette méthode est considérée comme plus risquée, car la germination et l'enracinement des graines peuvent être compromis par les conditions climatiques. Toutefois, si vous habitez dans le sud et que vous préférez éviter les semis, vous pouvez essayer de cultiver des poivrons en pleine terre, à l'intérieur.

Sélectionner une variété

La première étape consiste à choisir la variété de poivron dont vous allez semer les graines dans votre jardin. Évitez les variétés précoces ; il est préférable de planter des poivrons de mi-saison ou tardifs. Parmi les variétés recommandées, citons Adjika, Astrakhansky, Chudo Podmoskovya et Dvoynoe Izobilie.

Conditions nécessaires à la croissance

La principale condition pour planter ce légume à partir de graines en pleine terre est un climat chaud.Ce légume est très fragile et craint le gel ; si vous habitez dans une région froide, il vaut mieux renoncer à sa culture. Si vous décidez malgré tout de semer en pleine terre, attendez que les températures remontent et que les brusques chutes de température cessent.

Dates de semis

Comme mentionné précédemment, les poivrons supportent mal les basses températures ; il est donc préférable de les planter en été. Si cela est important pour vous, vous pouvez bien sûr consulter le calendrier lunaire pour déterminer la date la plus propice aux semis. Cependant, le plus souvent, on sème les graines durant la première quinzaine de juin (autour du 6 ou du 7). À cette période, le froid est généralement passé et les poivrons pourront donc pousser directement en pleine terre sans problème.

Choisir un emplacement et préparer le sol

Ce légume pousse mieux dans un sol léger et fertile. Évitez donc les sols lourds, où les plants ne pourront pas s'enraciner. Pour bien préparer le sol, il est conseillé d'y incorporer des engrais organiques qui le réchaufferont (comme mentionné précédemment, cette plante apprécie la chaleur). Pour ce faire, bêchez soigneusement le sol avant la plantation et ajoutez-y de la matière organique. Le fumier et la tourbe dilués dans l'eau conviennent parfaitement. Ensuite, ameublissez à nouveau le sol.

Règles de semis

Attendez une journée fraîche pour semer (de préférence en fin d'après-midi). Pour semer correctement, placez 5 à 6 graines dans chaque trou préparé, rempli de terre et d'humus. Évitez de mettre une seule graine par trou : cela réduit les chances de réussite. Une fois les graines en place, recouvrez-les de terre et arrosez avec de l'eau décantée. Il n'est pas nécessaire de les enterrer profondément : 3 cm suffisent. Espacez les trous d'environ 30 cm.

Arrosage et fertilisation

Comment faire pousser des graines de poivron en extérieur ? Comme indiqué précédemment, après le semis, les futurs plants sont arrosés et recouverts d’un film plastique jusqu’à l’apparition des premières pousses. Le film plastique est généralement retiré après 5 à 10 jours, moment auquel on apporte le premier engrais. Les engrais liquides à base de cendres ou de levure sont d’excellentes options.

modelage et autres soins

Les étapes suivantes consistent à éclaircir en deux temps au fur et à mesure de la croissance du plant. La première fois, il faut procéder à l'apparition de 2 à 3 feuilles (en conservant 2 à 3 plants par trou). La seconde éclaircie se fait après l'apparition de 5 à 6 feuilles ; à ce stade, il convient de ne conserver que le plant le plus vigoureux. Enfin, en cas de risque de gel ou de grêle, il est recommandé de recouvrir les jeunes plants d'un film plastique pour les protéger.

Plantation de semis

Cultiver des plants de poivrons est une méthode bien moins risquée que la précédente. Vous pouvez facilement semer des poivrons chez vous, car la réussite de cette opération ne dépend pas des conditions météorologiques. Nous allons donc maintenant vous expliquer en détail comment cultiver des poivrons à partir de graines chez vous.

Sélectionner une variété

Le choix dépend des conditions de culture prévues. Si vous disposez d'une serre, vous pouvez y cultiver absolument toutes les variétés, car les conditions y sont optimales. Si vous faites pousser des semis sur un balcon, les variétés suivantes sont excellentes : Ilya Muromets, Karapuz, Igrok et Orange Miracle. Mais au final, tout est une question de goût personnel.

Conditions nécessaires à la croissance

Cultiver des plants de poivrons chez soi nécessite certaines conditions. Celles-ci incluent :

1. Température de l'air et du sol. La température de l'air intérieur doit être d'au moins +25 °C et la température minimale du sol de +18 °C.
2. Bon éclairage.
3. Arrosage régulier et ameublissement du sol.
4. Humidité de l'air optimale (si ce point n'est pas respecté, il y a une forte probabilité que les fleurs tombent).
5. Lutte antiparasitaire et inspection régulière des arbustes pour détecter la présence d'insectes.

Dates de semis

Pour calculer les dates de semis, n'oubliez pas que les plants sont généralement mis en terre tous les 60 à 80 jours. Bien sûr, selon la variété choisie, cet intervalle peut varier légèrement. Il est également important de se rappeler que le sol doit être suffisamment chaud au moment de la plantation. Sur cette base, vous pouvez calculer les dates de semis exactes.

Conteneur et terre

Presque tous les récipients, qu'il s'agisse de pots en tourbe ou de gobelets en plastique, conviennent pour cette opération. Avant d'y ajouter la terre, il est indispensable de désinfecter le récipient. Pour ce faire, il suffit de laver les pots dans une solution de permanganate de potassium ou avec du savon à lessive. Les pots en tourbe ou les gobelets en papier sont idéaux, car ils permettent de planter les semis directement dans la terre sans avoir à les sortir du récipient (le matériau des gobelets est biodégradable).

Le sol doit être léger et meuble. Vous pouvez acheter un substrat prêt à l'emploi ou le préparer vous-même. Pour cela, mélangez de la terre avec du sable et du gazon (2:1:1), et ajoutez une cuillère à soupe de cendre de bois et de superphosphate (pour 10 litres de terre). Il est préférable de ne pas utiliser de terre de jardin et de désinfecter le mélange préparé (avec du permanganate de potassium) avant la plantation.

Règles de semis

Tassez légèrement la terre dans les pots, en laissant un espace de 2 cm maximum entre les bords. Semez ensuite les graines de poivron à environ 1 cm de profondeur, en espaçant les pots de 3 cm. Couvrez d'un film plastique ou d'un récipient en verre et placez dans un endroit chaud. Il est également conseillé de préparer à l'avance des étiquettes avec le nom de la variété pour éviter toute confusion.

Soins supplémentaires

Comment faire pousser des plants de poivron ? La première semaine, les racines commencent à se former ; la température doit alors se situer entre 14 et 16 °C. La deuxième semaine, la température est augmentée à 25 °C le jour et à 17 °C la nuit.

Arrosez les jeunes plants une fois par semaine. Fertilisez-les avec une solution de soude caustique (une cuillère à soupe par seau d'eau). Assurez-vous également d'un éclairage suffisant, essentiel à leur croissance. Une fois que vos plants ont développé deux feuilles, vous pouvez les repiquer pour favoriser le développement de racines latérales et adventives.

N'oubliez pas non plus d'acclimater les plantes en les sortant à l'air frais au fur et à mesure de leur croissance (mais essayez d'éviter les courants d'air !).

Planter dans le sol

On peut commencer la plantation après l'apparition des premiers bourgeons et la pousse d'au moins huit feuilles. À ce stade, les tiges mesurent environ 2,5 cm. L'important est d'avoir un sol chaud (c'est pourquoi les poivrons se plantent en pleine terre de fin mai à début juin). On retire les plants de leurs pots (ou pas, s'il s'agissait de pots en tourbe) et on les place dans le trou jusqu'à l'apparition des premières feuilles. Ensuite, on les recouvre de terre et on les attache soigneusement pour éviter qu'ils ne se cassent.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Les maladies fongiques sont les plus fréquentes. Si vous en repérez sur vos jeunes plants, vous pouvez les traiter avec des fongicides (choisissez le type en fonction de la maladie) pour éliminer l'infestation. Les poivrons sont aussi souvent attaqués par les pucerons, les tétranyques et les limaces. Les insecticides sont efficaces contre les pucerons, tandis que les tétranyques peuvent être contrôlés avec une solution savonneuse à base d'oignon ou d'ail. La poudre de tabac est également efficace contre les limaces.

Vidéo : Planter des poivrons

Cette vidéo vous montrera comment planter correctement les poivrons.