Que planter avec des poivrons dans un parterre de jardin sous serre ?

Particularités de la culture du poivron

Les poivrons, comme tous les légumes, ont leurs propres exigences de culture. Il est conseillé de ne pas les planter avant le mois de mars. Ils se cultivent uniquement à partir de jeunes plants, car la germination des graines est longue. Cependant, il faut les semer immédiatement dans un terreau humide, en les espaçant de 1 à 2 cm.

Saupoudrez légèrement les graines de compost, puis recouvrez-les de verre et de papier journal pour éviter que la terre ne se dessèche. Retournez le verre chaque jour. Jusqu'à la germination, la température de la serre doit être d'au moins 24 °C.

Les poivrons cultivés en serre nécessitent un apport d'engrais. Le repiquage est possible dès l'apparition de 2 à 3 pétales. Lorsque les jeunes plants atteignent 20 à 27 cm, il convient de les transplanter dans des pots individuels et de les répartir dans la serre. Les pots contenant des graines germées ne doivent pas être placés côte à côte ; une distance de 45 cm doit être maintenue entre eux. Ensuite, les jeunes poivrons doivent être arrosés et fertilisés avec un engrais liquide.

Il est important de noter que le repiquage des jeunes plants dans les serres chauffées doit être effectué en mars, tandis que dans les serres non chauffées, il est déconseillé de les repiquer avant avril. Seuls les plants âgés d'au moins 55 jours peuvent être mis en terre. Les boutons floraux commencent à se former durant cette période.

Les poivrons doivent être plantés en pleine terre à la même profondeur que lorsqu'ils étaient cultivés en pot. C'est une caractéristique unique de ce légume, comparé aux autres solanacées.

La culture des poivrons en serre requiert les mêmes soins qu'en pleine terre. Il faut arroser les plants et les fertiliser avec un insecticide. Planter les poivrons dans des pots spéciaux est essentiel, car cela augmente le rendement.

Les poivrons exigent des soins attentifs et méticuleux. Le respect des espacements entre les plants et de la profondeur de plantation sont essentiels à une bonne culture en serre.

Seule une culture adéquate des semis permet d'obtenir une récolte abondante et de qualité. Une serre peut recréer artificiellement des conditions favorables au développement de toute culture, y compris les poivrons.

Vidéo : « Plantation de poivrons en serre. Des plates-bandes fructueuses »

Une vidéo expliquant comment planter correctement les poivrons en serre.

Choisir une culture associée

Les poivrons appartiennent à la famille des Solanacées, mais contrairement à leurs congénères, ils prospèrent dans un air humide. Ils préfèrent un arrosage adéquat et régulier, la chaleur et la lumière.

Ce légume prospérera dans un endroit ensoleillé, bénéficiant d'une exposition maximale et prolongée au soleil chaque jour. Il est également important de suivre scrupuleusement toutes les règles et recommandations de culture, sous peine de voir la plante perdre ses feuilles et même ses fruits.

Les poivrons sont des légumes capricieux. Ils ne prospèrent pas dans le même potager que de nombreuses autres cultures, même celles de la famille des solanacées.

On peut planter des concombres près du potager. Cependant, il est important de bien tenir compte des caractéristiques de chaque variété. Les concombres de grande taille peuvent fortement ombrager les légumes de la plate-bande voisine. On peut planter les poivrons près de l'entrée, et les concombres plus loin. Il est déconseillé de planter côte à côte des légumes doux et amers afin d'éviter l'autopollinisation.

Ce légume se plaît également aux côtés du chou et des carottes. Les légumes-racines ne créent pas d'ombre et, en même temps, partagent efficacement les nutriments du sol avec leurs voisins, même en serre.

Que peut-on et ne peut-on pas planter avec des poivrons ?

Comme mentionné précédemment, le choix des plantes voisines est primordial pour les légumes. Par exemple, certaines plantes peuvent étouffer les poivrons, tandis que d'autres peuvent abriter des maladies et des parasites. En revanche, de bonnes plantes voisines peuvent les protéger du vent, limiter la propagation des insectes et leur apporter des minéraux.

En identifiant les plantes qui peuvent être plantées à proximité de vos cultures, vous pouvez les protéger naturellement.

Les haricots nains sont des compagnons idéaux pour les poivrons. Les ravageurs de ce légume sont repoussés par l'odeur des haricots, et leurs plantations sont pratiquement impénétrables pour eux. De plus, les deux plantes ne se font pas concurrence pour les nutriments. Les légumineuses sont excellentes pour enrichir le sol en azote, ce qui est extrêmement bénéfique pour leurs voisines.

Pour protéger efficacement les cultures des vents froids, on peut planter du maïs à proximité. Ces fourrés, situés au nord, formeront une barrière vivante, protégeant les jeunes plants du froid sans les ombrager. Cependant, cette solution est discutable en serre.

L'oignon et l'ail forment d'excellents compagnons, très polyvalents, qui peuvent être cultivés côte à côte avec la plupart des plantes. Ces légumes contiennent des phytoncides, qui protègent contre les maladies et les parasites.

Vous pouvez planter des légumes verts avec le poivre : basilic et livèche.

Les solanacées apparentées ne donneront pas de bonnes récoltes. Elles sont sensibles aux mêmes ravageurs et maladies. Par conséquent, par exemple, il est conseillé de planter les aubergines et les poivrons plus espacés et en alternance avec les tomates.

Certaines cultures ne peuvent être associées dans la même plate-bande en raison de leurs effets néfastes réciproques et de leurs conditions de croissance différentes. Par exemple, il ne faut pas planter le fenouil à côté des poivrons.

Ne plantez pas de poivrons au même endroit que des aubergines. Les aubergines peuvent faire de l'ombre aux autres cultures et ne tolèrent généralement pas d'être plantées au même endroit.

Cultiver des poivrons en terre protégée est donc facile. Pour obtenir une récolte abondante et de qualité, il faut savoir quelles plantes associer.

Vidéo : Cultures mixtes en serre

L'auteur de la vidéo parle de son expérience en matière de culture mixte (combinée) en serre, en prenant pour exemple les poivrons et les concombres.