Comment planter un pêcher au printemps et en automne

Quel est le meilleur moment pour planter un pêcher ?

On peut planter les pêchers au printemps ou à l'automne, selon le climat de la région où ils seront cultivés. Chaque option présente ses avantages et ses inconvénients. Au printemps, le jeune arbre est exposé au risque de dommages causés par la chaleur ou les parasites.

Toutefois, compte tenu de la faible résistance au gel de cette culture, la plantation printanière est recommandée dans les zones agricoles à risque. Dans les régions où l'hiver est doux et tardif (le sud et les régions avoisinantes), il est préférable de planter les pêchers en automne, environ deux mois avant les premières gelées. Durant cette période, l'arbre aura le temps de s'enraciner et d'éviter le gel hivernal. De plus, la dormance hivernale lui permettra de se fortifier, et avec le retour des beaux jours, il recommencera à pousser vigoureusement.

Quelle variété choisir ?

Lors du choix d'une variété, privilégiez toujours celles adaptées à une zone climatique spécifique. Ces caractéristiques sont consultables auprès du Registre national des variétés. Il est également conseillé de se renseigner sur les nouvelles variétés issues de la sélection variétale. De nouvelles variétés adaptées aux climats froids sont régulièrement mises au point. Il est fortement déconseillé de planter des variétés sélectionnées pour d'autres zones climatiques, et a fortiori pour d'autres pays.

État et sélection du porte-greffe et du plant

Choisir le bon porte-greffe et le bon jeune pêcher simplifie la plantation et les soins ultérieurs. Le porte-greffe détermine presque tout : sa viabilité, sa longévité, son rendement, sa résistance aux maladies et même la taille de l’arbre. Pour que le greffon conserve toutes ces qualités, il est essentiel de choisir des porte-greffes issus de boutures.

Il faut également tenir compte de critères tels que la résistance au gel et la compatibilité avec le greffon. Les pêchers s'associent particulièrement bien avec les abricotiers, les pruniers-mycètes et les amandiers. Pour choisir un jeune plant, il est plus prudent d'opter pour un arbre de deux ans : son enracinement est alors plus aisé.

La qualité du plant lui-même peut être jugée selon les critères suivants :

• système racinaire - chez une plante saine, il est fibreux, bien ramifié et non sec ;
• état de l’écorce – la surface des pousses est lisse, brillante, sans traces de coulures de gomme ;
• Le site de greffage doit se situer à 6–8 cm au-dessus du collet racinaire ;
• hauteur et taille – à l’âge de 2 ans, un jeune pêcher a généralement une hauteur de 1,2 à 1,5 m, 3 à 4 pousses bien ramifiées et un tronc d’une épaisseur d’au moins 2 cm.

Préparation du site d'atterrissage

Le pêcher est un arbre qui apprécie la chaleur ; choisissez donc un emplacement ensoleillé et abrité du vent, de préférence exposé au sud. Comme il ne supporte absolument pas l’excès d’eau ni l’accumulation d’air froid, il est préférable de le planter sur des pentes douces ou des collines. Veillez également à respecter un espacement suffisant entre les arbres.

Aucun arbre, plantation ou bâtiment de grande taille ne doit se trouver dans un rayon de 3 mètres. Idéalement, les pêchers devraient être plantés loin des arbres fruitiers adultes, car ces derniers peuvent priver les jeunes plants de nutriments. Les trous de plantation doivent être préparés à l'avance : à l'automne pour une plantation de printemps ; au moins 2 à 3 semaines à l'avance pour une plantation d'automne. La profondeur du trou dépend de la taille des racines ; pour une plante annuelle, 50 à 70 cm de largeur et de profondeur suffisent généralement.

Un tuteur solide doit être planté au centre du trou de plantation. Il doit dépasser d'environ 0,5 m du sol ; l'arbre y sera attaché. Pour éviter les carences nutritionnelles durant la première phase, cruciale, de sa croissance, ajoutez de l'engrais au fond du trou. Pour ce faire, déposez 1 à 2 seaux de compost ou d'humus au fond, puis mélangez une partie de la terre avec de la cendre (200 à 300 g) et du superphosphate (70 à 100 g). Remettez ensuite le tout dans le trou pour former une butte.

Méthodes de plantation et instructions étape par étape

On plante généralement les jeunes plants de nectarine et de pêcher de deux manières : « en boue » (un mélange liquide de terre et d’engrais) et « en cône » (un monticule de terre mélangée à de l’engrais). La première méthode est pratique car elle permet de planter seul, sans aide, la terre visqueuse maintenant fermement le jeune plant en place.

L'algorithme pour un tel atterrissage est le suivant :

1. On verse des engrais (humus, superphosphate, cendres) dans le trou, puis on y verse un seau d'eau.
2. Dès que l'eau est absorbée à moitié, ajoutez un seau de terre fertile et mélangez le tout.
3. La racine du jeune plant est immergée dans la masse liquide ainsi formée.
4. Ensuite, le trou est lentement rempli de terre, en tirant périodiquement l'arbre vers le haut par le tronc - ceci est fait pour que les racines soient positionnées au bon angle (environ 45°).
5. Une fois le trou complètement rempli, on vérifie la position du collet, puis on procède à un nouvel arrosage et à un paillis de la zone du tronc.

L'emplacement du collet sur les pêchers fait encore débat. Certains jardiniers estiment qu'en l'enfonçant plus profondément, l'arbre gagne en résistance au gel, un facteur crucial pour cette culture. Cependant, cela augmente le risque d'auto-enracinement, privant ainsi le greffon des propriétés bénéfiques du porte-greffe. C'est pourquoi, dans les régions au climat tempéré et méridional, il est recommandé de positionner le collet à quelques centimètres au-dessus du niveau du sol.

Voyons maintenant comment planter correctement un pêcher « sur un cône » :

1. Versez deux seaux d'eau dans le trou. Pendant que l'eau s'infiltre, préparez un mélange de terre et d'engrais dans les proportions indiquées ci-dessus.
2. Une fois l'eau absorbée, la terre préparée est versée dans le trou du monticule.
3. Le jeune plant est placé sur une butte, et ses racines sont redressées de sorte que l'angle d'inclinaison soit de 45°.
4. Le trou est progressivement comblé de terre et légèrement compacté.
5. On arrose ensuite le jeune plant, et une fois l'humidité absorbée, on paille la zone autour du tronc.

Il est important de veiller à ce que le paillis n'entre pas en contact avec la fine écorce du jeune arbre.

Soins supplémentaires

Il est nécessaire de surveiller l'humidité du sol jusqu'à ce que les jeunes plants de pêcher s'enracinent.

Évitez la sécheresse et l'excès d'arrosage, car les deux peuvent endommager le système racinaire. Les arbres fruitiers doivent être arrosés moins fréquemment : par temps chaud, une fois tous les 10 à 15 jours, à raison de 2 à 3 seaux d'eau par arbre. En l'absence de précipitations, un arrosage est indispensable une semaine avant la floraison, puis pendant la maturation des fruits.

Les arbres sont fertilisés à partir de leur troisième année. L'engrais est appliqué 2 à 3 fois pendant la période de croissance. Les engrais organiques comprennent le lisier de vache (1:10) ou le fumier (1:20). Pendant la fructification, un arrosage avec une solution de cendres est recommandé. Les engrais organiques peuvent être remplacés par des engrais minéraux : superphosphate, salpêtre et chlorure de potassium – 2 à 3 cuillères à soupe de chaque par seau d'eau. La consommation approximative est de 25 à 30 litres par arbre.

La formation de la couronne est l'étape la plus cruciale de la culture du pêcher. Pour assurer une fructification abondante, une taille annuelle et un raccourcissement des pousses sont nécessaires. La première fois, ces opérations sont effectuées immédiatement après la plantation. Les jeunes arbres doivent être protégés pendant l'hiver.

Vidéo : Planter un pêcher

Cette vidéo vous montrera comment planter correctement un pêcher en automne.