Qu’est-ce que la mycorhize et quels sont ses bienfaits pour les plantes ?

Qu'est-ce qu'une mycorhize ?

La mycorhize est une symbiose bénéfique entre une plante et un champignon. Ce champignon doit être non pathogène. Le terme « mycorhize » signifie littéralement « racine de champignon ». En effet, les spores fongiques pénètrent dans les racines de la plante, créant un réseau dense. Ceci accroît la capacité de l'arbuste ou de l'arbre à absorber l'humidité du sol.

Vidéo : « Les bienfaits des racines de champignons pour les plantes »

Dans cette vidéo, des experts expliquent ce qu'est la mycorhize et quel rôle elle joue dans la vie des plantes.

Habitat

Le phénomène des mycorhizes est connu depuis longtemps. Environ 80 % des plantes forment une relation symbiotique avec des champignons non pathogènes, appelés mycorhizes. Cependant, ces associations se rencontrent généralement dans leur habitat naturel, les forêts. Dans les jardins privés (jardins d'agrément, potagers et cours), les mycorhizes sont rares. Ceci est dû à l'utilisation de produits chimiques – engrais et insecticides – en agriculture et en jardinage.

propriétés bénéfiques

Les agronomes ont constaté que les mycorhizes ont un effet positif sur la croissance et le développement de pratiquement toutes les plantes. Cet effet bénéfique est dû en grande partie à la présence de glomaline dans le sol, une protéine essentielle à la vie normale des plantes. Selon les scientifiques, cette substance est produite dans le sol par des champignons non pathogènes.

De plus, les champignons mycorhiziens ont un effet bénéfique sur le sol, améliorant ses caractéristiques qualitatives telles que la porosité et la fertilité. Parallèlement, la symbiose stimule l'aération (oxygénation de la couche arable).

Les plantes appartenant à une telle union se trouvent dans une situation plutôt avantageuse. Le principal avantage des mycorhizes est qu'elles augmentent la capacité des racines à absorber les nutriments. Les spores fongiques, en pénétrant le système racinaire d'un arbre ou d'un arbuste, forment de nombreux filaments fins. Ces fibres pénètrent facilement dans les pores du sol, en extrayant les nutriments qui sont ensuite transférés à la plante.

Il convient de noter que la longueur des fibres mycorhiziennes peut atteindre 50 m.

Outre les nutriments, les champignons non pathogènes fournissent à leur « hôte » un type d’anticorps. Ces anticorps aident les plantes à devenir plus résistantes aux facteurs environnementaux défavorables, aux ravageurs mineurs et aux maladies.

Effet notable de l'action

L'exemple le plus probant de mycorhizes est celui des champignons forestiers. Ce sont en effet les fructifications d'un champignon mycorhizien vivant en symbiose avec les racines de l'arbre. Un bref rappel de vos cours de biologie vous rappellera que certaines espèces de champignons poussent à proximité de certaines cultures.

Par exemple, on trouve des cèpes sous les chênes, les épicéas et les pins. Les lactaires délicieux se développent principalement sous les conifères, tandis que les chanterelles sont moins exigeantes : elles peuvent facilement coloniser presque tous les conifères ou les feuillus.

Avantages et inconvénients de l'utilisation des mycorhizes dans la vie des plantes

Les principaux avantages de la coexistence des cultures de champignons et de plantes sont les suivants :

1. Augmenter la surface d'absorption des nutriments par la plante.
2. Augmenter la quantité d'humidité reçue par un arbre ou un arbuste.
3. Augmenter le niveau de résistance au stress et aux maladies.
4. Améliorer le rendement des cultures de fruits et de baies.
5. Le renforcement du système racinaire de la plante est dû à la réception d'une quantité beaucoup plus importante de macro- et micro-éléments utiles.
6. Stimulation de la croissance et du développement des cultures par les mycorhizes.

Le seul inconvénient de cette symbiose réside dans la complexité de la technologie de production du champignon mycorhizien, ou plus précisément, du vaccin contenant ses spores.

Types de racines de champignons

La mycorhize est un phénomène naturel. Cependant, de nombreux jardiniers, ayant pris connaissance des bienfaits de cette coexistence, décident de planter des champignons non pathogènes dans leurs jardins.

Mycorhizes endotrophes

Ce type de mycorhize se caractérise par la pénétration du mycélium dans les racines d'un arbre ou d'un arbuste. Cette forme de symbiose est plus productive, car la plante reçoit une quantité maximale de nutriments. C'est pourquoi ce type de symbiose s'est largement répandu en agriculture.

mycorhizes exotrophes

Cette forme de symbiose se caractérise par l'entrelacement externe des spores fongiques avec les racines, sans pénétration des fibres racinaires. Ce type de symbiose est moins productif sur le plan agricole, car il est unilatéral : seul le champignon reçoit des nutriments.

mycorhizes mixtes

Ce type de mycorhize se caractérise par la dissémination de spores fongiques à la surface du système racinaire, pénétrant ensuite dans les racines. Dans la nature, on la rencontre fréquemment chez les espèces ligneuses.

vaccinations mycorhiziennes

Les vaccins mycorhiziens contiennent des spores fongiques. De nombreux mélanges adaptés aux cultures potagères ont été mis au point. Les formulations pour les fleurs, notamment les orchidées, les hortensias, les roses et les plantes à feuilles caduques et conifères, sont très demandées.

Les mélanges de mycorhizes pour gazon sont assez populaires.

Règles d’utilisation du vaccin antimycorhizien

Les jardiniers qui décident d'introduire des mycorhizes dans leur jardin s'interrogent souvent sur les mélanges les plus efficaces et de la meilleure qualité. Avant de choisir une formule, il est important de comprendre les aspects essentiels de l'utilisation d'un vaccin antimycorhizien :

1. Les préparations en poudre sont saupoudrées sur le terreau et arrosées. Les suspensions et les émulsions sont injectées dans les couches supérieures du terreau à l'aide d'une seringue.
2. Les vaccins à base de spores fongiques sont peu fiables car leur efficacité dépend des conditions environnementales. Les hyphes mycéliennes sont considérées comme beaucoup plus stables. Plantées dans le sol, elles établissent immédiatement une relation symbiotique avec le système racinaire de la plante. Les hyphes gélatineuses sont les plus fiables. Leur consistance empêche le dessèchement du mycélium, condition essentielle au maintien de la vitalité du champignon.
3. Une fois le mycélium introduit dans les racines de la plante, évitez d'appliquer des engrais pendant 2 à 3 mois. L'utilisation d'insecticides est également à proscrire.

Il est important pour un jardinier débutant de comprendre qu'il n'existe pas de champignon mycorhizien universel convenant à absolument toutes les plantes. Chaque plante a besoin d'un type spécifique de champignon mycorhizien.

La mycorhize est considérée comme la solution optimale pour le maintien de la vie des plantes. L'avantage fondamental de cette symbiose réside dans le fait qu'une seule dose de spores fongiques suffit à assurer la survie de la plante pendant toute sa vie.