Types d’engrais organiques : caractéristiques et conseils d’experts sur leur application

Que sont les engrais organiques ?

La matière organique est produite naturellement, sans intervention humaine. Cet engrais contient de nombreux oligo-éléments bénéfiques. Ce mélange naturel enrichit le sol en magnésium, azote, silicium, phosphore et dioxyde de carbone.

Vidéo : « Types d'engrais organiques »

Cette vidéo présente différents types d'engrais organiques et décrit les méthodes et les normes relatives à leur utilisation.

Types d'engrais organiques

La variété des engrais permet aux jardiniers de choisir celui qui convient le mieux à leur sol et à leurs cultures. Chaque type d'engrais possède sa propre composition en nutriments, contribuant ainsi à améliorer la fertilité du sol.

Fumier

Les déjections bovines, porcines et équines sont utilisées comme engrais. Le fumier de vache est le plus répandu car il contient du potassium, de l'azote et du phosphore. Cependant, sa faible valeur nutritive exige son épandage en grande quantité sur les sols pauvres.

Le fumier de cheval est considéré comme plus précieux en raison de sa haute valeur nutritive. Il contient deux fois plus d'azote et de calcium que le fumier de vache.

Le fumier de porc est le plus caustique car sa teneur en azote est deux fois supérieure à celle du fumier de cheval.

Humus

Ce type d'engrais est fabriqué à partir de fumier ou de résidus de récolte qui se décomposent rapidement. Il est très sec et très nutritif. L'humus permet non seulement d'accroître les rendements, mais aussi de modifier significativement la structure du sol.

Cet engrais présente l'avantage d'être non toxique, utilisable toute l'année et d'avoir un effet positif sur les cultures et les sols. De plus, il peut servir de biocarburant.

Les inconvénients des engrais naturels comprennent une consommation élevée, une longue période de décomposition et la nécessité d'un grand espace pour les stocker.

fientes d'oiseaux

Les jardiniers considèrent souvent les fientes d'oiseaux comme inefficaces, notamment en raison de leur teneur en azote, deux fois supérieure à celle du lisier de porc. Pourtant, elles peuvent et doivent être utilisées. Pour éviter qu'elles ne nuisent aux plantes, il est essentiel de les éliminer correctement. Utilisez les fientes fraîches comme engrais ou compostez-les.

Le fumier de poule est efficace pour les arbres fruitiers. Il accélère la maturation des fruits, est polyvalent, renforce les propriétés protectrices des cultures et se conserve longtemps. Pour une efficacité optimale, il est important d'utiliser un engrais issu de sa propre ferme plutôt qu'un engrais du commerce.

crottes de lapin

Ce type d'engrais est considéré comme l'un des meilleurs car il est facile à transporter et ne contient ni parasites ni mauvaises herbes. Ces déchets peuvent être réduits en poudre et mélangés à du terreau. Cependant, il est important d'éviter d'utiliser de la terre fraîche afin de ne pas endommager le système racinaire. Les cultures ont besoin de fumier de lapin en raison de sa richesse en magnésium.

Pour préserver leur valeur, les déchets ne doivent pas être exposés à de hautes températures, ni à l'eau bouillante. Le fumier sert à la fabrication de compost ou d'une infusion aqueuse. Il possède une grande valeur biologique, est polyvalent et exempt de pathogènes et de mauvaises herbes.

Compost

Le compost est un engrais naturel issu de la décomposition spontanée. Pour le fabriquer, vous pouvez utiliser des résidus de récoltes, du fumier, de la tourbe, des feuilles mortes, des coquilles d'œufs, ainsi que des excréments humains et animaux. Vous pouvez créer votre propre composteur. Le compost ainsi obtenu peut être utilisé pour toutes les cultures, au jardin ou à la maison.

Les avantages de ce type d'engrais incluent sa polyvalence, l'absence de bactéries et de mauvaises herbes, et son faible coût. Cependant, la qualité du compost dépend des matières premières utilisées. De plus, conserver un tel tas sur sa propriété engendrera inévitablement une odeur désagréable.

Cendre

La combustion des arbres produit des cendres, qui peuvent également servir d'engrais. Les cendres se combinent bien avec les engrais très acides tels que l'urée, l'azophoska, le nitrophoska et le nitrate de potassium. Voici quelques avantages de cet engrais :

• innocuité pour les personnes et les cultures ;
• facilité de production d'engrais ;
• faible consommation ;
• transports pratiques;
• odeur neutre ;
• versatilité.

Parmi les aspects négatifs, nous soulignons les points suivants :

• ne convient pas à la transformation des cultures poussant dans des sols acides ;
• L'utilité des déchets dépend des espèces d'arbres brûlées.

Fabriquer soi-même ses cendres est rentable, ce qui permet d'augmenter facilement les rendements agricoles et de réduire l'acidité du sol.

Tourbe

Il s'agit des restes décomposés et compressés de cultures et d'animaux. Cette substance est principalement composée d'humus et ne peut donc être utilisée qu'en association avec d'autres amendements. Du fait de sa forte teneur en azote, la tourbe ne doit pas être utilisée en grande quantité, car elle acidifie le sol.

Cet engrais présente l'avantage d'être facile à transporter, d'améliorer la fluidité du sol et de convenir aux plantes d'intérieur. Ses inconvénients incluent son coût élevé et une forte oxydation du sol.

Il ne faut pas laisser la tourbe sécher, car elle est difficile à imbiber.

Biohumus

Il s'agit de déchets transformés par les vers. Ce mélange contient des minéraux et des éléments bénéfiques. Le vermicompost liquide contient des bactéries qui favorisent la santé des plantes.

Le vermicompost est essentiellement un terreau très concentré. Il augmente donc considérablement la production de fruits. Polyvalent, exempt de bactéries nocives et de mauvaises herbes, il ne nécessite aucun arrosage. Cependant, cet engrais est assez coûteux et impossible à produire soi-même sans vers spécialisés. De plus, sa production est un processus long.

Engrais verts, ou engrais verts

Ces plantes enrichissent le sol en azote facilement assimilable. Parmi elles, on trouve les légumineuses, la moutarde, le colza et le sarrasin. Semer cet engrais améliore la composition du sol et augmente les rendements. Par exemple, vous pouvez semer des pois pour créer un tel mélange. Attendez qu'ils verdissent, incorporez-les au sol, puis, après un certain temps, semez vos cultures principales. En se décomposant, les pois fourniront aux plantes des éléments nutritifs essentiels.

L'engrais vert ne présente aucun danger pour les plantes ni pour les humains et ne nécessite que peu d'espace de stockage. Polyvalent, il est quasiment impossible de le surdoser. Son principal inconvénient réside dans son transport limité sur de longues distances et son appauvrissement du sol en nutriments.

farine d'os

Il est composé de restes de poissons et d'animaux broyés. Cet engrais contient du phosphore et du calcium, ainsi que divers éléments biologiquement actifs. Attention toutefois : un surdosage accélère le vieillissement des plantes. De plus, les déchets osseux réduisent l'acidité du sol.

Ce produit est exempt de mauvaises herbes et de bactéries nocives, son prix est raisonnable et il se conserve longtemps. Il est pratiquement impossible de fabriquer cette farine soi-même. Utilisée incorrectement, la terre sera inutilisable pendant plusieurs années.

sciure de bois

Elles servent d'amendement du sol pour protéger les plantes des mauvaises herbes et des variations de température extrêmes. Elles peuvent être utilisées comme agent de compostage, en paillis ou en association avec d'autres substances bénéfiques. La matière doit être fraîche afin que les copeaux de bois absorbent une grande quantité d'éléments nutritifs.

Limon

Le limon est particulièrement adapté aux sols sableux pour retenir l'humidité. Lors de son application, il est essentiel de respecter scrupuleusement la concentration requise, car il retient l'eau et réduit la perméabilité à l'air. La proximité d'une rivière pour s'approvisionner en limon est un atout. Le limon du commerce peut contenir des substances nocives qui nuiront à la croissance des plantes.

matières fécales

Pour éviter de nuire aux plantes, cet engrais doit être utilisé avec de la tourbe ou de la sciure de bois. Afin d'éliminer complètement les agents pathogènes, le mélange doit tremper pendant au moins un an et demi. Cette méthode est couramment employée par les villageois, qui fertilisent leurs plantes et vident leurs fosses septiques simultanément.

Engrais organiques industriels

Les engrais naturels industriels sont faciles à utiliser, mais ne représentent actuellement qu'un tiers du marché biologique. Examinons les types d'engrais les plus courants.

Gumi

Ce concentré organique commercial, parmi les plus populaires, contient des acides humiques qui favorisent une croissance cellulaire accélérée. D'origine naturelle, il stimule le développement de la biomasse végétale et renforce les défenses des plantes contre les maladies.

"Baïkal"

Ce concentré sert à équilibrer le sol. Il contient des bactéries lactiques, essentielles à la croissance et à la santé des cultures. De plus, ce mélange transforme les déchets organiques en compost et réduit la teneur en nitrates des cultures en fixant les sels de métaux lourds.

BioMaster

Cet engrais universel contient un complexe de micro-éléments bénéfiques. Il s'utilise aussi bien en agriculture professionnelle que sur les parcelles privées. Sa base est un extrait de sapropèle relique, un élément qui est essentiellement de la terre ordinaire aux propriétés désinfectantes.

Ce mélange a une composition naturelle, il convient donc aux plantes de jardin et d'intérieur.

Règles d'utilisation de la matière organique

On peut incorporer de la matière organique au sol avant les semis, aussi bien en automne qu'au printemps. Dans certains cas, une fertilisation hivernale est appropriée. Il suffit d'épandre l'engrais à la surface du sol, puis de le bêcher. Au printemps, on peut créer des planches chauffées pour accélérer la récolte, puis récupérer le compost.

Les déchets naturels ont un effet positif sur la couche arable. Ils peuvent donc être utilisés après les semis, une fois la troisième feuille tombée. La fertilisation peut se faire par voie racinaire ou non racinaire. La première consiste à traiter la zone racinaire de la plante avec une solution liquide, tandis que la seconde consiste à faire tremper les graines avant le semis et à appliquer la solution foliaire par pulvérisation.

Les engrais organiques enrichissent le sol et assurent une croissance saine des cultures. De nos jours, aucun jardinier ne peut s'en passer. Mais n'oubliez pas les instructions de préparation appropriées pour optimiser votre récolte et éviter de la gâcher.