Recettes

Comment faire du vin de sorbier rouge et noir maison ? Préparation des ingrédients, 7 recettes simples avec photos. Bienfaits et inconvénients potentiels de cette boisson, et conseils de conservation.

Règles et recommandations pour la fabrication de vin maison à partir de cerises fraîches et congelées. Recettes alternatives pour préparer du jus de cerise, de la compote, du mezka et autres boissons.

Comment préparer un jus d'argousier délicieux et sain ? Découvrez 16 recettes illustrées : classique, glacé, sans cuisson et au miel. Bienfaits et inconvénients de cette boisson, et conseils d'utilisation.

Comment préparer du chacha géorgien maison ? Méthode de préparation : 13 recettes illustrées étape par étape. Valeurs caloriques, goût, recommandations et modes de consommation.

Comment préparer du caviar de champignons maison ? 26 recettes avec descriptions étape par étape et photos : au hachoir à viande, à la mijoteuse, avec des champignons de Paris, des champignons au beurre, et bien plus encore. Conseils de conservation pour cet apéritif.

Comment faire des tomates vertes marinées maison pour l'hiver ? Sélection et préparation des ingrédients, 16 recettes étape par étape avec photos. Conseils pour conserver et servir de délicieuses tomates marinées.

Les recettes les plus intéressantes de jus de canneberge à base de canneberges surgelées : 17 variantes illustrées étape par étape. Comment le préparer chez soi ? Conseils de préparation, de conservation et de dégustation.

Comment préparer une sauce aux canneberges maison pour accompagner viande, canard, poulet, poisson ou fromage ? Choix et préparation des canneberges, suggestions d’accompagnement. 22 recettes simples illustrées étape par étape.

Comment préparer du chou croquant en saumure pour l'hiver ? 16 recettes rapides et illustrées. Comment choisir et préparer les légumes, comment les conserver ? Les bienfaits des conserves.

Comment préparer de délicieuses tomates à l'arménienne pour l'hiver ? Sélection et préparation des tomates, 16 recettes rapides et intéressantes avec photos étape par étape. Conseils de conservation.

Des recettes intéressantes et faciles à réaliser à base de viorne, avec photos étape par étape : jus, boisson aux fruits, compote, confiture et sauce. Quand cueillir les baies, leurs bienfaits et leurs éventuels inconvénients.