Les bienfaits et les méfaits des noyaux d'abricot pour le corps humain

L'histoire des premiers abricots en Europe remonte à deux mille ans. C'est à cette époque qu'ils nous sont parvenus de Chine. Aujourd'hui, ce fruit est très apprécié. On le consomme cru ou cuisiné. Mais beaucoup oublient les noyaux. C'est dommage, car ils regorgent de substances bénéfiques. Quels sont donc les bienfaits et les méfaits des noyaux d'abricot ?

La composition unique des noyaux d'abricot

Les noyaux d'abricot renferment de nombreuses substances bénéfiques pour l'organisme, notamment divers acides, dont des acides gras, des acides organiques et des acides aminés essentiels. Ils contiennent également des vitamines A, B et C, du magnésium, du calcium, du fluorure et d'autres oligo-éléments.

Comme l'intérieur dur des abricots contient une grande quantité d'acides gras spécifiques, les noyaux sont très caloriques et ont une valeur énergétique élevée.

Tableau : Composition biochimique des amandes d'abricot

Tous les composants des noyaux d'abricot ont un effet bénéfique sur la santé humaine et améliorent le fonctionnement de l'organisme. Peu de fruits ou de légumes possèdent une telle composition, c'est pourquoi la plupart des médecins européens recommandent une consommation modérée d'amandes d'abricot.

Valeur nutritionnelle et teneur calorique du produit

Les noyaux d'abricot sont réputés pour leur richesse en calories. Cent grammes de ce produit contiennent 520 kilocalories. Ils renferment une grande quantité de lipides énergétiques, de protéines qui contribuent à la reconstitution des acides aminés perdus et de glucides qui apportent force et vitalité.

Elle contient une petite quantité d'eau, ainsi qu'une grande quantité de minéraux, tels que des composés de magnésium et de potassium, du phosphore, du sodium et du calcium. Le fer libre présent dans les grains contribue à rétablir la formule et la composition du sang.

Un tiers de la composition est constitué d'acide oléique, un acide gras essentiel qui répond aux besoins énergétiques de l'organisme et favorise l'absorption des autres lipides. L'acide linoléique, quant à lui, abaisse le taux de cholestérol sanguin, prévient la thrombose et la formation de plaques dans les vaisseaux sanguins, améliore la fonction cardiaque et possède de puissantes propriétés antioxydantes.

Vidéo : « Les bienfaits et les méfaits des noyaux d'abricot »

Cette vidéo explique comment consommer correctement les noyaux d'abricot.

Propriétés utiles et médicinales

Derrière la coque dure du noyau d'abricot se cache un remède naturel aux nombreuses propriétés bénéfiques. L'une des principales et des plus évidentes est son puissant effet vermifuge. Les composants contenus dans l'abricot sont un poison mortel pour divers parasites, notamment ceux qui vivent dans les intestins.

Pour améliorer la fonction cardiaque, une consommation modérée de noyaux d'abricot durs est également nécessaire. Ces noyaux possèdent aussi de puissantes propriétés anticancéreuses. La vitamine B17 qu'ils contiennent détruit les cellules cancéreuses sans endommager les tissus sains.

Il est important de noter que la consommation de noyaux d'abricot est déconseillée aux enfants. Malgré leurs nombreuses propriétés bénéfiques, ils contiennent une petite quantité d'acide cyanhydrique, potentiellement nocif pour les jeunes enfants. Il est donc préférable de les dissuader d'en manger.

Pour les femmes

Les noyaux d'abricot regorgent d'ingrédients naturels bénéfiques pour le corps féminin. Leur composition est telle que leur consommation contribue à préserver la beauté des femmes.

Les acides gras contenus dans les noyaux d'abricot préviennent le vieillissement cutané en améliorant la fermeté, l'élasticité et la tonicité de la peau. La consommation d'abricots contribue à rétablir rapidement l'équilibre hormonal, favorisant ainsi la beauté et la sensualité féminines.

L'huile de noyau d'abricot est également bénéfique pour les cheveux. Utilisée régulièrement, elle les rend doux et souples, et la peau plus lisse et éclatante. C'est pourquoi elle est utilisée depuis longtemps dans les crèmes et masques pour le visage.

Les noyaux d'abricot contribuent à préserver la beauté féminine

Pour hommes

Les abricots sont également bénéfiques pour les hommes. Les minéraux et les vitamines qu'ils contiennent améliorent la fonction sexuelle, favorisent l'érection et préviennent la prostatite. Les vitamines A et B améliorent la circulation sanguine vers les muscles, ce qui augmente la masse musculaire et permet aux hommes d'être plus forts et en meilleure santé.

Pendant la grossesse

Les femmes enceintes bénéficient également de la consommation de noix. Les complexes d'acides gras et d'acide oléique qu'elles contiennent, ainsi que les vitamines et oligo-éléments, contribuent au bon développement du fœtus et aident à prévenir les fausses couches et les naissances prématurées.

Les noyaux d'abricot contiennent une petite quantité d'acide cyanhydrique toxique. Une consommation excessive de ce produit par une femme enceinte peut entraîner une intoxication, susceptible de nuire au bébé.

Lors d'une perte de poids

Lorsqu'on suit un régime amaigrissant, on limite activement sa consommation de matières grasses. Or, l'organisme a besoin d'une certaine quantité de lipides pour fonctionner normalement. Les noyaux d'abricot peuvent fournir précisément cette quantité de lipides sans entraîner de prise de poids.

On peut consommer des noyaux d'abricot lorsqu'on perd du poids.

Utilisations des noyaux d'abricot

Les noyaux d'abricot sont largement utilisés en médecine, notamment pour la fabrication d'ingrédients médicinaux naturels. La cosmétique n'est pas en reste : la célèbre huile d'abricot est très prisée dans l'industrie des cosmétiques. Enfin, en cuisine, les abricots sont fréquemment utilisés dans les créations des chefs.

En médecine

Les médecins utilisent souvent les noyaux d'abricot comme complément alimentaire pour inhiber les cellules cancéreuses. La médecine traditionnelle utilise également ce composant végétal.

  • Pour soulager la toux d'un patient, il est nécessaire de consommer une cuillère à soupe de noyaux d'abricot par jour ;
  • Si vous mangez dix noix par jour, vous vous débarrasserez des vers ;
  • Si vous mélangez une bouteille de vodka ordinaire à 40 degrés avec une cuillère à soupe de noyaux d'abricot et que vous laissez infuser, vous obtiendrez un excellent baume pour les pieds.

Les noyaux d'abricot étant réputés pour leurs propriétés anticancéreuses, il est conseillé aux patients d'en consommer 40 grammes par jour. Après un mois de traitement, une pause d'une semaine et demie est recommandée, avant de reprendre le traitement prescrit par le médecin.

Les noyaux d'abricot constituent un moyen efficace de prévention du cancer.

En cosmétologie

L'huile d'abricot est largement utilisée en cosmétique. On la retrouve dans les shampoings, les crèmes de jour et de nuit, ainsi que les masques pour le visage. Les coques servent à confectionner d'excellents gommages pour la peau.

Voici quelques conseils pour fabriquer des masques faciaux sains :

  • Masque nettoyant pour le visage : mélangez 100 g de flocons d’avoine moulus avec 200 g de lait frais. Laissez infuser cinq minutes, puis ajoutez 100 g d’huile d’abricot et un peu de miel.
  • Masque hydratant : mélangez un jaune d’œuf avec une cuillère à café d’huile d’abricot. Appliquez ce mélange sur votre visage et laissez poser une demi-heure. Rincez ensuite.

Vous pouvez aussi fabriquer votre propre gommage. Broyez finement des coquilles d'abricots dans un blender puissant, ajoutez-les à un shampoing épais et mélangez avec deux jaunes d'œufs. Utilisez le mélange obtenu sous la douche.

En cuisine

Les chefs et cuisiniers du monde entier utilisent abondamment les abricots et leurs ingrédients dans leurs plats. La pulpe des noyaux d'abricot apporte une saveur délicate et une valeur nutritive aux mets.

Les noyaux d'abricot sont souvent utilisés dans de nombreux biscuits et confiseries. On les retrouve même dans les yaourts, le kéfir, les gaufres et autres pâtisseries.

Date de péremption et conditions de conservation

Les noyaux d'abricot se conservent avec ou sans leur peau. Avant le stockage, il faut les sécher et les placer dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière. Il est déconseillé de les conserver plus d'un an, car les noyaux deviennent toxiques.

Vous pouvez conserver les grains dans un sac en tissu.

Contre-indications et risques potentiels

Consommer des amandes d'abricot avec modération peut être bénéfique. Cependant, dépasser la dose journalière recommandée de 40 grammes peut être nocif. Les amandes contiennent de l'amygdaline, une substance potentiellement dangereuse. Il est donc conseillé de ne pas dépasser la dose journalière recommandée.

La consommation de noyaux d'abricot est contre-indiquée chez les diabétiques, les personnes souffrant de problèmes hépatiques et celles atteintes de maladies de l'estomac ou du système endocrinien.
Conseils de l'auteur

Avis des consommateurs

Pendant ma grossesse, je mangeais une cuillère à soupe de noyaux d'abricot par jour. Je me sentais bien, je n'avais presque pas de nausées et mon bébé est né en pleine santé.

Lorsque j'ai commencé à consommer des noyaux d'abricot, je me suis sentie mieux ; ma fatigue a diminué et mes difficultés respiratoires et douleurs thoraciques ont disparu. Un examen médical a révélé que mon taux de cholestérol avait baissé et que la plaque dans mes artères avait disparu.

Consommés avec modération, les noyaux d'abricot constituent un excellent remède naturel qui contribue à améliorer votre santé et votre beauté. Attention toutefois à ne pas en abuser !

Poire

Raisin

Framboise