Quelle est la meilleure façon de fertiliser les groseilles et les cassis au printemps ?

Application d'engrais azotés

L'azote est utilisé par les plantes pour synthétiser les protéines, qui représentent 15 à 19 % de cet élément. Composant de la chlorophylle, il participe à la photosynthèse. La croissance et le développement des tiges et des racines, ainsi que la formation des feuilles, des fleurs et des fruits, dépendent d'un apport suffisant en azote. En cas de carence, les arbustes poussent lentement, produisant des tiges fines et des feuilles petites. La chute prématurée des feuilles affaiblit la plante. Une carence en azote dans le sol entraîne une baisse des rendements et la chute des fruits, notamment chez les variétés à haut rendement.

Un apport excessif d'azote a également des conséquences négatives. La biomasse végétative augmente rapidement, au détriment de la formation des bourgeons floraux. La croissance et le développement des plantes sont retardés, de même que la maturation des fruits. Un excès d'azote réduit la résistance aux maladies fongiques.

L'absorption des engrais azotés est entravée par les basses températures, la structure compactée du sol et le manque d'humidité. Il est donc conseillé de les appliquer au printemps. La carence en azote est plus fréquente dans les sols sablo-limoneux légers, mais les engrais azotés sont nécessaires aux groseilliers et aux cassis dans tous les types de sols.

La fertilisation s'effectue tôt, avant l'éclosion des bourgeons. On répand des granules de nitrate d'ammonium (40 à 60 g) au pied du buisson, répartis uniformément autour du collet. Il faut ensuite les incorporer au sol en l'ameublissant sur une profondeur de 10 à 12 cm.

Pour les jeunes plants, la dose d'engrais est réduite de moitié. Il convient également de réduire de moitié la dose pour les arbustes adultes qui ont été fertilisés avec de la matière organique à l'automne.

Les groseilliers de deux ans et les groseilliers de trois ans n'ont pas besoin d'engrais si les trous de plantation ont été correctement fertilisés. En cas de signes de carence en azote, une fertilisation foliaire peut être appliquée.

Pour ce faire, diluez 30 à 40 g d'urée dans 10 litres d'eau et pulvérisez les arbustes avec cette solution matin ou soir. Cet apport d'engrais peut s'avérer nécessaire après la formation des ovaires, s'ils commencent à tomber.

Les agriculteurs biologiques peuvent remplacer les engrais chimiques par du fumier décomposé ou du compost. Pour ce faire, au début du printemps, étalez une couche de 2 à 3 cm de matière organique autour des arbustes. Vous pouvez également les arroser avec une solution composée d'une dose de fumier de vache pour cinq doses de fientes d'oiseaux (une dose pour cinq doses). Laissez ce mélange reposer 2 à 3 jours avant utilisation, puis répartissez un seau entre 3 ou 4 arbustes.

Application d'engrais phosphatés

Un apport équilibré en phosphore favorise le développement des racines, leur permettant de s'enfoncer plus profondément dans le sol et de se ramifier plus vigoureusement. Cet élément renforce la résistance au froid des arbustes et accélère le développement et la maturation des baies. Il entre dans la composition d'enzymes et de vitamines. Une carence en phosphore provoque l'apparition de taches bleu-vert, violettes ou pourpres sur les feuilles. Un manque de ce macronutriment essentiel entraîne des retards dans les stades de développement, notamment la floraison et la maturation des fruits.

Les sols acides sont les plus sensibles à la carence en phosphore. Les sols riches en humus présentent les plus fortes concentrations de phosphore. La concentration de cet élément essentiel est maximale en surface et diminue avec la profondeur. Seul le système racinaire assure une absorption adéquate du phosphore, car lorsque les feuilles sont traitées avec une solution saline phosphorée, son transport vers les autres organes est très lent.

Il est préférable d'appliquer les engrais phosphatés à l'automne, après la récolte. Répandez les granulés en bande autour des arbustes, à 0,5 m de leur base et à une distance maximale de 1 m.

Avant de fertiliser les groseilliers et les cassis avec des phosphates au printemps, il faut les dissoudre dans l'eau. Pour cela, ajoutez 3 cuillères à soupe de produit phosphaté à 3 litres d'eau chaude, remuez et laissez dissoudre complètement. Pour l'arrosage, prélevez 150 g de la solution concentrée obtenue et diluez-la dans 10 litres d'eau. Les engrais phosphatés sont appliqués aux jeunes arbustes tous les 2 à 3 ans. À partir de la quatrième année, cet apport doit être plus fréquent. annuel.

Application d'engrais potassiques

Le potassium stimule la photosynthèse normale, augmente la teneur en sucre des fruits, améliore la résistance au gel et à diverses maladies, et a un effet positif sur la durée de conservation des récoltes.

La carence en potassium provoque une maturation irrégulière des baies, diminue la résistance aux maladies fongiques et entraîne un allongement des entre-nœuds et une baisse de la productivité de la plante. Elle se manifeste principalement au niveau des feuilles inférieures : leurs bords jaunissent, puis les feuilles brunissent et meurent.

Les engrais à base de chlorure de potassium ne sont pas utilisés pour les cultures de petits fruits, car ces dernières sont sensibles au chlore. Il convient d'utiliser du sulfate de potassium. Ce dernier contient, outre le potassium et le soufre, du magnésium et du calcium, également essentiels aux plantes.

Il est recommandé de fertiliser les groseilliers et les cassis au printemps si les sols dans lesquels ils poussent sont légers. sablonneux.Le potassium est facilement lessivé du sol lors de fortes pluies. Il persiste plus longtemps dans les sols argileux lourds ; il est donc préférable d'appliquer l'engrais à l'automne.

Appliquez 50 à 40 g de granules sur le groseillier, en les dispersant à une distance de 0,5 à 1 m autour du buisson et en les incorporant à une profondeur de 8 à 10 cm en les ameublissant.

Pour les groseilliers, la dose d'engrais potassique doit être réduite, car ils sont plus sensibles au chlore, notamment les variétés rouges et blanches. 30 à 40 g suffisent. La cendre de bois est riche en potassium organique. Pour fertiliser les groseilliers et les cassis au printemps, 2 à 3 poignées de cendre tamisée, à répandre au pied de chaque plant, suffisent. Vous pouvez également préparer une solution fertilisante liquide pour l'arrosage. Remplissez un seau de dix litres au tiers avec de la cendre, ajoutez de l'eau et laissez reposer une semaine. Diluez ensuite un litre de cette solution concentrée avec de l'eau et versez-la au pied de chaque plant.

Il est important de se rappeler que lors de l'utilisation d'engrais chimiques, il est nécessaire de respecter scrupuleusement le dosage. Il est préférable "sous-alimentation« la plante, plutôt que de l’endommager par une utilisation excessive de produits chimiques. »

Vidéo : « Fertilisation et entretien des groseilles à maquereau et des cassis »

Cette vidéo vous apprendra comment entretenir, nourrir et transformer correctement les groseilles à maquereau et les groseilles.