Caractéristiques de la variété de groseille rose néerlandaise
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Description
La groseille rose est une variété d'Europe occidentale cultivée aux Pays-Bas, mais son origine demeure inconnue. Le buisson est de taille moyenne, avec des feuilles vert clair de taille moyenne. Les pousses sont robustes et de taille moyenne. Le buisson atteint une hauteur d'environ 1,5 mètre, sans être trop étalé. Les grappes mesurent de 10 à 14 cm de long. Les baies, de taille moyenne à grande, pèsent de 0,5 à 1,1 g, mais peuvent atteindre 2,5 g avec des soins appropriés. Les fruits sont rose pâle, aromatiques et sucrés. Il est à noter que les groseilles roses sont toujours plus sucrées que les groseilles rouges. Les baies sont rondes.
Le groseillier rose néerlandais est relativement facile à cultiver. Pour une récolte optimale, il nécessite de bons soins. Il prospère au soleil et à mi-ombre. Plantez-le dans un sol frais et fertile. Pour une production abondante, il est préférable de le cultiver dans un sol humide.
Cette variété présente notamment l'avantage d'une grande résistance au gel durant la saison froide. Elle tolère des températures relativement basses sous la neige, mais les gelées printanières lui sont néfastes.
Les baies se consomment principalement fraîches. Elles servent également à la confection de kissels, de compotes, de sirops, de confitures et de gelées. Riches en vitamine C, les groseilles roses possèdent des propriétés médicinales précieuses. Il est à noter que leur couleur rose disparaît lors de la transformation.
résistance aux maladies
L'un des principaux avantages de cette variété de groseille est sa grande résistance aux maladies et aux ravageurs. Cependant, certains agronomes signalent que le fruit est sensible à l'anthracnose, une maladie fongique. L'anthracnose provoque l'apparition de taches brunes sur les feuilles. Les spores du champignon hivernent sur les feuilles mortes et sont disséminées par l'eau. La maladie se propage plus rapidement par temps pluvieux.
De plus, les groseilliers roses sont sensibles aux pucerons gallicoles. Ces insectes, longs de 2,2 mm, forment des colonies sur la face inférieure des feuilles. Des excroissances et des bosses de couleur cerise, jaunes ou rouge foncé, appelées galles, apparaissent sur les zones endommagées. La principale méthode de lutte contre cette maladie est la prévention : désherbage, suppression des pousses abîmées et traitement des arbustes à l’eau bouillante au printemps.
Productivité
Cette variété de groseille mûrit en milieu ou fin de saison. La récolte a lieu de mi-juillet à fin juillet. Les baies restent fraîches pendant presque tout le mois de septembre. La groseille rouge Dutch Pink se distingue par son rendement élevé. Un arrosage, une fertilisation et un désherbage réguliers permettent d'obtenir d'excellents résultats : de 5 à 9 kg de fruits par plant.
Vidéo : « Prendre soin des groseilles »
Cette vidéo vous apprendra comment bien entretenir les groseilles.