Récolte abondante garantie avec la variété de groseille rouge Natalie

Caractéristiques

Cette variété autofertile de mi-précoce se caractérise par un buisson dense et assez compact de hauteur moyenne. Ses branches droites atteignent 1,5 mètre, voire plus. Les jeunes pousses vertes et glabres présentent une teinte rougeâtre à leur extrémité, tandis que les plus ligneuses prennent une couleur brun grisâtre.

Tout au long des pousses, de courts pétioles portent des bourgeons allongés, brun-grisâtre, qui s'accrochent à la branche. De ces bourgeons émergent des feuilles mates, coriaces, légèrement ridées, à cinq lobes, d'un vert foncé aux subtiles nuances bleutées. Ces feuilles de taille moyenne, bien exposées au soleil, se recourbent légèrement vers le bas à leur extrémité.

Assez grandes pour un groseillier, les fleurs en forme de coupe, aux sépales brun rougeâtre, sont portées par de petits pétioles et insérées sur une tige pubescente. L'inflorescence mesure de 7 à 9 cm de long. Réparties uniformément le long des tiges, les grappes de baies rouge vif apparaissent progressivement sur le buisson à mesure que les fruits mûrissent.

Les fruits mûrissent dans la seconde moitié de juillet ; un arbuste adulte produit 3 à 4 kg de baies aigres-douces très utiles, d'un poids moyen d'environ 1 gramme.

Grâce à leur peau sèche et épaisse, les baies se conservent et se transportent bien ; toutefois, il ne faut pas les empiler en une couche trop épaisse pour éviter que les couches inférieures ne s’écrasent. Ces fruits polyvalents se consomment frais, cuits, congelés et séchés.

La variété de groseille rouge Natalie est une variété rustique et productive, résistante à la plupart des ravageurs et des maladies, et sa période de fructification dure au moins 10 ans.

Particularités

Le buisson, d'abord compact et dense, s'étale au fil des ans, ses branches se courbant de plus en plus sous le poids des fruits. Beaucoup considèrent cela comme un inconvénient, mais l'essentiel, avant la plantation, est de prévoir un espacement d'au moins 1,5 mètre entre les plants.

La formation des fleurs et des ovaires ne diminue pas après 3-4 ans, comme pour la plupart des variétés de cassis, il n'est donc pas nécessaire de couper les pousses de cet âge. Un arbuste adulte sain devrait avoir 15 à 20 pousses d'âges différents ; au fil du temps, l'arbuste se développe latéralement et peut être divisé en plusieurs parties – il s'agit d'une forme de rajeunissement et de reproduction simultanés.

Le système racinaire se développe en profondeur ; il est donc important d’avoir une couche de terre fertile qui s’étend au-delà de la surface. Un arrosage adéquat pendant la maturation des fruits garantit une bonne récolte l’année suivante ; un manque d’humidité aura moins d’impact sur la qualité de la récolte actuelle que sur la disponibilité de la suivante.

Lors de la récolte, il est important de soulever les grappes de baies avant de les cueillir. Tirer vers le bas risque d'endommager les bourgeons à fruits de la récolte suivante.

Historique de la sélection

La variété « Natalie » a été inscrite au Registre national des réussites en matière de sélection végétale en 1991. Elle a été créée par croisement de différentes variétés à l’Institut panrusse de recherche scientifique en horticulture et en amélioration des plantes (VSTISP) et est attribuée aux célèbres sélectionneuses russes V.M. Litvinova et N.K. Smolyaninova. Cette variété rustique et peu exigeante supporte aisément des températures descendant jusqu’à -30 °C. En cas d’hivers encore plus rigoureux, il est conseillé de protéger les branches d’un film plastique et de pailler le sol autour de l’arbuste sur 25 cm d’épaisseur avec du fumier de cheval ou un mélange de tourbe et d’humus.

Les créateurs déconseillent la culture de la variété « Natalie » en Extrême-Orient, dans la région du bas Volga, ni dans le nord du pays. Cependant, les avis des jardiniers indiquent qu'avec une protection thermique, les groseilles survivent à l'hiver sans perte, pourvu qu'il y ait suffisamment de chaleur pour que les fruits mûrissent.

Plantation et entretien

Vous pouvez planter les jeunes plants en automne ou au printemps, pourvu que le sol soit humide et réchauffé à 15 degrés Celsius. Ce groseillier préfère les emplacements ensoleillés, plats ou légèrement surélevés, avec un sol limoneux fertile au pH neutre ou légèrement acide. Les sols acides ou alcalins sont déconseillés.

Lors du choix d'un plant, examinez attentivement son système racinaire. Il doit présenter trois à quatre racines principales bien formées, d'une longueur maximale d'un demi-mètre, ainsi que de nombreuses racines latérales fraîches. Les pousses doivent être droites et longues.

Il est préférable de préparer le sol à l'avance, en le débarrassant des graminées vivaces et de toutes les autres mauvaises herbes. Vous pouvez incorporer de l'engrais au sol juste avant la plantation, mais il est préférable de l'appliquer lors du bêchage, en le répartissant uniformément sur une surface d'environ un mètre carré par plant.

Il est recommandé d'ajouter plusieurs kilos de compost ou d'humus, un bocal d'un litre de cendres de bois, deux cuillères à soupe de superphosphate et une cuillère à soupe de sulfate de potassium. Si le sol est trop acide, ajoutez de la chaux. Pour aérer un sol lourd, incorporez de la tourbe ou du sable de rivière.

Creusez un trou d'environ 60 cm de profondeur et de 60 cm de rayon. Apportez de la terre fertile (enrichie en engrais), versez un demi-seau d'eau, démêlez les racines, recouvrez-les de terre, tassez légèrement et arrosez abondamment. Il est important qu'après la plantation, l'arbuste soit bien enraciné, que le collet soit recouvert et que toutes les racines soient bien arrosées. Vous pouvez ensuite pailler sur 0,5 m d'épaisseur autour de l'arbuste.

Cette variété prospère grâce à un paillis recouvrant l'ensemble de ses racines. Il est donc conseillé d'augmenter progressivement la surface de paillis, jusqu'à un rayon d'un mètre autour d'un arbuste adulte. Le paillis le plus nutritif et pratique est composé de fumier et de limon de rivière. La variété 'Natalie' apprécie une humidité abondante (mais pas d'eau stagnante), surtout pendant sa maturation. Il faudra donc l'arroser fréquemment, même en cas de pluie.

En été, par temps sec, l'arrosage se fait généralement deux fois par semaine, en versant 1,5 à 2 seaux d'eau au pied de chaque arbuste. On peut procéder en deux fois : matin et soir. Pendant la maturation des baies, les groseilles sont arrosées tous les deux jours.

À partir de leur troisième ou quatrième année de croissance, les arbustes nécessitent un apport régulier d'engrais. On ajoute généralement de l'humus ou du compost au printemps, et du superphosphate et des engrais potassiques à l'automne. Si vous paillez avec du limon et du fumier, aucun autre apport d'engrais ne sera nécessaire en été.

Le désherbage est indispensable ; sans paillis, il faudra tout de même ameublir la terre pour éviter la formation d'une croûte. Le paillis réduira le désherbage et l'ameublissement du sol.

Les groseilliers doivent être taillés chaque année, généralement au début du printemps avant la montée de sève, ou à l'automne. Les pousses anciennes, sèches ou abîmées sont complètement supprimées, et les zones de coupe doivent être traitées avec de la poix ou de la cendre de bois. Au printemps, les branches endommagées par le gel, celles qui poussent vers l'intérieur ou celles tombées au sol sont taillées. Veillez à ce que le buisson ne devienne pas trop dense : l'air et la lumière doivent pouvoir atteindre chaque branche librement. Certains jardiniers recommandent de tailler les pousses à quatre bourgeons après la plantation, puis de les raccourcir d'un tiers chaque automne, mais l'efficacité de cette pratique pour améliorer le rendement reste incertaine.

Maladies et ravageurs des groseilliers

La variété ‘Natalie’ présente une excellente résistance à la plupart des ravageurs et maladies. En évitant la surpopulation, l’arrosage excessif et en désherbant régulièrement les alentours, les groseilliers ne seront pas affectés par les maladies fongiques. Pour prévenir les attaques de ravageurs (notamment les pucerons, les tenthrèdes du groseillier et les vers du groseillier), il est conseillé de répandre périodiquement de la cendre de bois et de la poussière de tabac autour des arbustes et de les vaporiser avec une infusion d’absinthe.

Il convient de ramasser et de brûler régulièrement les feuilles mortes et les branches taillées, et de bêcher la terre autour des arbustes. Les plantes robustes et saines, dotées d'un système immunitaire performant, ne seront pas affectées par les ravageurs et les maladies.

Vidéo : « Propriétés bénéfiques des groseilles rouges »

Cette vidéo vous informera sur les propriétés bénéfiques des groseilles rouges.