Variété universelle de cassis précoce Nara

Caractéristiques

La variété de groseille Nara est une variété précoce. Elle a été développée par le sélectionneur A.I. Astakhov par croisement du plant de Golubka avec la variété 32-77. À la fin des années 1990, Nara a été inscrite au registre des variétés. Sa culture est recommandée dans les régions du Nord-Ouest, de la Moyenne-Volga et du Centre.

La plante forme un buisson compact de taille moyenne. Les jeunes pousses sont claires et mates, généralement courbées plutôt que droites.

Les feuilles de la plante sont décrites comme suit : trilobées, grandes, vertes et légèrement convexes. L’apex des lobes est pointu et la base du limbe présente une légère échancrure. Les dents bordant les feuilles sont courtes et obtuses.

Cet arbuste produit des fleurs de taille moyenne, généralement rouge pâle. Les sépales sont également de taille moyenne. L'inflorescence est courte et compte de 6 à 10 fleurs.

Les baies de cette variété sont assez grosses, pesant entre 2 et 3,3 grammes chacune. Noires et brillantes, elles sont portées par de longs pédoncules. Les fruits ne sont pas abîmés lors de la récolte. Cette groseille a une saveur douce-acidulée.

Le nara tolère bien la sécheresse et les gelées printanières. Il est également résistant aux maladies fongiques et aux acariens des bourgeons. Son rendement moyen est de 10 tonnes par hectare, avec un maximum de 14,6 tonnes. Un plant peut produire environ 1,5 à 2,2 kg.

Prendre soin de la variété

Outre un arrosage régulier, le cassis nécessite un apport d'engrais pendant la floraison. Ses baies attirent également de nombreux ravageurs ; il convient donc de les traiter périodiquement à titre préventif. Pour le reste, les opérations d'entretien sont classiques : désherbage, ameublissement du sol et élimination des mauvaises herbes environnantes. Le chiendent rampant est particulièrement nuisible à la plante.

Atterrissage

Les groseilliers se multiplient le plus souvent par bouturage ou marcottage, car la plante est capable de développer rapidement des racines à partir de ses tiges qui touchent le sol. Parfois, on peut augmenter le nombre de groseilliers dans une parcelle en divisant le buisson. Les boutures vertes s'enracinent facilement dans le sol et commencent à pousser vigoureusement à n'importe quel moment de la saison de croissance. Planter en automne donne les meilleurs résultats. Cela permet aux groseilliers de s'établir dans le sol avant le printemps, et avec l'arrivée des beaux jours, ils commenceront à se développer vigoureusement.

Avant la plantation, il est important de préparer le sol. Celui-ci doit être légèrement alcalin. Un sol limoneux est donc idéal pour la culture des groseilles. Il est préférable de les planter dans des endroits ensoleillés ou légèrement ombragés. Un excès d'ombre réduira la saveur sucrée des baies et diminuera considérablement la récolte.

Une fois l'emplacement choisi, bêchez et fertilisez le sol. Lors de la plantation, espacez les plants de 1,5 mètre. Creusez un trou de 0,4 mètre de profondeur et de 0,5 mètre de diamètre. Versez-y un demi-seau d'eau, placez le plantule, puis ajoutez un autre demi-seau d'eau.

Ensuite, saupoudrez le sol, puis recouvrez-le de tourbe, de fumier ou d'humus. Les racines du groseillier étant situées près de la surface du sol, elles sont sensibles à l'humidité de la couche arable. La plante apprécie l'humidité, mais il faut néanmoins éviter l'eau stagnante en surface.

Garniture

La culture du cassis nécessite une taille régulière. Après la plantation à leur emplacement définitif, il faut supprimer régulièrement les branches. Conservez deux à quatre bourgeons développés sur chaque pousse. La hauteur de taille est de 10 à 15 cm. Au bout d'un an, supprimez complètement les petites pousses, les pousses faibles et immatures, ainsi que les autres branches. Ne conservez que quelques rejets (quatre au maximum) qui formeront la structure du buisson.

La troisième année, lorsque le groseillier a développé de nombreuses branches principales, il convient de les tailler en ne conservant qu'environ cinq des parties les plus vigoureuses. Vers la quatrième ou la cinquième année, le groseillier devrait compter jusqu'à 20 branches « squelette », qui ne sont taillées que pour rajeunir la plante et prévenir les maladies.

La technique de taille des groseilliers dépend du groupe auquel appartient la variété. Il existe trois groupes :

1. Chaque année, ces plantes produisent de nombreuses pousses à partir de leurs racines. Cependant, ces pousses se ramifient peu. C'est pourquoi, lors de la taille, on les raccourcit au maximum (en ne conservant pas plus d'un tiers de leur longueur initiale), ce qui favorise la ramification. Les branches de ces variétés vieillissent rapidement.
2. Les variétés du deuxième groupe se caractérisent par une faible croissance de leurs jeunes pousses. Cependant, ces plantes présentent généralement une ramification active de leur squelette. De ce fait, le buisson est souvent composé de nombreuses pousses d'âges variés. Pour y remédier, la taille des jeunes pousses n'est pratiquement pas nécessaire ; en revanche, la taille des branches plus âgées et la suppression des bourgeons favorisent la multiplication des pousses et stimulent leur croissance. Les variétés de ce groupe ayant une fertilité durable, les branches sont généralement taillées complètement à l'âge de 5 à 6 ans.
3. Le troisième groupe présente des caractéristiques communes aux deux premiers. Les variétés de ce groupe produisent un nombre moyen de pousses stériles. Leur ramification est moyenne. Les pousses de ces plants portent des fruits pendant plus de cinq ans. La taille s'effectue selon la même technique que pour les plants du groupe 2, mais les pousses sont davantage raccourcies.

Garniture de dessus

Toute description de l'entretien du groseillier Nara serait incomplète sans mentionner la fertilisation. À différents stades de son développement, la plante a besoin de nutriments organiques et minéraux.

Ainsi, en début de croissance, un apport d'azote est nécessaire pour favoriser la formation d'une biomasse verte active. Il régule également la croissance générale de la plante et la fructification. Cependant, il est crucial de l'utiliser avec précaution et de respecter le dosage recommandé. Un excès d'azote peut entraîner l'accumulation de nitrates, substances nocives pour l'homme, dans les fruits.

On ajoute du potassium et des engrais qui en contiennent pour améliorer l'équilibre hydrique de la plante. Cela favorise également le développement des racines.

Concernant le phosphore, il convient de l'appliquer en très faibles doses, car les groseilles l'absorbent en grande partie du sol. Le phosphore est une source d'énergie pour les plantes et contribue également à renforcer leur résistance à certaines maladies.

On utilise généralement, parmi les matières organiques, du fumier décomposé (jamais frais) et une solution de molène.

Les principaux avantages de la variété

Les principaux avantages de cette variété sont considérés comme étant :

• grande capacité d'adaptation aux conditions environnementales ;
• autofertilité ;
• résistance à la plupart des maladies et aux attaques de parasites tels que les acariens rénaux.

Ainsi, la variété Nara est résistante à de nombreuses maladies et attaques de ravageurs. Sa culture est assez simple, et la quantité et le goût des fruits justifient pleinement les efforts déployés.

Vidéo « Smorodina Nara »

Cette vidéo vous en dira plus sur la variété de cassis Nara.