Le groseillier Ural Beauty est une baie savoureuse et aromatique

Description et caractéristiques de la variété

Cette variété de mi-saison a été créée relativement récemment en Sibérie occidentale (Russie). Cependant, elle est déjà devenue très populaire auprès des jardiniers russes grâce à ses nombreux avantages et à sa facilité d'entretien. Ce groseillier se développe en un buisson bas et légèrement étalé. Ses jeunes pousses sont légèrement pubescentes et teintées de vert. Les bourgeons sont également petits. Les feuilles, à cinq lobes, sont vertes et légèrement brillantes.

Pourquoi cette variété est-elle intéressante ? Cette variété de groseille présente une bonne résistance aux basses températures et offre une récolte abondante. Les jeunes plants de cette variété peuvent enrichir considérablement votre jardin. Toutefois, avant tout achat, assurez-vous que la plante est adaptée à votre climat.

L'arbuste Ural Beauty est typiquement cultivé en Russie centrale. Il ne nécessite pas de températures excessivement élevées et peut pousser et prospérer même lors d'étés frais.

Il est à noter que ce groseillier peut survivre à l'hiver même si les températures descendent nettement en dessous de -25 degrés.

Cependant, si votre région connaît des redoux hivernaux réguliers, ce facteur pourrait s'avérer moins bénéfique pour la santé des groseilliers. Par conséquent, si vous habitez dans une région soumise à de telles conditions climatiques, il est conseillé d'opter pour la variété de groseille « Ural Beauty ».

Principes fondamentaux de la technologie agricole

Cultiver des groseilles rouges Ural Beauty dans son jardin n'est pas particulièrement difficile. Cependant, il ne suffit pas de planter les branches et les racines en terre et de laisser faire jusqu'à la première récolte. Dans ces conditions, vous risquez fort de ne rien obtenir. Une fois que vous aurez décidé de vous lancer dans cette aventure, vous devrez apprendre plusieurs techniques essentielles, éprouvées depuis longtemps et toujours utilisées avec succès par les agriculteurs russes.

Par exemple, ébouillanter les arbustes. Cette opération s'effectue au début du printemps, avant l'apparition des bourgeons et la floraison. Il est crucial de réaliser ce traitement dès le début du printemps, car une fois que l'arbuste a repris ses activités hivernales et que la sève circule à nouveau, cette méthode n'est plus optimale.

Pourquoi est-il si important de verser de l'eau bouillante sur les groseilliers ? C'est un excellent moyen d'éliminer les parasites qui ont déjà infesté les branches, les pousses ou les bourgeons, mais qui sont encore invisibles. Cette méthode de traitement des groseilliers est une excellente alternative aux pesticides professionnels ; il est donc judicieux de l'envisager si vous soupçonnez la présence de parasites sur votre arbuste.

N'oubliez pas qu'il est recommandé de cultiver ce groseillier rouge dans un endroit dégagé et ensoleillé : il se développera ainsi beaucoup plus rapidement. Autre détail important à ne pas négliger : essayez d'enterrer le groseillier au printemps.

Les secrets de l'entretien des groseilles

Pour l'entretien, il est primordial de respecter les règles de base de la culture de cette plante dans votre jardin. Le paillage et l'ameublissement du sol sont également essentiels. Ces étapes sont indispensables à tout jardinier. Un arrosage régulier et abondant est crucial, car cette variété de groseillier rouge craint la sécheresse. Les experts et les agriculteurs expérimentés recommandent d'arroser les contenants préparés le matin, en laissant l'eau s'infiltrer. Il est toutefois préférable d'arroser le soir. L'irrigation goutte à goutte est recommandée : la pluie simulée favorisera la croissance du groseillier.

La fertilisation et la lutte antiparasitaire sont également importantes. N'abusez pas des engrais pour groseilliers : il suffit de saturer le sol avec des mélanges bénéfiques au printemps, lorsque la plante est en pleine croissance et que les bourgeons commencent à se former sur les branches.

Il est crucial de protéger rapidement les groseilliers contre les tétranyques, car leur immunité à ce ravageur est assez faible. De manière générale, il est conseillé de traiter les groseilliers contre les maladies et les ravageurs. Si le problème survient plus tard, vous obtiendrez au moins une récolte, même limitée. Cependant, si vous ne traitez pas la plante pendant une période prolongée, vous risquez de perdre tous vos plants. De plus, pulvériser les groseilliers avec un fongicide au début du printemps est une solution beaucoup plus économique que d'essayer de remédier à la situation une fois la maladie installée.

Avantages et inconvénients

Cette variété de groseille, créée par des horticulteurs de l'Oural, est un excellent choix pour tout agriculteur. Son entretien ne posera aucun problème particulier si vous suivez correctement toutes les étapes, de l'arrosage régulier à la fertilisation. Parmi les avantages de cette variété, les plus notables sont :

• bon taux de survie dans les régions au climat tempéré et aux hivers relativement froids ;
• facilité d'entretien;
• taux de rendement élevés;
• excellent goût.

Parmi les inconvénients, on peut citer la sensibilité du groseillier aux infestations d'acariens. Cependant, si l'on compare cette variété à d'autres, il apparaît clairement que presque toutes les cultures sont sensibles à certaines maladies ou ravageurs. Par conséquent, il est peu probable de pouvoir s'en passer complètement de fongicides.

Les groseilles rouges, surnommées « Beauté de l'Oural », sublimeront vos tables. Elles se consomment crues. Ses utilisations culinaires sont très variées : cette variété de groseille rouge peut être séchée sans problème et ajoutée au thé ou aux desserts en hiver. La confiture de groseilles est également très appréciée. Faites tout votre possible pour cultiver cet arbuste dans votre jardin, et vous serez certainement ravi du résultat.

Vidéo : Comment bien entretenir et planter les groseilliers

Dans cette vidéo, un expert vous expliquera comment planter et entretenir correctement les groseilliers.