La variété de cassis sans prétention Green Haze

Caractéristiques

La variété Green Smoke est un groseillier de mi-saison. Les arbustes sont petits et peu étalés. Les pousses sont droites et d'un vert intense, tandis que les bourgeons sont bruns (légèrement déviés des pousses). Le limbe des feuilles est composé de cinq lobes.

Quant aux fleurs de la plante, elles ne sont pas particulièrement grandes, plutôt de taille moyenne. Leur forme de gobelet et leurs baies rondes suggèrent qu'il s'agit d'un cassis fruitier.

Côté cuisine, les groseilles ont une saveur aigre-douce. Elles sont très utilisées en cuisine, consommées crues ou en préparation de desserts, boissons et confiseries. Parmi les autres atouts de cet arbuste fruitier, on note sa bonne adaptation aux basses températures et sa résistance à certains ravageurs, comme l'oïdium. De plus, la récolte a lieu durant la première quinzaine de l'été.

Temps de maturation

Les groseilles à fruits verts sont une variété de baies assez nutritive. En planter dans votre jardin est une bonne idée si vous souhaitez essayer de nouvelles variétés. Cependant, pour que les résultats soient à la hauteur de vos attentes, il est important de connaître les techniques de culture de base. Par exemple, il est recommandé de vérifier la période de maturation de la plante avant d'acheter des plants au marché ou dans une jardinerie spécialisée.

En règle générale, la variété de groseille commence à fleurir en mai et produit ses fruits vers la fin juin - début juillet. En été, l'arbuste se couvre de baies. Heureusement, son feuillage dense et vert offre un peu d'ombre aux grappes de fruits, les empêchant de brûler de soleil, surtout lors des journées d'été sèches et caniculaires. Cependant, planter les jeunes plants à l'ombre du jardin n'est pas la meilleure solution. Dans ce cas, les baies se développeront beaucoup plus lentement et avec beaucoup moins de succès.

Autre recommandation importante pour favoriser la croissance et le développement de ce cassis : plantez les jeunes plants de cette variété près de clôtures ou de haies plutôt qu’en plein champ. Ainsi, les arbustes seront protégés des vents forts d’au moins un côté.

Productivité

Cette variété de cassis est déjà très appréciée des agriculteurs russes. Il est peu probable que vous constatiez des résultats la première année : les groseilliers ne produisent pas de fruits immédiatement après la plantation. Mais après avoir passé l’hiver, leurs racines s’enracineront complètement, ils se fortifieront et se prépareront pour leur première fructification. Lorsque les fruits se formeront et mûriront enfin sur les branches, vous pourrez pleinement apprécier leur saveur et leur arôme.

Il est intéressant de noter que ces baies contiennent environ 12 % de sucre et 190 mg d'acide ascorbique.

En examinant de plus près le rendement des cassis verts, on constate qu'il est assez élevé. Un seul plant peut produire jusqu'à 5 kg de baies délicieuses et incroyablement nutritives, chaque baie pesant environ 2,5 g.

Avantages et inconvénients

La variété de cassis présentée ici est très appréciée des jardiniers ukrainiens et russes. Elle offre une bonne récolte, les baies mûrissent rapidement et les plants nécessitent peu d'entretien. De plus, elle présente une forte résistance à diverses maladies fongiques. Son seul point faible réside dans sa faible résistance aux acariens des bourgeons. Hormis ces caractéristiques, cette variété de cassis possède des atouts remarquables.

Il est judicieux d'acheter quelques jeunes plants pour votre jardin. Avec des soins appropriés, vous obtiendrez rapidement des résultats plus que satisfaisants. De plus, ils ne demandent pas beaucoup d'efforts. L'essentiel est de suivre nos recommandations.

Vidéo : « Détails de la variété Green Haze »

Cette vidéo vous en dira plus sur la variété de cassis populaire Green Haze.