Fil de cuivre – pour protéger les tomates du mildiou.

Phytophthora et comment le combattre

Le mildiou est une maladie fongique qui affecte principalement les solanacées. Jusque dans les années 1970, on ne connaissait qu'une seule souche de cette maladie, qui mourait durant l'hiver. Aujourd'hui, il existe deux souches qui, lorsqu'elles sont croisées, produisent des spores résistantes au froid. Ces spores survivent à l'hiver dans les tubercules infectés non récoltés ou dans les résidus de végétation non brûlés. Les précipitations transportent les spores dans le sol, infectant ainsi les tubercules sains, et le vent les disperse jusqu'aux parties aériennes des plantes.

Toutes les parties du plant de tomate sont susceptibles d'être infectées. Des taches brunes, qui fusionnent en grandissant, apparaissent sur les tiges et les pétioles. Sur les feuilles, la maladie se manifeste par des taches gris-brun de forme irrégulière. Par temps humide, ces taches se recouvrent d'un enduit blanc, velouté et huileux. Si les fruits ne sont pas encore formés, les inflorescences, les sépales et les pédoncules sont atteints : ils se dessèchent et noircissent. Sur les fruits formés, des taches brunâtres apparaissent sous la peau et s'agrandissent avec le temps. Les graines peuvent également être infectées.

Le mildiou se développe lors de périodes de forte humidité et d'importantes variations de température entre le jour et la nuit. Cela coïncide généralement avec la saison de fructification et de récolte. Il est crucial que la plante se développe et se forme correctement, et que ses processus métaboliques fonctionnent normalement.

Description de la vidéo

Cette vidéo décrit une maladie de la tomate.

Les effets du cuivre sur les plantes

Depuis 1931, les scientifiques étudient les effets du cuivre sur les plantes. Les recherches ont démontré que le cuivre influence significativement le développement de la tomate, en stimulant sa croissance et en améliorant la formation des fruits. Le cuivre est un élément essentiel à toutes les plantes et ne peut être remplacé par aucun autre élément. Les plants de tomates carencés en sels de cuivre présentent un système racinaire peu développé, des feuilles enroulées, une absence de fleurs ou une coloration vert bleuâtre foncé.

Le cuivre intervient dans des processus essentiels tels que la synthèse des protéines et le métabolisme des acides nucléiques. Les ions cuivre forment des complexes stables avec les acides aminés, plus stables que les complexes similaires formés avec d'autres métaux. Ils stimulent les premières étapes de l'absorption de l'ammoniac par les plantes et jouent un rôle crucial dans le métabolisme de l'azote. Une carence en composés de cuivre entraîne divers troubles du métabolisme azoté.

Le cuivre est également un composant des catalyseurs protéiques naturels : les enzymes. Il s’avère que lorsque des ions cuivre se lient à une molécule de protéine, ses propriétés catalytiques sont renforcées, produisant ainsi des molécules enzymatiques à forte capacité oxydative.

Le cuivre, présent dans les enzymes, participe activement à la formation de composés organiques (acides organiques). L'accumulation de ces composés améliore la nutrition des plantes et augmente les rendements agricoles. Les ions cuivre influencent la photosynthèse, et plus de la moitié d'entre eux se trouvent dans les chloroplastes, situés dans les feuilles. Le cuivre a un effet stabilisateur sur la chlorophylle.

L'augmentation de la respiration et de la synthèse protéique induite par les ions cuivre renforce la résistance des plantes aux conditions défavorables et aux maladies, notamment fongiques. C'est pourquoi le cuivre est largement utilisé pour prévenir et combattre le mildiou.

Utilisation de fil de cuivre

L'une des applications du cuivre consiste à utiliser du fil de cuivre pour prévenir le mildiou de la tomate. Le fil de cuivre peut être utilisé de différentes manières. Pour chaque application, il doit être soigneusement nettoyé de tout résidu de plastique et poncé.

1. Avant la plantation, enroulez les racines des jeunes plants avec du fil de cuivre. Vous aurez besoin d'un morceau de fil de 50 cm de long et de 0,5 mm de diamètre.
2. Vous pouvez placer un morceau de plaque ou de fil de cuivre sous chaque arbuste. Cela enrichira le sol en ions de cuivre à chaque arrosage.
3. La méthode considérée comme la plus efficace consiste à percer les tiges de tomates avec un fil de cuivre. La sève circulant dans la tige, les ions cuivre se répartissent naturellement dans toute la plante, ce qui lui est bénéfique et augmente notamment sa résistance au mildiou. Cette méthode présente des exigences particulières : la perforation doit être effectuée deux semaines avant ou deux semaines après la plantation des jeunes plants en pleine terre. Pendant cette période, la plante s’adaptera pleinement aux changements et ne subira aucun stress lors de la manipulation suivante.

Si le perçage est effectué sur des jeunes plants non encore mis en terre, le fil doit être inséré 1 cm sous la première vraie feuille. Si l'opération est réalisée sur des plants déjà mis en terre et acclimatés, le fil doit être inséré dans la tige 4 à 5 cm au-dessus de la butte de terre autour du plant de tomate, ou 9 à 10 cm en été pluvieux.

Vidéo « Façons de se battre »

Cette vidéo vous montrera comment lutter contre ce parasite des tomates.