Que faire lorsque les tomates grossissent dans une serre ?

Description du processus

Si vos tomates sont trop mûres, vous ne pouvez pas espérer une bonne récolte. Des plants vigoureux et sains paraissent robustes : leurs tiges sont épaisses et leurs feuilles sont vertes et juteuses. Avec le temps, le feuillage supérieur s'épaissit et s'enroule, principal signe de surmaturité. Sans intervention, la floraison ne donnera pas de fruits, voire pas du tout, car le bouquet floral s'affaiblit et cesse de se développer. Parfois, les bouquets floraux continuent de produire de nouvelles pousses qui épuisent toutes les réserves nutritives, et les fruits ne se forment pas ou ne mûrissent pas. Les plants trop mûrs produisent très peu de fruits, et le jardinier perd sa récolte.

Raisons

Parmi les principales raisons pour lesquelles les plants de tomates grossissent, on peut citer les suivantes :

• éclairage insuffisant ;
• fertilisation excessive avec des engrais minéraux ou organiques, y compris le fumier ;
• arrosage excessif et humidité constante élevée ;
• plantation dense et serrée de plantes dans une serre.

Il convient de noter que les variétés de tomates à croissance déterminée et à inflorescences courtes ne sont pas sensibles au bourgeonnement. Les variétés à croissance dentelée et à inflorescences longues, ainsi que les variétés hybrides, y sont sensibles.

Vidéo : « Tout savoir sur le problème des tomates qui font grossir »

Une vidéo informative contenant des recommandations pratiques pour les jardiniers sur la culture et le traitement des tomates.

Quelles mesures devraient être prises ?

Dès que vous constatez que votre plante prend du poids, il est nécessaire d'intervenir immédiatement. Plusieurs mesures agricoles sont recommandées :

• Arrêtez d'arroser les tomates pendant une semaine ;
• assurer l'éclairage nécessaire dans la serre ;
• fertiliser les arbustes avec des engrais phosphorés à base d'extrait de superphosphate (3 cuillères à soupe pour 10 litres d'eau) ;
• La fertilisation doit être effectuée à la fois au niveau des racines, afin que la plante ne retarde pas sa croissance, mais uniquement sur un sol humide et à raison d'un litre maximum par arbuste, et par voie foliaire sous forme de pulvérisation d'une solution non décantée, à l'exclusion de l'azote ;

• Il est bon d'ajouter des oligo-éléments à l'engrais, notamment du magnésium et du potassium ;
• augmenter la température diurne à 25–26°C et la température nocturne à 24°C ;
• retirez quelques feuilles qui bloquent la lumière au-dessus du bouquet de fleurs, mais pas plus d'une feuille tous les deux jours, afin de ne pas stresser la plante ;
• Forcer la pollinisation des tomates en secouant chaque plant, mais seulement par temps sec ;
• Ne pas ventiler la serre pendant 7 jours ; il est recommandé de laisser les aérations de la serre ouvertes en permanence uniquement en cas de chaleur extrême.

L'engraissement peut se manifester de différentes manières.Si les feuilles d'une tomate sont dressées, les fruits seront petits et les fleurs tomberont rapidement. Cela signifie que la plante n'a pas été suffisamment arrosée. Dans ce cas, la ventilation et l'abaissement de la température dans la serre contribueront à augmenter le rendement.

Il arrive parfois qu'un plant se développe correctement, que les fleurs ne tombent pas et que les feuilles se recourbent à peine, mais que les fruits ne se développent bien que sur la première grappe. Dans ce cas, il est conseillé de récolter les tomates avant maturité afin de favoriser le développement des fruits sur les grappes suivantes. Immédiatement après la récolte, il faut arroser abondamment le plant (10 litres par mètre carré). La température dans la serre doit être abaissée à 17 degrés Celsius et il ne faut pas supprimer les gourmands ni les feuilles. Par temps chaud, les tomates sont cultivées en extérieur, car une bonne ventilation est insuffisante.

Prévention de l'engraissement

Les mesures préventives suivantes contribueront à éviter la prise de poids :

• Traitez les arbustes contre les parasites et les maladies avec des agents spéciaux à faibles doses une fois toutes les 2 semaines ;
• Il n'est pas recommandé de semer des graines destinées à la pleine terre dans une serre ;
• Veillez à pincer le haut et à supprimer les pousses latérales ;
• ventiler fréquemment la serre pendant les périodes chaudes ;
• choisir la bonne variété, en prêtant attention aux hybrides, qui produisent 30 % de rendement en plus en serre ;
• Il n'est pas recommandé de planter des tomates et des concombres ensemble, car ils nécessitent un entretien et des soins différents ;
• Attachez correctement le buisson en enroulant la corde autour de la tige - faites 1 tour tous les 2 entre-nœuds afin que la plante ne glisse pas ;
• Les pousses latérales doivent être supprimées lorsque leur hauteur atteint 3,5 cm et il ne faut pas laisser de souches, sinon la plante commencera à gaspiller des nutriments ;
• N’appliquez pas d’engrais à l’avance, surtout pas de fumier, mais surveillez les carences en magnésium et, si les feuilles jaunissent, apportez du sulfate de magnésium.

La prévention doit être mise en œuvre constamment – ​​cela permettra d'éviter le grossissement excessif des tomates et d'obtenir une bonne récolte.

Vidéo : « Faire grossir les tomates »

La vidéo explique pourquoi les tomates grossissent.