Tomate à haut rendement « Ajour » : caractéristiques et description de la variété

Description de la variété

« Azhur » est une tomate hybride de culture locale, développée et enregistrée auprès de l'État en 2007. Cet hybride a été créé pour la culture sous serre dans les régions septentrionales du pays. Cependant, dans les régions plus chaudes, il a également démontré une productivité élevée en plein champ, non seulement dans le kraï de Krasnodar et à Astrakhan, mais aussi dans les régions centrales.

La tomate porte bien son nom : un magnifique feuillage sculpté orne de toute sa splendeur un buisson compact et standard de 80 à 90 cm de haut. La petite taille de cette plante à croissance déterminée permet de la cultiver sans tuteurage, mais ses grappes de fruits peuvent être si lourdes que le tuteurage est alors nécessaire pour éviter que les branches ne se cassent sous le poids des fruits. Une récolte abondante est assurée même en cas d'intempéries, car cette variété hybride, d'une rusticité exceptionnelle, est son principal atout.

Les tomates « Azhur » sont grosses (250 à 350 g), de forme ronde, aplatie et régulière, et d’un rouge vif à pleine maturité. Leur peau fine mais ferme les protège des fissures pendant le transport. Leur chair est ferme, charnue, légèrement sucrée et très aromatique. Elles sont composées de quatre loges et contiennent peu de petites graines. Polyvalentes, les plus grosses se consomment fraîches ou s’utilisent dans les jus, les sauces et le lecho, tandis que les plus petites peuvent être mises en conserve ou marinées.

Vidéo « Description des variétés de tomates »

Cette vidéo décrit les meilleures variétés de tomates, notamment la variété Azhur à haut rendement.

Caractéristiques

La variété de tomate Azhur et sa description ont été présentées ci-dessus. Outre son excellent goût, elle possède également d'excellentes caractéristiques variétales :

• c'est un légume de mi-saison, et dans les régions du sud un légume à maturation précoce - sa période de maturation complète est de 100 à 115 jours ;
• tolère bien les variations de température, les chaleurs anormales et la sécheresse ;
• Si les pratiques agricoles sont respectées, le système n'est pratiquement pas affecté par les maladies ;
• peut porter des fruits dans toutes les conditions, et en même temps ravir par un rendement élevé - 7-8 kg/1 m² de surface ;
• pousse de manière compacte, forme très peu de pousses latérales, ce qui est apprécié des jardiniers ;
• La fructification est abondante (forme jusqu'à 5 grappes de 5 à 6 fruits) ;
• le rendement en fruits est favorable ;
• Elle est peu exigeante en termes de conditions de culture, mais pour une bonne fructification, elle nécessite un arrosage et une fertilisation réguliers ; si cela n'est pas fait, le rendement peut diminuer considérablement.

Avantages et inconvénients

Les avantages indéniables des tomates comprennent :

• rendement élevé quelles que soient les conditions météorologiques et climatiques ;
• excellent goût ;
• forte résistance aux températures élevées et à la plupart des maladies typiques des cultures ;
• polyvalence d'application ;
• bonnes caractéristiques commerciales : densité des fruits, forme régulière, peau brillante.

Il est difficile de trouver des inconvénients à cette variété, mais on peut noter le besoin accru d'arrosage et d'engrais complexes, ce qui complique légèrement l'entretien des plantes.

Caractéristiques de la culture et du stockage

Comme indiqué précédemment, la tomate Azhur donne d'excellents rendements en pleine terre dans les régions chaudes du pays. Ailleurs, il est recommandé de la cultiver exclusivement sous serre. La chaleur et une humidité adéquate sont essentielles à sa bonne croissance et à sa fructification.

Après une désinfection et un trempage préliminaires, les graines destinées aux semis sont semées 1,5 à 2 mois avant la plantation prévue. Le sol, aussi bien pour les semis que pour la plantation des tomates, doit être fertile et meuble. Si vous utilisez de la terre ordinaire, ajoutez-y de l'humus, du sable et de la cendre. La cendre est une bonne source de potassium et est également insupportable pour de nombreux ravageurs.

Les jeunes plants sont repiqués en pleine terre lorsque le sol atteint une température de 15 à 17 °C. Comme ils sont compacts, on peut les espacer de 50 cm. L'entretien des tomates consiste à les arroser régulièrement, à ameublir le sol et à désherber. Il n'est pas nécessaire de tuteurer les plants, mais on peut soutenir les grappes de fruits individuellement pendant la fructification.

Pour obtenir des fruits plus gros, il est conseillé de ne conserver que 2 ou 3 des grappes de fleurs les plus développées sur le plant et d'enlever les autres. Les tomates mûres se conservent longtemps — plus d'un mois dans un endroit frais — sans perdre ni leur saveur ni leur aspect.

Maladies et ravageurs

Malgré la forte immunité de cet hybride à un certain nombre de maladies typiques de la tomate, il est nécessaire de mettre en œuvre régulièrement des mesures préventives pour éviter une éventuelle infection des plants par le mildiou et divers types de pourriture :

• fertiliser régulièrement les plantes en alternant engrais minéraux et organiques ;
• Arroser correctement et à temps ;
• Veillez à un bon éclairage ;
• observer la rotation des cultures en tenant compte des cultures précédentes et des cultures voisines (éviter la proximité d'autres légumes de la famille des solanacées) ;
• Si nécessaire, taillez le buisson et supprimez les pousses latérales en temps opportun ;
• Surveillez régulièrement l'état des arbustes et traitez-les en temps opportun.

Prévenir les infestations de ravageurs est plus difficile car les insectes peuvent facilement migrer d'autres plantes vers les tomates. Les doryphores et les tétranyques raffolent du feuillage des tomates. On peut éliminer les tétranyques en essuyant ou en pulvérisant le feuillage avec une solution savonneuse concentrée. Il est plus facile de ramasser les doryphores à la main ou de poser des pièges que de pulvériser les plants d'insecticides. On contrôle souvent les limaces en répandant de la cendre, du poivre moulu ou de la poudre de tabac entre les rangs.

Vidéo : « Maladies et ravageurs de la tomate »

Cette vidéo vous apprendra comment lutter contre les maladies et les ravageurs de la tomate.