Les meilleures variétés de tomates basses pour la pleine terre

Pour les terrains ouverts

Les variétés de tomates naines sont principalement cultivées en extérieur. Cela s'explique surtout par le fait qu'elles ne nécessitent aucun support particulier. Grâce à la sélection variétale, ces variétés requièrent également un entretien minimal et peuvent offrir d'excellents rendements.

Il est essentiel de comprendre que la sélection variétale a permis d'améliorer non seulement le rendement de cette culture maraîchère, mais aussi sa résistance aux aléas climatiques. Les variétés issues de la sélection artificielle tolèrent mieux les conditions météorologiques défavorables et sont plus résistantes aux maladies et aux champignons, qui s'attaquent souvent aux jeunes plants cultivés en extérieur.

Les jardiniers privilégient également les variétés de tomates basses lorsqu'ils disposent d'une petite parcelle de terrain. Elles permettent une production plus efficace, avec un rendement nettement supérieur en fruits par mètre carré de sol.

Chez les tomates naines cultivées en extérieur, les inflorescences se forment au-dessus de la quatrième ou cinquième feuille. Le plus souvent, elles sont très serrées, séparées par une seule feuille. Ces inflorescences contribuent à limiter la hauteur de la plante.

L'un des avantages des meilleures variétés de tomates naines est leur précocité. La sélection variétale permet aux fruits de mûrir plus vite et d'être récoltés avant les premières gelées ou pluies. C'est pourquoi ces tomates sont privilégiées dans les régions tempérées et septentrionales.

Vidéo : « Variétés de tomates pour la culture en extérieur »

L'auteur de la vidéo parle des meilleures variétés de tomates les plus adaptées à la culture en extérieur.

Standard

La principale caractéristique des variétés de tomates standard sélectionnées est leur petite taille. Cependant, elles sont prêtes à être récoltées bien plus tôt que les autres variétés. On peut les pincer en fin de croissance. Les variétés standard produisent de gros ovules et, en cas de bonne récolte, les plants occupent beaucoup moins d'espace, contrairement aux variétés généralement cultivées en plein air.

Prenons comme exemples les meilleures variétés de tomates généralement cultivées en zone intermédiaire.

Aquarelle

Cette variété précoce permet une récolte en seulement trois mois. La hauteur moyenne du plant est d'environ 50 à 60 centimètres, et les jeunes plants ne s'étiolent pas. Le plant devient dense et son feuillage s'étale horizontalement plutôt que verticalement.

À pleine maturité, les tomates Aquarelle ont une forme allongée et une peau épaisse et rouge. Elles pèsent généralement environ 100 grammes. Parmi leurs atouts, on compte leur longue conservation et leur saveur exceptionnelle, ce qui explique pourquoi on les utilise de préférence en cuisine plutôt qu'en conserve. Les tomates Aquarelle présentent une bonne résistance à la septoriose, au mildiou et à la pourriture apicale.

El Dorado

Variété très productive. Le plant standard atteint 80 centimètres de hauteur. Les fruits, d'un poids de 220 à 250 grammes, sont particulièrement impressionnants. Ils sont plus gros que ceux de certaines autres variétés de tomates standard similaires. De forme ovale-cœur, ils sont d'un jaune vif.

Maturation précoce

Ces tomates rouges semi-circulaires pèsent jusqu'à 200-220 grammes chacune. Cette variété est pratique car elle demande peu d'entretien en extérieur. Elle est donc souvent plantée dans des potagers où les propriétaires ne peuvent pas se rendre fréquemment pour la récolte.

Cette variété est très précoce, offre un excellent rendement et résiste à la plupart des maladies dangereuses qui affectent les cultures maraîchères ainsi qu'aux variations de température.

Ruée vers l'or

Les fruits, d'un orange vif, ne dépassent généralement pas 120 grammes chacun. Cette variété, très précoce, est idéale pour la culture de légumes-feuilles ou de melons.

Variétés de mi-saison

Les variétés de mi-saison conviennent mieux à ceux qui souhaitent conserver leurs tomates plus longtemps après la récolte. Il est parfois préférable d'avoir des tomates fraîches pour les salades ou autres plats plutôt que de les mettre en conserve immédiatement.

Pour ces usages, il est conseillé de cultiver des légumes de mi-saison ou de fin de saison. Plusieurs variétés de tomates de mi-saison sont considérées comme les meilleures, mais nous n'en citerons que quelques-unes. Ces tomates sont généralement cultivées en Ukraine, en Géorgie et dans le sud de la Russie, car ces régions bénéficient des conditions climatiques les plus favorables.

Stella rose

Variété de tomate de mi-saison, à port bas, généralement cultivée en extérieur. Dans les régions au climat frais, une protection temporaire est recommandée. Les plants atteignent 50 centimètres de hauteur et portent chacun 6 à 8 fruits pesant jusqu'à 200 grammes.

Comme son nom l'indique, sa couleur est rose avec des reflets framboise. Son goût est sucré, rappelant celui d'un dessert. Même dans des conditions de culture difficiles, la Pink Stella peut donner une bonne récolte.

mannequin

Cette variété se distingue visuellement de la plupart des autres par son fruit allongé (environ 11 à 12 centimètres). Chaque plant atteint en moyenne 70 centimètres de hauteur. À maturité, les tomates de cette variété prennent une belle couleur pourpre et pèsent jusqu'à 130 grammes. Leur densité est moyenne. La variété Supermodel est principalement utilisée pour la mise en conserve, les marinades et la fabrication de jus de tomate.

Leader rose

La pleine fructification prend jusqu'à 115 jours. Ce plant, au port dressé et régulier, atteint environ 60 à 65 centimètres de hauteur. Les tomates sont roses et sont principalement utilisées pour la confection de conserves et de cornichons.

Tomates indéterminées

Les variétés de tomates indéterminées sont généralement connues pour leurs buissons hauts, pouvant atteindre plus de 2 mètres de hauteur. Cette hauteur peut rendre la récolte difficile. Les tomates indéterminées peuvent se développer sans limitation, non seulement en hauteur, mais aussi en largeur, étendant leurs branches sur une vaste zone.

Leur résistance aux maladies est nettement inférieure à celle des autres variétés de légumes nains. Elles nécessitent également des soins particuliers. Les tomates indéterminées, en particulier, requièrent un tuteurage régulier pour les protéger de la pourriture.

Les meilleures variétés de ce type de tomate sont considérées comme étant Vezha, Start 1, Comfort 1, De-Barao et Hybrid-Tarasenko 2. Les variétés cultivées en plein champ, plutôt que sous serre, se caractérisent par des fruits plus lourds.

Découvrons la variété Kitano. Chaque tomate pèse environ 200 grammes et est rose. Très savoureuses et juteuses, elles ne se fendent pas malgré les changements de saison ou l'humidité excessive du sol. Les tomates Kitano sont devenues très populaires grâce à leur saveur exceptionnelle. On les trouve généralement dans le sud de l'Ukraine, où elles prospèrent au soleil, ce qui les rend plus juteuses et plus sucrées.

La maturation la plus précoce

Les variétés de tomates les plus précoces se cultivent de préférence dans les régions où le froid arrive tôt. Les meilleures variétés précoces sont cultivées de préférence dans l'Oural, le nord-est de la Russie et la Sibérie. La plupart se cultivent plus facilement sous serre, mais ce n'est pas nécessaire si l'on utilise des variétés issues de la sélection.

Ruée vers l'or

Les fruits, d'un orange vif, ne dépassent généralement pas 120 grammes chacun. Cette variété, très précoce, est idéale pour la culture de légumes-feuilles ou de melons.

Antoshka

Cette variété de tomate est parmi les plus précoces, atteignant sa maturité en seulement trois mois. Les plants, d'une hauteur d'environ 50 centimètres, restent de taille modeste. Leurs fruits jaunes et ronds pèsent en moyenne 70 grammes. Cette forme et cette taille confèrent à la plante un aspect ornemental. La récolte est généralement utilisée pour la mise en conserve, dans les salades ou consommée fraîche.

Elle se cultive facilement aussi bien en extérieur qu'en serre. Il est préférable de la planter dans les régions nordiques (par exemple, l'Oural et la Sibérie) afin de pouvoir la récolter avant l'arrivée du froid.

Poids lourd sibérien

Il s'agit d'une variété de tomate à maturation précoce, cultivée dans les régions froides afin d'assurer une récolte rapide avant que les températures ne chutent significativement, car les changements météorologiques dès le mois de septembre peuvent être très dangereux pour les jeunes plants.

Grâce à la sélection variétale, nous avons pu développer une variété produisant des fruits d'une taille impressionnante. Chaque fruit peut peser jusqu'à un demi-kilogramme. De couleur rouge rosée, il a une forme de cœur. Pour cultiver cette variété, il est possible de laisser les arbustes en place ou de ne les tailler que partiellement.

Vidéo : « Tomates basses pour plein champ »

Diffusion en direct de l'émission « Ma datcha », dans laquelle Sergey Dubinin, PDG de la société agricole SeDeK, explique comment cultiver des tomates en extérieur et quelles variétés choisir.