La tomate Budenovka est une variété très appréciée des jardiniers.

Description et caractéristiques

La tomate Budenovka convient aussi bien à la culture sous serre qu'en pleine terre. Elle ne se développe bien sans abri que dans les régions les plus méridionales du pays. Sous les climats tempérés, cette variété est préférable en serre.

Il s'agit d'une variété de tomate haute à maturation moyenne. En plein champ, elle atteint un mètre de hauteur, et en serre, 1,5 mètre. Certaines descriptions mentionnent une hauteur pouvant atteindre deux mètres, mais cela est très rare.

Les premières tomates mûrissent 3,5 mois après le semis. En moyenne, un plant produit de 5 à 7 kg de fruits. Cette variété est résistante au mildiou et à l'éclatement des fruits. De plus, elle offre un rendement très élevé. Les éloges qu'on lui adresse sont tout à fait justifiés.

Seules les graines viables germent bien, car elles possèdent les caractéristiques qui permettent une croissance rapide. Par conséquent, avant de semer, il est nécessaire de les trier. Cela peut se faire de deux manières :

1. Inspection manuelle. Inspection visuelle des semences. Celles qui présentent des signes de maladie ou qui diffèrent par leur couleur ou leur taille des semences saines sont mises de côté.
2. Utilisez du sel de table. Plongez les graines dans une solution saline à 1,5 % et observez lesquelles coulent et lesquelles flottent. Jetez ces dernières : elles sont impropres au semis. Les premières sont saines. Après le tri, rincez et séchez les graines.

La tomate Budenovka est une variété indéterminée. On peut se demander ce que signifie ce terme. Une variété indéterminée est une variété dont le plant ne présente pas de bourgeons terminaux (il faut donc pincer les extrémités des tiges).

La plante elle-même n'est pas standard. Sa hauteur varie de 1 m à 1,5 m. Son rhizome est robuste et peut atteindre un demi-mètre de diamètre. La première inflorescence se forme au-dessus de la dixième feuille, puis toutes les quatre feuilles ou plus. Elle produit environ sept fruits. C'est une tomate mi-précoce, car sa maturation commence environ 105 jours après la germination.

Le fruit, en forme de cœur à pointe allongée, présente une peau légèrement côtelée. Certains agriculteurs ont remarqué que sa forme rappelait celle des casquettes des soldats de l'Armée rouge, ce qui a donné son nom à la variété. Les tomates mesurent plus de 17 cm et pèsent en moyenne 350 g, certaines atteignant même plus de 850 g. Leur peau est fine, dense et lisse. La chair est rouge, tendre et savoureuse. Les graines, nombreuses et bien réparties, contribuent à leur bonne conservation. Ces tomates se conservent longtemps et supportent bien le transport. Il est conseillé de les stocker dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Originaire de Sibérie, cette variété est polyvalente : elle s'utilise aussi bien en salade qu'en soupe, et se prête à la préparation de conserves et de plats mijotés. Du fait de leur taille, elles sont souvent mises en conserve hachées. Un seul plant peut donner une récolte abondante, d'environ 8 kg, soit environ 25 kg par mètre carré.

Avantages et inconvénients

Grâce aux efforts des sélectionneurs, cette variété ne présente aucun inconvénient si elle est bien entretenue.

Mais elle présente de nombreux avantages. En voici quelques-uns :

• Gros fruits.
• Maturité précoce.
• Résistance aux maladies.
• Résistance aux conditions météorologiques variables.

Vidéo « Budenovka »

Dans la vidéo, l'agriculteur partage son expérience de la culture de cette variété de tomates.

Caractéristiques de la culture

Beaucoup de gens s'interrogent sur la culture de la tomate Budenovka. Son seul inconvénient réside dans ses tiges plutôt fragiles, qui nécessitent un tuteurage.

La serre Budenovka est conçue pour empêcher les tomates d'éclater. Cependant, malgré cette description, les tomates peuvent commencer à se fendre en raison de variations d'humidité et de fluctuations de température soudaines et importantes. Les plants sont mis en terre à la mi-mars et cultivés ensuite en serre. Si vous prévoyez de cultiver des tomates en extérieur, patientez un peu plus longtemps.

Les semences sont désinfectées au permanganate de potassium et trempées dans un stimulateur de croissance. Elles sont ensuite lavées et semées en pleine terre à 3 cm de profondeur. L'espacement entre les plants de tomates doit être d'environ 3 cm durant cette période.

Après la plantation, arrosez les plants et recouvrez-les de film plastique jusqu'à ce que le taux d'humidité souhaité soit atteint. Dès la levée des plantules, retirez le film plastique. Choisissez-en un fin ; référez-vous à la description lors de l'achat pour déterminer l'épaisseur adéquate. Lorsque 3 à 4 feuilles se sont formées, repiquez les plants de tomates dans des contenants d'environ 400 ml. Ceci est nécessaire pour favoriser le développement racinaire. Les gobelets en papier sont idéaux. Les propriétés de ce matériau permettent de repiquer les tomates directement à leur emplacement définitif.

Il est important de se rappeler qu'il faudra acclimater les jeunes plants 14 jours avant la transplantation, car cette variété de tomate ne se développera pas autrement. Plantez-les dans des endroits bien éclairés, dans un sol chaud. Espacez les plants d'environ 60 cm. Si vous ne suivez pas les instructions, votre récolte risque d'être bien moins abondante que prévu. Tuteurez les plants dès leur plantation, car leurs tiges sont fragiles. Supprimez les gourmands lorsque les plants atteignent environ 40 cm de hauteur, afin de former un buisson à tige unique. Arrosez occasionnellement au pied. Ameublissez le sol et désherbez au besoin. Fertilisez tous les 14 jours.

Les fruits de cette variété commencent à mûrir au milieu de l'été et continuent de fructifier jusqu'aux premières gelées. Ils sont souvent considérés comme la meilleure variété pour les jardiniers peu exigeants, car ils demandent peu de soins et offrent une excellente récolte quelles que soient les conditions.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Il est nécessaire de pulvériser occasionnellement les tomates avec des préparations biologiques à large spectre.

Cette variété est très facile à cultiver. Pour prévenir les maladies, les maraîchers utilisent Fitoflavin, Profit Goldo et Kuprolux. Quant aux ravageurs, tous les remèdes traditionnels sont appropriés. Vous trouverez une description de ces produits ci-dessous.

• Les courtilières. On les contrôle en appliquant du « Thunder » dans les sillons creusés en bordure du parterre, ou en arrosant leurs galeries avec une teinture de piment fort.
• Le ver fil-de-fer. Ce ravageur se rassemble dans des pièges enterrés dans le sol. Des morceaux de carotte, de betterave et de pomme de terre crus sont enfilés sur des brindilles de 20 cm de long et fixés de manière à ce que leurs extrémités dépassent du sol. Après 3 à 4 jours, les pièges sont retirés et brûlés. Pour éradiquer complètement les ravageurs, le sol est désinfecté avec du Baduzin et chaulé.
• Chenilles et tétranyques. Vous pouvez vous en protéger avec des produits chimiques comme Match, Prokleymi, Akteilk et Engio. Cependant, leur utilisation est déconseillée en cas de dégâts importants sur les cultures.

Vidéo : « Maladies et ravageurs de la tomate »

Dans cette vidéo, un jardinier expérimenté présente des méthodes pour lutter contre les maladies de la tomate.