Plantation de tomates sous serre en polycarbonate : préparation du sol et période de plantation

Règles générales de plantation

Si la serre est déjà installée, l'étape suivante pour la culture des tomates est la préparation du sol. Cette étape est cruciale, car le rendement dépend en grande partie de la qualité du sol, et dans une serre permanente, comme nous le savons, l'emplacement est fixe. Une fois la zone de plantation choisie, retirez la couche supérieure de terre sur une profondeur d'environ 10 cm. C'est à cette profondeur que s'accumulent la plupart des micro-organismes nuisibles et des débris végétaux des cultures précédentes. Si vous utilisez des plates-bandes surélevées, vous pouvez simplement ajouter de la terre neuve par-dessus sans retirer la couche inférieure.

Ensuite, il faut désinfecter la terre fraîche. Une solution de permanganate de potassium ou de sulfate de cuivre convient parfaitement ; les insecticides à base de cuivre sont préférables car ils éliminent les champignons. Puis, il faut bêcher profondément la zone et y incorporer des engrais organiques et minéraux : tourbe, sciure de bois, humus et cendres. Un limon fertile au pH neutre est considéré comme le meilleur sol pour les tomates, et c’est cette composition qu’il faut s’efforcer d’obtenir dans la serre.

L'objectif principal de la plantation de jeunes plants de tomates en serre est de les protéger des intempéries ; il convient donc avant tout de veiller à créer un microclimat confortable. Il est toutefois important de rappeler qu'un fanatisme excessif peut causer des dommages importants aux plantes :

• Ainsi, une humidité élevée de l'air et du sol causée par un arrosage excessif peut provoquer des processus de pourrissement des plantes et conduire au développement de maladies fongiques ;
• L'un des principaux problèmes liés à la culture de légumes sous serre réside dans les fortes variations de température entre le jour et la nuit, qui empêchent les plantes de s'adapter et de se développer normalement. C'est particulièrement vrai dans les régions froides ; par exemple, en Sibérie ou en Yakoutie, cet écart peut parfois atteindre 20 °C.
• En journée, il existe un risque de surchauffe des plantes, la serre doit donc être ventilée quotidiennement.

Le choix de la variété est tout aussi important. On considère que les tomates hybrides, notamment celles de type intermédiaire, se développent mieux sous serre. Ces variétés ont une longue période de fructification (2 à 6 mois), et les serres en polycarbonate offrent des conditions optimales pour les plants durant toute cette période.

Vidéo : Cultiver des plantes indéterminées en serre

Cette vidéo vous montrera comment cultiver des tomates dans une serre comme celle-ci.

schéma de plantation

La plantation de tomates sous serre en polycarbonate suit un schéma précis, dont le choix dépend de la taille de la structure. Naturellement, pour optimiser l'espace, on a tendance à planter les plants un peu plus densément qu'en pleine terre. Voici donc les schémas les plus courants :

Système de culture sur double rangée. Il s'utilise dans une plate-bande d'au moins 1,5 m de large (la longueur est ajustable). Les plants sont mis en terre sur deux rangées, espacées de 30 à 40 cm pour les variétés basses et de 60 à 70 cm pour les variétés indéterminées.

Disposition en damier. Avec ce schéma, les tomates sont plantées sur deux rangs, espacés de 50 cm entre les rangs et de 30 à 40 cm entre les plants pour les tomates à deux ou trois tiges (déterminées), et de 75 cm entre les rangs et de 50 à 60 cm entre les plants pour les tomates hautes (indéterminées).

Dans une serre étroite, où les plantes sont placées près des parois avec un passage entre les plates-bandes, les arbustes peuvent être plantés en zigzag – c'est-à-dire que la distance entre les arbustes est augmentée et celle entre les rangs est réduite.

Distance

Chaque variété de tomate a ses propres règles et techniques de plantation. Pour respecter l'espacement, lisez attentivement les instructions sur l'emballage des semences ; les fabricants réputés y indiquent toujours les recommandations. Le respect de ces recommandations est essentiel à la bonne croissance des plants.

Si la distance entre les plants est inférieure à celle recommandée, ils seront trop serrés et ne pourront pas se développer pleinement, ce qui aura un impact sur le rendement. Si la distance entre les plants est trop importante, il ne faut pas s'attendre à une récolte abondante, car les plants développeront excessivement leur feuillage, ce qui réduira le nombre d'ovules.

De plus, les fruits cachés dans un feuillage dense mûrissent plus lentement.

En l'absence d'informations sur le schéma de plantation recommandé, les règles générales suivantes doivent être respectées :

• Les tomates basses ne doivent pas être plantées à moins de 30 cm les unes des autres ; pour les tomates hautes, cette distance est de 50 cm ;
• la distance entre les rangs doit être d'au moins 80 cm ; dans les serres, où les arbustes peuvent être approchés des deux côtés, une distance de 60 cm entre les rangs est acceptable ;
• la distance par rapport aux bords de la bordure de la serre doit être de 10 à 20 cm ;
• Lorsqu'on plante simultanément des variétés basses et hautes dans une serre, il faut veiller à ce que les plants hauts ne fassent pas d'ombre aux plants bas. En règle générale, les tomates basses sont plantées le long des murs (il est impossible d'y planter des plants hauts), et les variétés indéterminées au centre de la serre.

Et surtout, même si vous devez gagner de la place, essayez de placer les arbustes de manière à pouvoir facilement les approcher et leur prodiguer les soins appropriés, notamment l'arrosage, le bêchage, le buttage et autres interventions.

Planter dans une serre

Peu de temps avant la plantation (1 à 2 jours), arrosez abondamment les jeunes plants. Même s'ils ont été cultivés dans des godets de tourbe jetables, un arrosage généreux favorisera l'enracinement et accélérera leur reprise. Repiquez les plants avec leur motte, en les plaçant au centre du trou, après avoir ajouté au fond du trou un engrais minéral ou organique : 1 cuillère à café de superphosphate par trou et 1 cuillère à soupe de cendres.

Au moment de planter les tomates au jardin, les jeunes plants doivent avoir entre 55 et 60 jours. Idéalement, ils devraient avoir formé leurs premières fleurs ; ils s’enracineront ainsi plus rapidement et plus vigoureusement.

Il est indispensable de réchauffer la terre (lit de semis) avant la plantation. La température optimale pour planter les semis en toute sécurité se situe entre 15 et 17 °C. Si la serre n'est pas chauffée, vous pouvez accélérer le réchauffement de la terre en la recouvrant d'un film plastique.

Lorsqu'on plante des tomates dans une serre en polycarbonate, le moment de la plantation dépend du climat et du type de structure :

• Dans une serre chauffée en polycarbonate, les tomates peuvent être cultivées toute l'année, mais il ne faut pas ignorer le cycle naturel des plantes : il est préférable de planter les semis au printemps, dans la troisième décade d'avril ;
• dans les serres non chauffées avec une couverture épaisse (double) de film, les semis peuvent être plantés dans les dix premiers jours de mai (après le 5) ;
• Les jeunes plants sont mis en terre dans une serre à film non isolé durant la seconde moitié du mois de mai.

Il est important de comprendre qu'il s'agit de périodes de plantation moyennes, qui peuvent varier selon les régions. Aux latitudes méridionales, par exemple, les semis peuvent être plantés 1 à 2 semaines plus tôt, tandis qu'en Sibérie, 10 à 12 jours plus tard.

Quelle serre choisir ?

Si vous hésitez entre un film plastique et du polycarbonate, sachez que chaque option présente des avantages et des inconvénients. Les avantages du film plastique sont les suivants :

• coûte moins cher ;
• en cas de dommage, il peut être facilement remplacé ;
• En hiver, cette couverture est retirée sans se soucier de l'isolation du sol : la neige réchauffera le sol.

Cependant, ce type de serre est considéré comme temporaire, car la culture de légumes n'y est possible qu'au printemps et en été. Dans les régions nordiques, comme la Sibérie, même la culture printanière est impossible, car le sol y met beaucoup de temps à se réchauffer. Par conséquent, les serres en film plastique ne peuvent être utilisées que dans les régions au climat méridional ou tempéré, et comme abri temporaire pendant la culture des tomates.

Le polycarbonate n'est certes pas un matériau bon marché, mais il est durable et pratiquement inusable. La garantie minimale du revêtement est de 10 ans, mais sa durée de vie réelle est bien supérieure. Il offre une excellente protection des plantes contre les rayons ultraviolets, possède d'excellentes propriétés d'isolation thermique (conservant la chaleur à l'intérieur de la structure pendant longtemps) et est idéal pour les serres d'hiver équipées d'un système de chauffage permanent.

Mais le polycarbonate présente aussi des inconvénients :

• Par temps chaud, la température dans ces serres atteint sa valeur maximale, et même les trous de ventilation ne sont d'aucune utilité ;
• Si la serre n'est pas conçue pour une culture à l'année (elle n'est pas chauffée), le sol doit être couvert pour l'hiver, sinon il gèlera profondément, ce qui vous empêchera de planter des légumes au début du printemps.

Par conséquent, le choix d'une serre doit tenir compte du climat. Par exemple, pour les serres d'été dans les régions à climat doux et tempéré, le polycarbonate n'est pas indispensable ; un film plus économique peut le remplacer. En revanche, dans les régions plus froides – dans le Nord, l'Oural et la Sibérie, où les températures sont beaucoup plus basses – il est judicieux d'installer des serres en polycarbonate, même pour la culture de légumes de printemps et d'été.

Vidéo : Planter des plants de tomates

Cette vidéo vous montrera comment planter correctement des semis dans une serre.