Comment cultiver de bonnes tomates en extérieur

Préparation du sol

Si vous prévoyez de planter des variétés à fruits moyens, assurez-vous que le sol soit chaud ; ce n'est pas un détail, c'est indispensable. Ne plantez pas de tomates là où ont poussé des pommes de terre, car cela favorise fortement le mildiou. Évitez également de les planter là où ont poussé des aubergines et des poivrons. Cela compromettrait la récolte. Il est préférable de planter les carottes, les concombres et les oignons avant les tomates. Enfin, si vous plantez des plants de tomates et de fraises côte à côte, les fruits des deux plantes seront plus gros et le rendement sera doublé.

Les tomates n'apprécient pas les sols acides ; choisissez donc des parcelles en plein air préalablement amendées avec du compost, des cendres et de la chaux. Pour déterminer l'acidité de votre sol, procurez-vous un test de pH simple. Plus le pH est bas, plus le sol est acide. Évaluez également les niveaux de nutriments. Une analyse des micronutriments peut être réalisée en laboratoire. Ce test est peu coûteux mais essentiel, car il détermine le rendement de l'année.

L'azote a un impact significatif sur les feuilles. En cas de carence, les plants de tomates développeront des feuilles flétries et jaunies. Pour assurer un apport suffisant en azote, incorporez de la farine, du compost ou des nitrates inorganiques au sol.

Le potassium confère aux tomates vigueur et résistance aux maladies. En cas de carence, les jeunes plants se développeront mal et seront chétifs. Pour enrichir le sol en potassium, incorporez du sable, de la poudre de granit ou des cendres de bois.

Le phosphore fortifie les racines et régule la formation des graines. En cas de carence, les tomates produiront des fruits de mauvaise qualité, immangeables et pas mûrs. Pour augmenter la teneur en phosphore, incorporez au sol des superphosphates, du compost et de la poudre d'os.

Le compost est un excellent amendement pour le sol. Il attire les vers de terre, qui aèrent la terre et créent un environnement propice au développement des bactéries bénéfiques. Préparez le terrain pour la plantation de jeunes plants de tomates à l'automne, après avoir débroussaillé la zone. Il est également conseillé de bêcher et de herser le sol à plusieurs reprises. Les jeunes plants de tomates apprécient l'humus, mais ils craignent le fumier, car celui-ci favorise la pousse de feuilles. Douze jours avant la plantation, aménagez les planches selon un axe nord-sud.

Vidéo : Préparation du sol pour la plantation de tomates

Cette vidéo vous montrera comment bien préparer le sol pour la plantation de tomates.

technologie de plantation

À la fin du printemps, on commence à planter les jeunes plants de tomates. Il est préférable de le faire par temps nuageux. S'il fait beau et que vous devez le faire aujourd'hui même, attendez le soir.

Si vous avez opté pour la plantation classique, plantez les tomates sur 2 rangs en respectant la distance suivante :

• pour les tomates basses - 40 cm
• Pour les personnes de taille moyenne, elle est d'environ 50 cm.

La plantation en nids carrés facilitera l'entretien et créera des conditions de vie favorables aux tomates elles-mêmes.

Variétés déterminées. 70x70 cm, avec en moyenne 3 tomates par nid.

Variétés précoces à gros buisson – 70x70 cm, deux plants par trou.

Tomates de mi-saison et de fin de saison. 70x70, avec une tomate par trou. Ou 95x95 (dans ce cas, deux tomates par trou sont autorisées).

La plantation avec des tuteurs et des clous permet de planter un maximum de buissons dans un espace réduit. Cela facilite leur résistance aux intempéries. Il est parfois nécessaire d'éclaircir les jeunes plants les plus faibles. Les sillons sont généralement espacés de 1,5 mètre, ce qui est suffisant pour le développement des buissons.

Pour une parcelle de 200 mètres carrés, environ 600 à 650 tomates suffiront.

Plantation. Humidifiez la terre du plateau de semis afin de pouvoir retirer facilement les plants de tomates sans les abîmer. La profondeur des trous doit être d'environ 15 cm, selon la variété de tomate.

Instructions de plantation : Retournez les jeunes plants. Saisissez la tige du plant de tomate entre deux doigts et soulevez-la hors du pot. Enlevez les feuilles, en ne laissant que 2 ou 3 feuilles au sommet du plant pour favoriser le développement des racines. Placez le plant de tomate à la verticale et recouvrez-le de compost, en veillant à ce que la tige ne soit pas complètement recouverte. Tassez fermement la terre autour du plant et recouvrez de terre sèche, puis paillez.

Après la plantation, laissez les tomates en terre pendant 15 jours. Inutile de les arroser durant cette période, mais vous pouvez les recouvrir d'un film plastique transparent, car il peut encore y avoir de légères gelées nocturnes au printemps. Ces soins sont déterminants pour la récolte des tomates.

Règles de la jarretière

Plantez des tuteurs jusqu'à un mètre de hauteur au-dessus des rangs, à environ 7 à 13 cm des plants de tomates. Nous y attacherons les tomates plus tard.

Le tuteurage doit être effectué uniquement sous les grappes de fruits. Cela permettra aux fruits de recevoir davantage de soleil, ce qui accélérera leur croissance et augmentera le rendement. Les fruits qui ne touchent pas le sol sont moins sensibles aux maladies.

Vous pouvez aussi utiliser des treillis au lieu de tuteurs. Cette méthode facilitera l'entretien et prolongera la période de fructification. Les plants seront également moins sensibles aux maladies fongiques. Installez des tuteurs d'environ 1,5 mètre de haut et enfoncez-y des clous tous les 35 cm. Fixez-y des lattes horizontales. Dès que les jeunes plants commencent à pousser, tuteurez-les progressivement. Pour les plants de tomates de grande taille, utilisez des tuteurs plus longs.

Soins

Avant même de penser à cultiver de belles tomates, il faut pincer les gourmands. Cela consiste à supprimer les gourmands des jeunes plants dès leur plantation. Supprimez-les avant qu'ils n'atteignent 7 cm de longueur. Faites-le de préférence le matin. Lors de la taille, ne retirez pas les tomates ; cassez délicatement les branches indésirables. Si elles sont trop grandes, coupez-les au couteau. Rassurez-vous, cela favorisera la croissance du plant. Supprimez également les gourmands situés sous les grappes et les inflorescences, là où les fruits ne se sont pas formés ; ce n'est pas qu'une question d'esthétique, c'est aussi pour une récolte abondante.

La fertilisation doit être effectuée toutes les quelques semaines. On commencera à fertiliser les jeunes plants de tomates deux semaines après la plantation. Le premier apport sera une solution de molène ou de fientes d'oiseaux. Ensuite, on pourra utiliser des engrais minéraux. Avant la floraison, appliquer 1 litre par plant ; après la floraison, appliquer en moyenne 3 à 4 litres par plant.

Elles ont besoin de beaucoup d'eau, mais pas trop souvent. Au printemps et début juin, arrosez-les toutes les 1,5 semaines. Par temps chaud, arrosez-les tous les deux ou trois jours. Une brumisation hebdomadaire est recommandée ; à défaut, leurs bienfaits seront insuffisants. La solution nutritive doit être renouvelée régulièrement.

La première pulvérisation doit être effectuée immédiatement après la plantation en extérieur. Vous pouvez utiliser une infusion d'oignon ou de la bouillie bordelaise. Vous pouvez également arroser occasionnellement les plants de tomates avec de l'engrais à base de banane. En suivant les méthodes décrites dans notre article, vous obtiendrez des tomates plus grosses et plus savoureuses !

Vidéo : « Soins des tomates »

Cette vidéo explique comment bien entretenir les tomates.