Comment bien retirer les gourmands des tomates

La signification de l'exclusion des beaux-fils

La tomate est une plante qui développe parfois de petites pousses à l'aisselle des feuilles. Ces pousses se confondent avec les autres tiges et font partie intégrante du tronc principal. Elles portent également des feuilles et des grappes de fruits.

Au stade de jeune pousse, on appelle une pousse latérale. Si on ne la supprime pas, le plant de tomate va se développer et des ovules à fruits vont se former dans ces pousses, ce qui va le fragiliser. Dans ce cas, il ne faut pas s'attendre à une récolte abondante. Pour que le nombre de fruits corresponde au poids total du plant, il faut supprimer et pincer les pousses latérales. Il est important d'éliminer les pousses trop nombreuses avant qu'elles ne deviennent trop denses.

Il est recommandé de retirer les beaux-enfants du foyer avant qu'ils ne mesurent plus de 5 à 6 cm.À ce stade, les gourmands n'ont pas le temps d'épuiser les nutriments de la tomate, ce qui ne nuit pas à la récolte. Malheureusement, supprimer les gourmands plus tard réduira considérablement le rendement.

Règles et technologie

L'essentiel est d'apprendre à distinguer les gourmands de la tige principale d'un plant de tomate. Si un jardinier rate le moment idéal pour le faire, les gourmands se transformeront en tiges épaisses qu'il deviendra impossible de supprimer. Les jardiniers débutants hésitent à tailler les gourmands, craignant d'endommager le plant. C'est pourquoi il existe des règles qui expliquent comment apprendre à supprimer correctement les gourmands des tomates :

• Il est essentiel de supprimer les pousses latérales de 5 cm de long. Cela ne nuira pas à la plante, et le buisson taillé se rétablira rapidement après l'opération ;
• Pour assurer une cicatrisation rapide du plant, les pousses de tomates sont enlevées le matin, par temps clair et chaud ;
• Il est recommandé d'éliminer d'abord les pousses excessives des tomates saines, puis celles des tomates malades (s'il y en a dans le jardin). Cette procédure est nécessaire pour éviter la propagation de la maladie ;
• Il est essentiel d'enlever immédiatement les parties coupées des pousses, car elles peuvent être porteuses d'agents pathogènes pour des maladies fongiques ou virales.

Comment tailler un buisson

La question de la taille des plants de tomates préoccupe beaucoup de monde. On considère généralement qu'un plant sain doit comporter 2 à 3 tiges principales et pas plus de 8 inflorescences.

Le buisson est formé selon les instructions suivantes :

• Les premiers beaux-fils sont retirés 2 semaines après la plantation des semis en terre. Répétez la procédure tous les 10 jours ;
• La tige principale est considérée comme celle sur laquelle est apparue la première inflorescence ;
• pour éviter qu’un nouvel enfant illégitime ne pousse à la place de celui qui a été coupé, on laisse un petit « moignon » de 2 cm de haut ;
• Chaque tige principale ne doit pas comporter plus de 4 inflorescences, les autres sont supprimées ;
• Toutes les pousses qui apparaissent à la racine de la culture ou qui poussent même hors du sol doivent être enlevées ;
• Chaque arbuste doit avoir son propre support.

Pour obtenir une récolte précoce, il faut former des buissons avec une seule tige principale, tout en taillant périodiquement le sommet de la culture.

Enlever les feuilles en excès

Les jardiniers expérimentés débattent de la meilleure façon de tailler les feuilles de tomates en excès et de la nécessité de cette opération. Deux écoles de pensée s'affrontent sur ce sujet. La première préconise de supprimer toutes les feuilles, sauf celles du sommet, dès la formation des premiers fruits. Cette méthode favorise l'aération et minimise ainsi les risques de maladies. La seconde école de pensée réfute catégoriquement la première, arguant qu'une taille aussi complète perturbe la nutrition de la plante. Les jardiniers qui privilégient cette seconde méthode recommandent de ne retirer que les feuilles jaunies ou malades.

Pincer le haut

On pince les tomates lorsque suffisamment d'inflorescences se sont formées sur la tige. Comment pincer correctement les tomates et pourquoi est-ce nécessaire ? Cela permet d'empêcher les tomates de pousser en hauteur et de réduire le nombre de nouveaux bourgeons, qui ne pourront pas se développer et mûrir complètement avant la fin de l'été.

On pince les fanes de toutes les variétés de tomates à la fin du mois de juillet. On laisse quelques feuilles au-dessus de chaque fleur et on enlève les autres.

Pour comprendre comment pincer correctement les tomates, il faut d'abord déterminer la variété, car le processus dépend directement de son type.

1. La première méthode est utilisée pour les variétés de tomates hautes. Dans ce cas, le pincement se poursuit tout au long de la saison. L'extrémité de la tige est taillée périodiquement afin de garantir que tous les nutriments soient dirigés directement vers le fruit.
2. La seconde méthode convient aux variétés de tomates précoces. En plus de la tige principale, le jardinier laisse une seule pousse latérale, qui se développera plus tard que le reste du plant. Cette technique augmente le rendement mais retarde la maturation.
3. La troisième méthode s'applique également aux variétés de tomates précoces. Dans ce cas, on laisse plusieurs pousses vigoureuses sous le premier bouton floral. Toutefois, avec cette méthode, il est préférable de conserver une couronne à trois tiges.

Avantages et inconvénients de la procédure

Les aspects positifs suivants peuvent être soulignés dans la procédure d'élimination des gourmands et de pincement des tomates :

• Grâce à ces procédés, la culture reçoit un maximum de nutriments pour ses fruits et ses feuilles. Par conséquent, les rendements augmentent ;
• le jardinier a la possibilité de contrôler indépendamment la croissance de la plante jusqu'à la hauteur souhaitée ;
• L'aspect des arbustes devient net et soigné. Si les semis sont plantés en serre, pincer les gourmands favorise la multiplication des arbustes.

Cette méthode ne présente aucun inconvénient. Le seul élément supplémentaire pour le jardinier est la surveillance constante de l'apparition des nouvelles pousses. Mais si vous savez quand et comment tailler correctement les pousses excessives, l'entretien de vos plantes deviendra un véritable plaisir.

Ne négligez pas cette étape, d'autant plus que vous savez désormais comment tailler et former correctement le buisson. Vos efforts permettront à la plante de vous récompenser généreusement par une récolte abondante.

Vidéo : Comment tailler les tomates enfants

Cette vidéo vous montrera comment tailler correctement les gourmands des tomates.