Comment tuteurer les tomates en pleine terre – des méthodes simples pour une bonne récolte

À quoi sert une jarretière ?

Vous avez sans doute déjà entendu des jardiniers expérimentés affirmer que tuteurer les tomates est totalement inutile. Et ils ont en partie raison. En effet, le tuteurage n'est pas toujours nécessaire. Les variétés déterminées, de par leur petite taille, n'en ont pratiquement pas besoin. Mais les tomates indéterminées, avec leur croissance rapide et dressée, nécessitent un support.

Cependant, mettons de côté tous les arguments en faveur d'une jarretière :

• Les variétés de tomates hautes doivent être attachées pour préserver les branches et éviter qu'elles ne se cassent sous le poids des fruits ;
• Un arbuste tuteuré recevra beaucoup plus de soleil et d'air frais, et produira donc un rendement plus élevé ;
• Si les branches, sous le poids des fruits mûrs, tombent au sol, elles sont sans défense face aux attaques de ravageurs, ce qui entraîne une perte de récolte ;
• Même les arbustes aux tiges robustes en terrain découvert peuvent ne pas résister aux vents violents ou aux fortes pluies s'ils ne sont pas attachés ;
• Une plante non attachée dépense beaucoup d'énergie pour se tenir debout et il lui reste beaucoup moins d'énergie pour lutter contre les maladies et les parasites ;
• Le sol est un refuge pour les agents pathogènes responsables du mildiou ; les tomates posées au sol seront presque certainement touchées par la maladie ;
• Lorsqu'on arrose des tomates tuteurées, on évite de risquer d'éclabousser les fruits et les feuilles d'eau, ce qui nuit également à la santé et à l'apparence des tomates ;
• Il est beaucoup plus pratique d'entretenir les tomates, d'enlever les gourmands et de les récolter si les plants sont tuteurés.

Par conséquent, les tomates ne sont pas attachées par simple habitude. C'est important pour la récolte, la santé des plants et le confort du jardinier.

Vidéo : « Pourquoi avez-vous besoin d'une jarretière ? »

Cette vidéo vous expliquera quand et pourquoi il faut attacher les tomates.

Méthodes

Toutes les méthodes de tuteurage des tomates visent à obtenir un rendement maximal sans nuire à la plante. Par tâtonnement, les maraîchers ont sélectionné les options les plus efficaces et les plus douces :

• jarretière avec piquets;
• sur le treillis;
• cellules;
• casquettes.

Chacune de ces méthodes présente des avantages et se révèle efficace. Lors du choix d'un tuteur, il est important de se rappeler que, pour les tomates, il faut éviter les matériaux qui pourraient nuire à leur santé. Il serait erroné de penser que les tissus naturels sont la meilleure option. Dans une serre, peut-être. En revanche, pour les tomates en extérieur, les chiffons et les ficelles sont totalement inadaptés. La pluie, le vent, le soleil intense, les variations de température et d'humidité les détérioreront rapidement.

Ni le fil de pêche ni le fil métallique ne conviennent. Ils sont certes résistants, mais trop fins, et vous risquez de couper les tiges. Les matériaux synthétiques sont donc la meilleure option : ils sont doux, souples et flexibles.

Bien sûr, les liens ne peuvent servir que pour une seule saison. Même s'ils sont en parfait état, il faut les jeter. Les liens usagés pour les jeunes plants peuvent être porteurs d'infections. Mieux vaut donc ne prendre aucun risque. Le coût des liens neufs est dérisoire, mais le risque de perdre sa récolte est élevé.

Avec des enjeux

Le tuteurage est probablement la méthode la plus courante pour les tomates en pleine terre. Cette méthode est répandue, éprouvée et simple. Seul bémol : elle n’est pas idéale pour les variétés indéterminées, qui peuvent atteindre une grande hauteur. Ces variétés nécessitent des tuteurs de 2 à 2,5 mètres de haut.

Que peut-on utiliser comme tuteur ? On trouve dans tous les jardins des morceaux de bois, de métal ou de plastique. Le tuteur doit être solidement ancré dans le sol, assurant ainsi sa solidité et la préservation du système racinaire. La distance optimale entre le tuteur et la tige est de 10 cm.

Lors de la préparation de la jarretière, assurez-vous qu'elle soit désinfectée. Ensuite, fixez-la au tuteur en attachant la tige du buisson tout en haut. Il s'agit d'une jarretière souple ; inutile de serrer le buisson. Enroulez la tige plusieurs fois et fixez-la.

Voilà. Le seul inconvénient de cette méthode est qu'il faudra déplacer le tuteur plusieurs fois. En effet, à mesure que le plant pousse, il faut ajuster le support qui le maintient stable. Le tuteurage est généralement utilisé par les jardiniers qui cultivent des tomates pour leur consommation personnelle, et non pour la production commerciale.

Sur le treillis

Mais comment tuteurer correctement les tomates si vous en avez beaucoup dans votre jardin ? Dans ce cas, beaucoup de jardiniers optent, à juste titre, pour un treillis. C'est bien plus pratique pour gérer la plantation. De plus, c'est la meilleure façon de palisser les tomates hautes.

Construire un treillis n'est pas difficile. Il vous faudra deux tuteurs par plate-bande. Fixez-les aux bords des plates-bandes et tendez un fil de fer entre eux. Attachez des ficelles au fil, une pour chaque plant de tomate. Nouez chaque ficelle autour d'un plant. Au fur et à mesure que le plant pousse, enroulez-le autour de la ficelle.

Vous pouvez construire un treillis plus solide :

• Des supports sont installés tous les 4 mètres ;
• en haut, elles sont reliées par une bande ;
• le fil est tendu sur trois rangées à une distance de 1 m ;
• Nouez des fils de nylon en travers du fil métallique à une distance de 20 cm - vous obtiendrez un maillage.

Les treillis sont fiables, notamment pour prévenir les attaques de ravageurs : le sol sera à distance même des feuilles les plus basses.

Si vous optez pour ce type de structure, il faut commencer par là. Installez d'abord le treillis, puis plantez les tomates à proximité. Le plant tuteuré est fixé à la rangée de fil de fer la plus basse. Au fur et à mesure que les plants grandissent, vous les fixerez plus haut.

Avec cette méthode, comme avec la méthode des piquets, il n'est pas nécessaire de serrer trop fort les cordes sur les buissons.

Cellules

Si votre culture de tomates est sérieuse et pérenne, voici la méthode la plus efficace pour tuteurer vos tomates en extérieur. N'hésitez pas à construire une cage : l'effort en vaut la peine, car elle vous sera utile longtemps et protégera efficacement vos plants.

Il vous faut autant de cages que de buissons. On utilise du fil de fer à béton résistant comme matériau de base. On fabrique des poteaux verticaux avec ce fil et on les installe près des buissons. On place des anneaux de fil de fer sur les poteaux. Les tiges sont attachées à cette structure avec de la ficelle.

On peut aussi construire une cage en bois. Elle ressemble à une tonnelle sans toit. Une cage en bois peut accueillir plusieurs arbustes. Les plantes sont fixées à des lattes de bois. C'est pratique et même esthétique, évoquant une véritable tonnelle de jardin recouverte de verdure.

Casquettes

L'ingéniosité des maraîchers est sans limites. En témoigne l'astucieuse méthode de tuteurage des tomates, appelée « capuchon ». En réalité, ces structures ressemblent à des pyramides, des huttes et des tipis. Elles sont construites avec absolument tout ce qui leur tombe sous la main. Les jardiniers ingénieux utilisent des bâtons, des branches, des lianes, du fil de fer et de la corde.

Le système fonctionne ainsi : on plante un plant et on installe immédiatement une mini-serre par-dessus. Une seule mini-serre suffit pour plusieurs plants. La base de la structure est un tuteur central vertical. Trois ou quatre autres tuteurs sont plantés autour, convergeant vers le haut pour former un toit. Les tuteurs sont reliés par des fils de fer. À l’intérieur de cette mini-serre, on place trois ou quatre plants de tomates. Leurs tiges sont fixées aux différents niveaux de fil de fer. Cette méthode est simple et économique, ne nécessitant quasiment aucun investissement, et pourtant très efficace.

Vidéo « Conseils »

Cette vidéo vous montrera comment éviter les erreurs lors du ficelage des tomates.