Cultiver des tomates sur son balcon : un guide étape par étape

À propos du choix d'une variété

Cultiver des tomates sur un balcon ne donnera de bons résultats que si vous choisissez la bonne variété. Si votre balcon est suffisamment spacieux, vous pouvez y cultiver des légumes bas et hauts. Pour les petits espaces, il est préférable d'opter pour des variétés naines comme la Cherry, la Malysh ou la Dubok. Ces variétés produisent des fruits petits mais juteux, et offrent des rendements substantiels.

Aujourd'hui, il existe des variétés particulières appelées « tomates de balcon ». Cette variété, baptisée « Balcon Miracle », se caractérise par une croissance modérée (jusqu'à 50 cm) et une maturation rapide (en trois mois seulement). Chaque plant produit en moyenne 2 kg de fruits ronds et rouges. Cette récolte est idéale pour les salades et les conserves. Ces tomates demandent des soins attentifs : elles ont besoin de beaucoup de lumière, mais pas de tuteurage.

Vous pouvez également cultiver les variétés White Filling ou Bull's Heart à l'intérieur. Cependant, comme elles sont hautes, il est préférable de les planter au sol. Les jardiniers expérimentés recommandent aussi les variétés Angelica, Ballerina et Zhemchuzhinka. La Florida Petite, à fruits jaunes, est également considérée comme une variété de balcon. Tous ces légumes poussent bien sur les balcons.

Vous pouvez également cultiver des tomates cerises sur votre balcon.

Vidéo : Cultiver des tomates sur un balcon

Une vidéo expliquant comment et à quel point il est difficile de cultiver des tomates sur un balcon ou un rebord de fenêtre.

Préparation du sol et des semences

Les tomates cultivées en balcon ne donnent d'excellents fruits que si elles poussent dans un sol adapté. Il est donc essentiel de soigner la préparation du sol. Un terreau spécial est disponible dans le commerce. Idéalement, il devrait être composé à parts égales de terreau et d'humus. On peut y ajouter de la sciure de bois ou de la tourbe pour l'ameublir. Parmi les meilleurs engrais, on trouve le superphosphate, le sulfate de potassium, le salpêtre et même la cendre de bois.

Comment cultiver des tomates sur un balcon ? Commencez par préparer les graines. Cette opération se déroule entre fin février et début du printemps. Placez les graines sur un linge et recouvrez-les d’eau tiède. Ensuite, laissez-les dans un endroit chaud jusqu’à l’apparition des premières pousses.

Il existe différentes façons de planter les plants. Par exemple, vous pouvez remplir des gobelets de terreau et verser de l'eau bouillante dessus. Une bouteille en plastique dont on a coupé le haut convient parfaitement comme gobelet pour cultiver des tomates à l'intérieur. Ensuite, faites des trous dans le terreau et placez-y les graines. Les graines germées sont placées une à une dans chaque récipient, tandis que les graines non germées sont placées par deux ou trois.

Il n'est pas nécessaire de percer le fond du gobelet, car le liquide pénètre et est facilement absorbé par le faible volume de terre. Une fois ces étapes terminées, placez les contenants dans un endroit chaud et recouvrez-les de film plastique. Les germes apparaîtront en quelques jours. Après quelques jours, déplacez les semis dans un endroit plus frais. Arrosez-les lorsque la terre est sèche.

Une autre option de plantation consiste à prétraiter les graines avec du permanganate de potassium. Les graines sont ensuite placées sur un linge imbibé d'eau, sur une assiette, puis enveloppées dans du cellophane. Elles doivent être conservées dans un environnement chaud et humide. Les graines germées sont placées en terre, recouvertes d'un film plastique et replacées dans un environnement chaud.

Dès l'apparition des jeunes pousses, il faut fournir aux contenants suffisamment de lumière. Un arrosage régulier à l'eau tiède est également essentiel.

Semis

On peut cultiver des tomates sur un balcon dans de la terre de jardin ou du terreau du commerce. La terre d'une plate-bande de solanacées est idéale. On peut aussi préparer son propre mélange en combinant à parts égales de la tourbe, du gazon et du compost.

L'étape la plus importante de la préparation des jeunes plants est le choix de leurs contenants. Caisses en bois ou en plastique, seaux coniques et grands pots conviennent parfaitement. Les légumes ont besoin de 3 litres de terreau.

Ensuite, il faut créer une couche de drainage pour évacuer l'excès d'eau, qui peut être néfaste pour les plantes. Le plus simple est de placer des petits cailloux au fond des pots. Ajoutez ensuite le terreau, en remplissant le pot au tiers.

Lors de la plantation, placez chaque plantule 2 cm plus bas dans le sol que dans son précédent contenant. Recouvrez-la de terre et arrosez abondamment au pied. Les légumes pourront être exposés au soleil après 7 jours, une fois les racines bien établies.

Il est important de se rappeler que les tomates d'intérieur souffrent d'un excès d'humidité et d'un manque d'air. Par conséquent, lors des nuits fraîches, les pots contenant les semis doivent être placés dans une pièce chaude. À l'inverse, par temps chaud, les balcons, surtout ceux qui sont vitrés, doivent être bien aérés.

Soins aux semis

Au milieu du printemps, la plante a besoin d'engrais minéral. Ensuite, il est temps de repiquer les légumes dans des contenants plus grands, comme des seaux. Il est recommandé de percer des trous dans le contenant en plastique pour permettre l'évacuation de l'excès d'eau. Cela assurera également une bonne oxygénation des racines. Ajoutez du terreau dans le seau, semez les graines à quelques centimètres de profondeur et arrosez abondamment. Les plantes les plus hautes doivent être tuteurées. Laissez ensuite les plantes s'enraciner pendant une semaine.

La croissance des jeunes plants doit être accompagnée d'un tuteurage et d'un ajout de terreau dans les contenants. Un arrosage régulier et une fertilisation hebdomadaire sont essentiels à leur entretien.

Avec le temps, des gourmands apparaissent sur les légumes ; il faut les supprimer pour ne conserver que deux tiges. Si la variété de tomate est naine, on peut la palisser pour qu'elle produise trois tiges. Il faut enlever les feuilles malades et jaunies. Après la formation des fruits, il faut également supprimer les feuilles inférieures.

Il est déconseillé de tailler complètement les feuilles sur un balcon, car cela peut perturber le métabolisme naturel de la plante. Il convient de supprimer les pousses latérales qui se développent à l'aisselle des feuilles. Veillez à ne pas trop serrer la plante. Il est préférable d'effectuer ces opérations le matin.

On conserve au moins quatre groupes d'ovaires sur chaque tige, et on pince complètement le sommet des plants. Les tomates de balcon ont la particularité de ne pas nécessiter de pollinisation par les insectes, car ce sont des variétés parthénocarpiques.

Une fois les fruits bien formés, il faut tailler le sommet du plant ainsi que toutes les fleurs. Sinon, les tomates se développeront anormalement. Il est préférable de les récolter lorsqu'elles sont encore vertes ; elles mûriront complètement à l'intérieur.

Les légumes cultivés sur balcon sont tout aussi sensibles aux maladies et aux ravageurs que ceux du jardin. Dès les premiers signes de mildiou (apparition de taches sombres sur les parties vertes de la plante), la culture est traitée avec un produit spécifique.

De plus, la plante peut être attaquée par des ravageurs tels que les tétranyques et les aleurodes. Ces derniers peuvent également se propager à d'autres plantes ; il est donc important de surveiller de près la culture et d'empêcher ces « ennemis » de l'attaquer.

Transfert

Une fois que les jeunes plants sont bien robustes, il faut les repiquer dans des contenants plus grands, en les espaçant. L'emballage des graines indique généralement le moment du repiquage. Il faut compter en moyenne 30 jours après le semis. Vous pouvez aussi vous baser sur l'état de la plante. Lorsque ses racines ont envahi tout le contenant, il est temps de la repiquer.

Un pot cylindrique rempli de terreau est idéal pour y installer durablement des légumes sur un balcon. Il est conseillé de fertiliser une fois les racines bien développées. On utilise un engrais complexe à apporter tous les 10 jours.

La fréquence d'arrosage dépend de la vitesse à laquelle le sol sèche. L'arrosage doit être suffisant pour hydrater complètement la motte.

Un balcon avec des fenêtres ouvertes est l'endroit idéal pour la culture, dès la fin du printemps, lorsque la température de l'air atteint 15°.

Note

Cultiver des légumes sur un balcon a ses secrets. En voici quelques-uns :

1. Il est préférable de cultiver des tomates sur un balcon exposé au sud ou au sud-est, car elles prospèrent par temps chaud. Un balcon exposé au nord ne convient pas à leur culture.
2. Sur un balcon non vitré, la plantation ne doit pas être effectuée avant avril. Durant cette période, les températures diurnes ne doivent pas descendre en dessous de 23 °C et les températures nocturnes ne doivent pas descendre en dessous de 13 °C, voire être plus élevées pendant la floraison.
3. Un taux d'humidité compris entre 60 et 65 % est optimal pour les plantes. Un taux plus élevé peut favoriser les maladies fongiques ; il est donc important d'aérer régulièrement le balcon.
4. L'eau idéale pour arroser les plantes est tiède.
5. Il est préférable de placer les conteneurs de semis sur des lattes spéciales. Idéalement, placez les lattes dans une rigole, puis les conteneurs dans la rigole.
6. Une fertilisation fréquente à base d'azote et d'engrais organiques favorisera une croissance vigoureuse et une plus grande hauteur de la plante. Cependant, cette plante aura une floraison et une fructification peu abondantes. Il est donc conseillé de ne pas fertiliser plus d'une fois tous les 10 jours.
7. Les branches des légumes risquent de se casser sous le poids des fruits, il est donc préférable de les attacher à un support.
8. Pour accélérer la formation des buissons, il est essentiel d'arracher les petites racines. Pour ce faire, il suffit de tirer la plante vers le haut par la base de la tige.

Cultiver des tomates sur un balcon est donc à la portée de tous. L'essentiel est d'apprendre les étapes et de suivre les recommandations. Le processus de culture, ainsi que la récolte qui en découle, ne vous apporteront que des émotions positives.

Vidéo : « Comment planter des tomates et des légumes verts de manière compacte sur un balcon »

Une vidéo de l'émission « Tout ira bien » expliquant comment cultiver des tomates et des herbes aromatiques sur un balcon de la manière la plus compacte possible.