Les tomates sont en fleurs, mais il n'y a pas d'ovaires : que faire ?

Raisons

Il peut y avoir de nombreuses raisons. Par exemple, les tomates sont très sensibles à la température. La température idéale pour elles se situe entre 20 et 25 degrés au-dessus de zéro.

Mais la météo peut réserver des surprises à tout moment. Si la température nocturne descend en dessous de 15 degrés Celsius, la production de pollen s'arrête et tous les processus végétatifs ralentissent. Les plantes n'apprécient pas non plus les températures excessivement élevées : si elles dépassent 35 degrés Celsius, il n'y aura aucune récolte, car de telles températures rendent les tomates stériles. Pour minimiser ce risque, choisissez des variétés adaptées à votre région, capables de résister aux variations de température et de produire une bonne récolte. Et bien sûr, ne vous précipitez pas pour planter : le pollen se forme la nuit, alors planifiez vos semis de façon à ce que la température nocturne ne descende pas en dessous de 15 degrés Celsius au moment de la floraison.

Il est plus facile de contrôler la température dans une serre ; si nécessaire, on peut prévoir du chauffage, mais l'essentiel est de ne pas en abuser. Si la serre est chaude et humide, il y a un risque que le pollen s'agglutine, forme des boules, et que la fécondation n'ait pas lieu. Une ventilation rapide permettra de remédier à la situation.

Si le sol n'est pas suffisamment humide, les fleurs se dessécheront et tomberont. C'est une autre raison fréquente pour laquelle les plants de tomates ne donnent pas de fruits. Les experts recommandent un taux d'humidité du sol d'au moins 70 %, mais cela ne signifie pas qu'il faille acheter un humidimètre ; il suffit de surveiller attentivement l'état du sol et des plants.

Les tomates apprécient l'humidité, il est donc important de veiller à ce que la terre ne se dessèche pas, d'arroser uniquement lorsque la surface commence à sécher. L'état des jeunes plants permet au jardinier attentif de savoir s'ils reçoivent suffisamment d'eau. Si les plants sont vigoureux et verts, sans flétrissement, dessèchement ni jaunissement, tout va bien. En revanche, si les tiges flétrissent, que les feuilles deviennent molles, sèchent et tombent, ce sont les premiers signes d'un manque d'eau. Dans ce cas, les fleurs ne se formeront pas du tout, ou bien elles tomberont sans donner de fruits.

Même lorsque le sol, l'humidité et la température sont optimaux, et que les plants, vigoureux et sains, sont en pleine floraison, l'absence de fructification peut parfois s'expliquer par un manque d'insectes et de vent. Dans ce cas, il suffit de favoriser la dispersion du pollen mécaniquement, par exemple en secouant les tiges. Ce problème est particulièrement fréquent pour les tomates cultivées sous serre. Parfois, des plants trop denses peuvent empêcher la fructification ; il est donc préférable d'éviter de les planter trop près les uns des autres et de supprimer rapidement les gourmands. Les tomates doivent être cultivées de manière à ce que toutes les tiges aient accès à la lumière et à l'air.

Étrangement, des problèmes de fructification surviennent parfois lorsque les semis sont cultivés à partir de leurs propres graines. Cela s'explique par le fait que les graines ne sont pas traitées pour prévenir d'éventuelles infections. C'est le mécanisme de défense naturel : si les graines proviennent d'une plante ayant été exposée à une maladie, elles produisent rarement des fruits.

Une autre cause fréquente de mauvaise nouaison est une fertilisation inadéquate du sol. Les tomates sont très gourmandes en nutriments et absorbent pratiquement tous ceux qu'elles peuvent trouver dans le sol. Elles doivent être cultivées dans un sol riche et fertile, mais attention : un manque ou un excès d'engrais peut entraîner la chute des fleurs ou empêcher la formation des fruits.

Que donner à manger

Pour la culture des tomates, on utilise couramment des engrais éprouvés comme « Agricola », « Zavyaz », « Kamerton » et « Kemira ». Avant toute utilisation, il est conseillé de lire attentivement la notice afin d'éviter un dosage incorrect. Les engrais doivent être bien équilibrés.

Si une plante reçoit trop d'azote, elle est magnifique, d'un vert éclatant, et son feuillage se développe rapidement et vigoureusement. Les fleurs sont également superbes, les sépales sont éclatants, mais le cône d'étamines ne se développe pas correctement, empêchant ainsi la formation de l'ovaire.

En cas de carence en azote, la plante paraît faible et léthargique, ses branches sont fines et ses buissons peu développés.

L'azote est essentiel dès le début de la saison de croissance, puis, à mesure que les fruits se forment, la plante a besoin de davantage de potassium et de phosphore. Sans ces nutriments, la croissance des fruits sera lente et les graines seront faibles, ce qui compromettra la bonne récolte.

Généralement, 2 à 3 semaines après la plantation des jeunes plants au jardin, on procède au premier apport d'engrais. Un engrais complexe équilibré, contenant de l'azote, du phosphore et du potassium dans les proportions adéquates, est idéal. Il s'épand à sec au pied des plants afin qu'une certaine quantité de nutriments atteigne les racines à chaque arrosage. Dans les sols pauvres, cet apport peut être renouvelé une ou deux fois, mais seulement si nécessaire ; un excès de nutriments risquerait d'entraîner des pertes de récolte.

Si, pour une raison ou une autre, un jardinier n'utilise pas d'engrais minéraux complexes du commerce, il fertilise ses tomates avec une infusion de molène diluée à 1:6. À un seau de cette solution, il ajoute 10 à 15 grammes de sulfate de potassium et la même quantité de superphosphate double. Certains utilisent également de la cendre de bois.

Pendant la floraison, il est utile d'arroser les tomates avec une infusion ou une décoction de bardane, d'ortie et de pissenlit. La pulvérisation d'infusions et de décoctions de mauvaises herbes, d'herbe coupée et de solutions d'acide borique est également bénéfique. Ces pulvérisations sont répétées plusieurs fois, à 5-7 jours d'intervalle, dès le début de la floraison. L'acide borique protège les plants de nombreuses maladies, augmente la production de fruits et améliore même leur saveur : ils deviennent plus sucrés après ces pulvérisations. Mélanger 9 litres d'eau avec 1 litre de petit-lait, ajouter 20 gouttes d'iode, puis pulvériser les plants avec ce mélange devrait augmenter le rendement.

Nuances de l'alimentation

La fertilisation foliaire doit être effectuée par temps nuageux, lorsque le soleil ne risque pas de brûler les feuilles, ou en fin de journée, après la tombée de la nuit. Idéalement, il devrait avoir plu pendant deux jours afin que les feuilles et les tiges puissent absorber tous les nutriments. La fertilisation foliaire doit être réalisée avec précaution ; la concentration ne doit pas être trop élevée pour éviter de brûler les feuilles.

Il existe des remèdes traditionnels très efficaces, comme l'utilisation de coquilles d'œufs, qui permettent de saturer les plantes en calcium. On verse des coquilles d'œufs broyées (de préférence d'œufs crus) dans de l'eau ; au bout de deux semaines, une forte odeur indique que l'engrais est prêt. On le dilue alors avec trois volumes d'eau et on arrose les tomates au pied.

La levure fournit aux plantes de nombreux nutriments essentiels. Pour fabriquer de l'engrais, mélangez-la avec du sucre et ajoutez de l'eau. Une solution de fumier de poule est également excellente pour l'arrosage des tomates. Le fumier de vache peut être simplement épandu sur les plantes ; chaque pluie ou arrosage libérera une dose d'engrais dans le sol, sans que son odeur n'attire les abeilles. Cette méthode reste préférable à l'épandage d'une solution très concentrée au pied des plantes.

En général, il est préférable de répandre les engrais concentrés ou simplement puissants entre les arbustes, et non directement en dessous, afin de ne pas endommager leurs racines sensibles.

Vidéo : « Engrais pour une production abondante de tomates »

Cette vidéo vous montrera deux types d'engrais à utiliser pour garantir une récolte abondante de tomates.