Secrets et astuces pour bien cultiver vos tomates

Ce dont vous devez vous occuper initialement

Avant toute chose, les jardiniers débutants doivent choisir la variété de tomates qu'ils souhaitent cultiver en intérieur. La culture sous serre simplifie considérablement l'entretien. Il existe une grande variété de tomates à haut rendement. Elles resteront particulièrement fermes, même à pleine maturité.

Si vous décidez de cultiver des tomates sous serre, vous devrez installer la structure sur un terrain plat. Des matériaux adaptés garantiront des conditions intérieures optimales. Le maintien d'une température stable est essentiel pour assurer une croissance rapide des jeunes plants.

Il est également important que la structure elle-même présente des performances techniques et opérationnelles élevées. Le polycarbonate est le matériau idéal pour la construction de serres. Il offre un excellent rapport qualité-prix. Si tout est réalisé correctement dès le départ, vous n'aurez pas à réparer les dégâts causés par les intempéries ou les vents violents.

Pour cultiver des tomates en extérieur, il est nécessaire de préparer le sol. Enlevez les petits cailloux et les mauvaises herbes. Évitez les sols argileux, car ils nuisent à la croissance et au rendement des jeunes plants de tomates.

Ensuite, il vous faut préparer vos semis. Vous pouvez aussi en acheter au marché. Si vous plantez dans un jardin et que vous vivez en appartement, cette dernière solution est plus pratique.

Si vous décidez de préparer vous-même le matériel de plantation, il est essentiel de le planter correctement afin de permettre au système racinaire de la tomate de se développer pleinement avant la mise en terre. Chaque variété a ses propres exigences de culture. Ces exigences sont généralement similaires, mais certaines variétés peuvent nécessiter plus de soleil, d'humidité ou des températures plus élevées.

Pour cultiver des tomates en intérieur, il est nécessaire de recréer une température optimale sous serre, de mettre en place un système d'irrigation adapté à la variété et de fertiliser les jeunes plants afin d'améliorer la croissance et d'augmenter le rendement. L'autopollinisation et la taille requièrent également une attention particulière.

Vidéo : « Premiers soins après la plantation des tomates »

L'auteur de cette vidéo explique comment prendre soin correctement des tomates nouvellement plantées.

Arrosage des tomates

Un arrosage adéquat et régulier est essentiel à la bonne croissance des tomates. La plante a besoin de soleil et d'humidité, mais cette dernière requiert une attention particulière.

Si les jardiniers cultivent des tomates sous serre, ils peuvent observer périodiquement des craquelures sur les fruits. Des rainures apparaissent, puis les fruits se dessèchent, ce qui altère la qualité de la récolte. La principale cause est un arrosage inadéquat pendant la culture. Avec un arrosage approprié, ces symptômes sont extrêmement rares.

Le fendillement des fruits survient pendant leur maturation. Un excès d'humidité dans le sol provoque la saturation du plant par les racines. Les tomates cessent alors de grossir et des sillons apparaissent à leur surface. Un manque d'eau entraîne également une déformation des fruits.

La plupart des variétés ne nécessitent pas d'arrosage quotidien. Certaines n'ont besoin que d'un arrosage tous les 3 ou 4 jours. L'eau doit être versée directement dans le trou pour éviter qu'elle ne se répande sur le sol, afin que l'humidité atteigne précisément l'endroit souhaité.

Le repiquage des semis commence généralement en juin. Le sol doit déjà être humide. Après avoir placé le semis dans le trou, humidifiez à nouveau le sol. L'arrosage peut être renouvelé une semaine plus tard. Pendant ce temps, le système racinaire de la plante s'adaptera aux nouvelles conditions et commencera à se développer normalement.

L'irrigation peut être de plusieurs types : mécanique, par aspersion, goutte à goutte et souterraine.

Si vous avez un grand nombre de semis, l'arrosage mécanique à domicile prendra beaucoup plus de temps qu'avec un système automatique. Le plus souvent, les résidents d'été utilisent un tuyau d'arrosage qu'ils raccordent au réseau d'eau potable. Cette méthode permet de réduire les coûts en énergie et en temps. Cependant, elle rend l'arrosage des tomates sous le trou plus difficile.

Le problème, c'est que si la pression de l'eau est trop forte, elle risque de décompacter la terre et il faudra reboucher les trous. Diminuer la pression ralentira considérablement l'arrosage. Il est également important de veiller à ce que l'eau n'entre pas en contact avec le feuillage des jeunes plants.

Ce phénomène ne pose pas de problème pour la culture des tomates en serre, mais il est préférable de l'éviter. Lorsque la lumière du soleil frappe les gouttelettes, elles agissent comme une lentille, réfractant les rayons. Cela peut provoquer des brûlures sur le feuillage vert et nuire à la santé de la récolte.

Les systèmes automatiques peuvent être installés aussi bien en serre qu'en plein champ. Vous pouvez les fabriquer vous-même à l'aide de plans spécifiques, ou en acheter un dans le commerce. Il existe différents types de systèmes, mais le plus simple à réaliser soi-même est le système d'irrigation goutte à goutte. Il permet une distribution uniforme de l'eau dans les orifices sans les lessiver.

Un système d'irrigation souterraine est plus complexe à mettre en place et exige un savoir-faire et un travail considérable. Il s'agit d'un réseau de tuyaux installés peu profondément sous terre. Ces tuyaux longent les rangs de jeunes plants et acheminent l'eau directement aux racines. L'arrosage externe des plants de tomates dans les trous n'est donc pas nécessaire.

L'irrigation par aspersion est un système plus moderne, généralement utilisé dans les serres. Des tuyaux munis de buses sont installés à une certaine hauteur sur le pourtour de la serre, permettant ainsi l'acheminement de l'eau. Ce système répartit l'humidité de façon homogène dans le sol et prévient l'excès d'humidité.

Lorsqu'ils choisissent une méthode d'irrigation domestique, les jardiniers doivent respecter le calendrier et les volumes d'arrosage prévus pour la variété correspondante cultivée sur leur parcelle.

Garniture de dessus

L'entretien des tomates nécessite également un apport régulier d'engrais au sol ou dans les trous de plantation. Cette opération doit être effectuée correctement, sous peine d'endommager la plantation.

La première fertilisation du sol s'effectue avant la plantation des tomates. Elle enrichit le sol en matière organique, minéraux et oligo-éléments, favorisant ainsi une récolte plus abondante. La préparation du sol constitue une étape distincte. Par la suite, les tomates sont fertilisées jusqu'à deux fois.

Il convient d'ajouter de l'engrais dans le trou une fois que les jeunes plants ont pris racine et commencent progressivement à produire de nouvelles pousses, puis à nouveau lorsque les fruits se forment.

Il est recommandé de ne pas utiliser plus d'un demi-kilogramme d'engrais par 100 mètres carrés. J'utilise généralement du nitrate d'ammonium et du nitrate de calcium. Je les saupoudre dans les trous de plantation, puis j'arrose. Au contact de l'eau, les substances chimiques commencent à pénétrer dans le sol sous les racines.

Outre les engrais chimiques en poudre, on peut se procurer des engrais liquides dans les magasins spécialisés. Ces derniers sont généralement dilués dans l'eau puis versés sous chaque trou contenant les jeunes plants de tomates.

Pour la culture de tomates en intérieur, veillez à ne pas dépasser la dose d'engrais recommandée. Idéalement, utilisez des solutions dont la concentration ne dépasse pas 0,3 %.

La première fertilisation du sol peut ne pas être nécessaire si l'analyse du sol révèle un niveau suffisant de nutriments.

Garniture

La taille est une étape supplémentaire dans la culture des tomates. Peu pratiquée, elle peut néanmoins s'avérer bénéfique pour certaines variétés.

En taillant les feuilles et les branches en excès, la plante pourra conserver davantage de nutriments nécessaires à la croissance des fruits.

Au fur et à mesure que le buisson pousse, utilisez un sécateur pour tailler les parties inférieures où les fruits ne se développeront pas. C'est une opération simple. L'important, lors de la taille, est de ne pas abîmer la tige. Il peut parfois être nécessaire de tailler également les pousses supérieures, selon la vitesse de croissance de la variété.

De cette manière, le rendement peut être amélioré car les nutriments seront absorbés par le fruit plutôt que par le buisson.

Les subtilités de l'entretien des tomates de serre

Pour cultiver des tomates en intérieur, il est important de soigner la qualité du sol. Veillez à bien l'ameublir avant de planter les jeunes plants afin de favoriser une meilleure aération et une meilleure hydratation.

Si vous ne savez pas quel engrais utiliser, il est préférable de consulter des vendeurs ou des jardiniers plus expérimentés.

Pour faire pousser soi-même des semis, pensez à les préparer dès le début du printemps et à les planter en pleine terre durant la première quinzaine de l'été. Si vous ne disposez pas des conditions idéales pour préparer vos semis, il est préférable de les acheter. Vous pourrez ainsi choisir des plants sains et gagner du temps.

Vidéo « Tomates. Tuteurage et suppression des gourmands »

L'auteur de la vidéo explique et démontre comment pincer et attacher correctement les tomates en serre.