Fertilisation foliaire des tomates : méthodes éprouvées

Pourquoi nourrir ?

Une bonne culture des tomates n'est possible qu'avec une fertilisation adéquate. Très sensibles aux conditions environnementales, les tomates sont extrêmement exigeantes en matière d'engrais. Leurs nutriments essentiels, comme ceux des autres plantes, sont l'azote, le phosphore et le potassium. Lors de la fertilisation, il est important de se rappeler que les tomates puisent activement les nutriments dans le sol. Il est donc important de renouveler l'apport d'engrais régulièrement.

Il existe deux méthodes d'application d'engrais : par les racines et par voie foliaire. La première consiste à apporter l'engrais directement au système racinaire, où il est absorbé sous forme de solution. Ce mode d'application est le plus courant, car c'est ainsi que les plantes reçoivent généralement la majeure partie de leurs nutriments. Les racines absorbent progressivement les nutriments nécessaires, ce qui simplifie le processus de fertilisation.

Cette méthode classique consiste à arroser les plants de tomates au pied avec une solution spéciale. La méthode de fertilisation peut varier considérablement. Par exemple, il est acceptable d'arroser la culture avec des engrais disponibles dans le commerce, comme le fumier de poulet ou la bouse de vache. L'essentiel est de respecter scrupuleusement les doses recommandées. Un excès peut brûler le sol et les plantes.

La fertilisation foliaire est très répandue en raison de ses nombreux avantages. Grâce à cette méthode, les nutriments pénètrent rapidement dans les organes de la plante et produisent l'effet désiré. Ce type d'application est considéré comme rapide. En effet, les substances appliquées produisent non seulement le résultat escompté, mais cessent également d'agir rapidement. L'application foliaire est généralement utilisée pour obtenir des résultats dans les plus brefs délais. Par exemple, une inspection visuelle d'une parcelle privée a révélé que les cultures souffraient d'une carence en azote. Dans ce cas, il a fallu fertiliser immédiatement les plantes avec de l'urée.

La fertilisation foliaire des tomates exige une attention particulière à la concentration des nutriments appliqués. Celle-ci ne doit pas dépasser 1 %.

Avant de planter les jeunes plants de légumes à leur emplacement définitif, il convient de fertiliser le sol au préalable. C'est la première étape. Généralement, on ajoute par unité de surface un seau de compost et de sciure de bois décomposée, ainsi qu'une tasse de cendres de bois.

La fréquence d'application des engrais dépend directement des conditions de culture des tomates. Cependant, les principes de base restent les mêmes. Votre expérience en jardinage vous aidera à déterminer le programme de fertilisation le plus adapté. Par exemple, une inspection visuelle des plates-bandes peut vous permettre d'identifier les minéraux qui manquent à vos plants.

Une plante souffrant d'une carence en azote présente des feuilles jaunies. Elle paraît rabougrie et se dessèche visiblement. Les feuilles inférieures, les plus pauvres en azote, sont les premières à tomber. Il est toutefois important de noter que les symptômes d'une carence en azote ressemblent souvent à ceux d'un arrosage excessif ou d'une réaction au froid.

Une carence en phosphore provoque un changement de couleur de la plante, qui vire au violet. Ce symptôme peut également indiquer un développement racinaire insuffisant. Dans ce cas, une fertilisation est nécessaire. Si seules la tige et les feuilles inférieures ont changé de couleur, et que la plante continue de croître, la fertilisation peut être reportée.

Si une plante manque de potassium, elle produit très peu de fleurs et d'ovules. Il est préférable d'éviter cela en fertilisant les plants avec du nitrate de potassium au préalable. Cependant, en général, les tomates souffrent rarement d'une carence en ce micronutriment.

Il arrive, assez rarement, que ce légume souffre d'une carence en calcium. Le principal symptôme est la nécrose apicale. Les plantes cultivées en serre y sont généralement sensibles.

Bien que certaines sources mentionnent une carence en cuivre, en zinc et en autres éléments, une supplémentation n'est pas nécessaire. Les tomates ne présentent pas ces carences.

Lors de cette opération, veillez à ne pas surdoser l'engrais. Un usage excessif d'engrais nuit à la plante et à l'ensemble du système agricole. Par exemple, un excès d'azote entraîne l'accumulation de nitrates dans les fruits, substances dangereuses pour la santé. La consommation de ces fruits est donc interdite.

Cela signifie que les plants de tomates doivent être fertilisés fréquemment, en respectant les doses minérales appropriées. Si la partie verte du plant est trop développée, en pleine croissance, ou si les feuilles et les tiges s'épaississent, il faut cesser la fertilisation.

Vidéo « Comment nourrir »

Cette vidéo vous montrera comment et avec quels produits fertiliser les tomates par pulvérisation foliaire.

Fertilisation en serre

Comme mentionné précédemment, les programmes d'application d'éléments nutritifs dépendent fortement des conditions de culture du légume. Par conséquent, le programme de fertilisation en serre différera considérablement de celui des plantes cultivées en pleine terre.

Les cultures sous serre sont fertilisées fréquemment et généreusement. Dans ces conditions, les tomates poussent vigoureusement et produisent un rendement maximal.

Le premier apport d'engrais se fait deux semaines après la plantation des tomates en pleine terre. Il s'agit alors d'un apport d'azote. L'urée est le meilleur choix. Dissolvez une cuillère à soupe d'urée dans un seau d'eau et arrosez chaque plant de tomate avec deux litres de cette solution.

Une seconde fertilisation est effectuée une semaine après la première. L'accent est toujours mis sur l'azote. Cependant, il est préférable d'utiliser une solution de fientes de poulet plutôt que de l'urée. Mélangez-la avec de l'eau à raison d'un demi-litre d'engrais par seau d'eau. Utilisez jusqu'à un litre et demi de solution par volaille.

La troisième application coïncide avec la floraison. À ce moment-là, il est conseillé de fertiliser les arbustes avec un engrais potassique. La cendre de bois est excellente à cet effet. Creusez un trou dans la plate-bande, déposez-y la cendre et recouvrez-la de terre. Ensuite, humidifiez abondamment le tout.

On applique du guamate de potassium pour la quatrième fois. Durant cette période, les troisième et quatrième grappes fleurissent. On dilue une cuillère à soupe d'engrais dans un seau d'eau et on arrose chaque arbuste à raison d'un demi-seau par unité de surface.

On procède à la cinquième fertilisation foliaire, généralement pendant la maturation des fruits. Cette application accélère le processus de maturation. On utilise généralement du superphosphate. Deux cuillères à soupe de cette substance sont diluées dans deux litres d'eau et laissées à reposer pendant 24 heures. La solution est ensuite mélangée à neuf litres d'eau. Le mélange obtenu est pulvérisé sur les parties aériennes de la plante.

Fertilisation en plein champ

Pour les tomates cultivées en sol non protégé, il suffit de procéder à 4 fertilisations, chacune avec ses spécificités.

La première intervention consiste à fertiliser immédiatement après la plantation en pleine terre. On utilise alors un engrais azoté. Le moment de cette opération dépend généralement de l'état des jeunes plants et des conditions de culture. Après quatre jours, il est conseillé d'humidifier chaque plant avec une solution d'urée. Pour cela, il suffit de diluer une cuillère à soupe de cette solution dans un seau d'eau et d'arroser les plants au pied. Si les jeunes plants sont en pleine forme, il n'est pas recommandé de les fertiliser immédiatement après la transplantation. En effet, dans ces conditions, le feuillage se développera encore plus vigoureusement et peu de fruits se formeront. Les plants de tomates risquent alors de devenir trop gros.

Trois semaines après avoir repiqué les jeunes pousses à leur emplacement définitif, nourrissez-les avec de la molène et une solution de fientes d'oiseaux. Pour ce faire, diluez un demi-litre de cette solution dans un seau d'eau.

Les tomates sont fertilisées à nouveau au début de la floraison. On ajoute alors de la cendre de bois.

La troisième fois, nourrissez les volailles avec du fumier de poulet liquide. Il est conseillé d'y ajouter une cuillère à soupe de nitrophosphate.

La dernière application d'engrais se fait quelques semaines après la troisième. L'engrais consiste en une cuillère à soupe de superphosphate dissoute dans un seau d'eau. On recommande un seau de solution par unité de surface.

La fertilisation des tomates est donc essentielle à leur bonne croissance. Les nutriments peuvent être apportés de deux manières : par les racines ou par les feuilles. Cette dernière méthode est très appréciée des jardiniers. Une récolte abondante de tomates ne peut être obtenue qu'en respectant le calendrier, le mode d'application, le type et la quantité d'engrais appropriés. Un surdosage de tout minéral peut être néfaste pour la plante. Il est donc important de choisir soigneusement l'engrais et de calculer la dose adéquate.

Vidéo « Nourrissage des racines »

Cette vidéo vous montrera comment fertiliser les tomates en utilisant la méthode des racines.