Description et variétés de la courge Royal Honey

Il est sans doute impossible d'imaginer un jardin florissant sans la beauté ensoleillée de la citrouille. Et ce n'est pas étonnant, car elle est facile à cultiver et à entretenir, possède une saveur exquise, se transporte aisément et se conserve longtemps. Véritable concentré de minéraux et de vitamines, elle se prête à de nombreuses préparations culinaires. La description des différentes variétés de citrouilles commence généralement par « cueillette » ou « potagère ». Pourtant, peu savent qu'il en existe une incroyable diversité : citrouilles buissonnantes et grimpantes, à gros fruits, à peau dure, ornementales et même à noix de muscade. Nombreux sont ceux qui connaissent cette dernière variété, mais peu savent que la citrouille Honey, dont nous parlerons plus loin, en fait partie.

Contenu

1 Description de la variété
2 Avantages et inconvénients
3 Vidéo « Variété de citrouilles Honey Princess »

Description de la variété

Les caractéristiques des courges miel, qui se déclinent en plusieurs variétés, séduisent les maraîchers, qu'ils soient novices ou expérimentés. Leurs particularités incluent une saveur acidulée et miellée unique, une grande taille et une précocité remarquable. Il est intéressant de noter que les courges miel ne constituent pas une espèce à part entière, regroupant des courges présentant les mêmes caractéristiques variétales. Leur seul point commun réside dans leur saveur miellée et leur méthode de culture ; pour le reste, les fruits sont distincts.

Traditionnellement, la culture commence par la sélection des semences. Un secret des jardiniers expérimentés : bien que les graines de citrouille puissent se conserver longtemps, il est préférable d’utiliser celles fraîchement cueillies. Si vous semez un hybride, achetez les graines l'année même où vous prévoyez de les planter. Ainsi, vous n'aurez aucun souci. Vient ensuite l'étape de la germination : semez les graines en pots si des gelées sont prévues, ou en pleine terre si le printemps est doux.

Vient ensuite le moment de planter les jeunes plants en pleine terre (évitez les sols argileux). Préparez un trou de 40 x 40 x 40 cm et mélangez la terre végétale avec de l'engrais organique. Si la plante doit être cultivée en sol argileux, fertilisez-la avec des engrais phosphatés et potassiques, du nitrate d'ammonium et des cendres. Si le sol est sableux, le compost, le superphosphate et les cendres conviennent.

Les plants de citrouille sont mis en terre début mai et repiqués en pleine terre fin mai.

Les courges miel « Kroshka » (la seule variété buissonnante parmi toutes les courges miel) et « Orange » sont particulièrement sensibles aux changements d'emplacement. Il est donc conseillé de transplanter les plants de leurs godets avec la terre. Il n'existe pas de méthode de plantation standard pour les melons ; tout dépend de la taille du jardin et des préférences du jardinier. Cependant, on espace généralement les plants de 60 à 100 cm.

Cette courge, comme toutes ses cousines, n'est pas difficile en matière de fertilisation. Il suffit de lui fournir du fumier de vache dilué dans l'eau et de la fertiliser plusieurs fois : avant l'apparition des feuilles, pendant la floraison, puis 2 à 3 fois par la suite. La principale difficulté pour les jardiniers qui cultivent des courges est la taille des plants. Pour obtenir des fruits gros et savoureux, il ne faut pas laisser plus de trois fruits par tige. Avant la floraison, le sol doit rester humide ; assurez-vous donc d'arroser régulièrement pendant les premières phases de croissance. Après la floraison, arrosez seulement lorsque le sol sèche.

La taille des citrouilles Honey varie. Par exemple, la citrouille Honey Fairytale peut peser jusqu'à 4,5 kg, tandis que la citrouille Honey Dessert peut atteindre 10 kg. Un excès de poids n'est pas toujours souhaitable ; pour réduire le temps de maturation et éviter la pourriture des plus grosses citrouilles, placez une fine plaque de contreplaqué au sol.

Aucune autre courge miel n'atteint la taille de la Honey Dessert. Par exemple, la courge Honey Guitar produit 2 à 3 fruits par pied, pesant de 3 à 4 kg. De forme allongée, elle mesure 70 cm de long. Sa peau est fine et tendre, et sa chair jaune-orangée est sucrée et juteuse. Elle se conserve très longtemps sans perdre sa saveur.

La courge Honey Princess est une variété de mi-saison à haut rendement. Son fruit orange vif a une forme arrondie et aplatie et une peau segmentée. Elle est étonnamment résistante aux maladies courantes du melon.

Avantages et inconvénients

Avantages :

saveur caractéristique de miel ;
taille standard (3-4 kg) ;
règles simples de culture ;
longue durée de conservation ;
la pulpe la plus juteuse et la plus sucrée de toutes les variétés ;

Inconvénients :

principalement des variétés à longues vignes ;
ne supportent pas bien la lumière directe du soleil.

Vidéo « Variété de citrouilles Honey Princess »

Dans cette vidéo, vous entendrez une description de la citrouille Honey Princess.