Caractéristiques et culture de la courge Marble mi-tardive

Description et caractéristiques

La description de la variété Marble commence généralement par son goût. En effet, cette variété se distingue par sa douceur exceptionnelle et son arôme rafraîchissant. Selon l'analyse chimique, la teneur en sucre du fruit atteint 13 %. Sa chair est légèrement friable, jaune-orangée, et son écorce est tendre et facile à couper.

Cette variété tire son nom de la couleur de son fruit. À maturité, la courge est gris foncé, tirant parfois sur le vert profond. De plus, sa surface bosselée est parsemée de nervures et de taches gris clair, ce qui accentue sa ressemblance avec une pierre précieuse. Le fruit est petit et ne pèse pas plus de 5 kg.

En ce qui concerne sa teneur en micronutriments, la citrouille marbrée est comparable aux autres citrouilles. Ce fruit contient des vitamines A, B et E, du carotène, du potassium, du magnésium et d'autres nutriments essentiels.

La citrouille marbrée supporte bien le transport et a une longue durée de conservation (jusqu'à 1 an). Cette variété achève sa saison de croissance en 130 à 140 jours.

Atterrissage

Il est préférable de planter la courge Marble dans les régions au climat méridional, car la douceur de cette variété dépend directement de la quantité de lumière et de chaleur.

Les jardiniers recommandent de préparer le sol avant la plantation. Cette préparation s'effectue à l'automne, en fertilisant le sol avec de l'humus et en corrigeant son acidité. Si le sol est trop acide (ce que la variété Marble n'apprécie pas), il est conseillé d'y incorporer de la cendre de bois.

Juste avant la plantation, il est recommandé d'appliquer des engrais potassiques et de bien bêcher la zone.

Cette variété de courge peut être semée directement en pleine terre, sans passer par des semis. Toutefois, il est nécessaire de préparer les graines au préalable. Pour ce faire, chauffez-les pendant 10 heures à haute température (entre 35 et 40 degrés Celsius), puis faites-les tremper pendant 12 heures dans une solution de cendres de bois et d'eau chaude. Utilisez 2 cuillères à soupe de cendres par litre d'eau.

Ensuite, il est temps de semer. Assurez-vous d'abord que la terre soit à une température d'au moins 13 degrés Celsius (55 degrés Fahrenheit). La température optimale pour le semis est de 14 degrés Celsius (55 degrés Fahrenheit). L'endroit où vous prévoyez de semer doit être bien éclairé et à l'abri des courants d'air.

Creusez des trous de 30 cm de diamètre, espacés de 50 cm, et remplissez-les d'eau chaude (au moins 50 °C). Une fois que la terre a absorbé l'eau et s'est réchauffée, semez les graines par groupes de 2 ou 3, en les enterrant à 5-6 cm de profondeur. Ensuite, remplissez le trou d'un mélange d'engrais minéral et de compost.

Pour prévenir les gelées nocturnes et favoriser la germination des semences, il est recommandé de recouvrir les futurs plants d'un film plastique. Retirez le film lorsque les semis ont développé une ou deux feuilles.

Croissance

Les principales règles de culture sont l'arrosage, le désherbage et la fertilisation en temps opportun.

Après la plantation et jusqu'à l'apparition des germes, arrosez la courge quotidiennement, délicatement au pied. Après la germination, arrosez moins souvent, mais abondamment : au moins 5 litres par plant. Les courges craignent généralement la sécheresse ; il est donc important de veiller à un apport d'eau suffisant.

Pour favoriser l'absorption de l'eau par les racines, il est conseillé d'ameublir légèrement la terre avant chaque arrosage (jusqu'à 12 cm de profondeur) sans déranger les racines.

Outre l'apport d'humidité, le désherbage est essentiel pour lutter contre les mauvaises herbes et oxygéner les racines. Le premier désherbage doit commencer dès l'apparition de 2 à 3 feuilles sur les jeunes plants, en éliminant les plus faibles et en conservant les plus vigoureux. Il est important d'enlever les mauvaises herbes après chaque passage. Une fois les courges arrivées à maturité, elles ne poseront plus de problème, mais avant cela, elles peuvent nuire à leur croissance et à la pollinisation.

La fertilisation peut commencer trois semaines après le semis, avec du fumier de poule ou de la bouse. Des engrais minéraux peuvent être appliqués une ou deux fois pendant la saison de croissance.

En général, la courge marbrée ne nécessite aucun soin supplémentaire. Seule une pollinisation complémentaire pourrait être nécessaire.

Certains jardiniers amateurs cultivent des courges marbrées chez eux, à partir de jeunes plants. Un grand contenant est nécessaire pour assurer un espace suffisant à cette plante imposante. En général, la plantation et l'entretien des courges d'intérieur sont identiques à ceux des courges cultivées en pleine terre. La seule différence réside dans le fait que la pollinisation artificielle est plus souvent nécessaire.

Si vous suivez toutes les instructions de plantation et d'entretien, votre jardin produira l'une des variétés les plus sucrées et les plus délicieuses, une véritable décoration de table : la citrouille marbrée.

Vidéo : « Citrouille sans arrosage ni désherbage »

Cette vidéo vous montrera comment cultiver des citrouilles sans arrosage ni désherbage.