Plantation et entretien des citrouilles en pleine terre

Ce fruit doré tant apprécié, originaire du Mexique, fait partie intégrante de nos traditions culinaires depuis longtemps. Sa culture est également populaire en Chine et en Inde. Quel jardinier résisterait à l'envie de cultiver une telle merveille dans son jardin ? Mais pour cela, il est essentiel de savoir comment planter les citrouilles correctement et quels facteurs prendre en compte si vous envisagez de les planter en extérieur. Lisez la suite pour découvrir comment planter des citrouilles en extérieur et comment les entretenir.

Dates de plantation

La citrouille est plantée en terre à la fin du printemps.

La première question à laquelle vous devez répondre est : quand planter les citrouilles en pleine terre ? La période de plantation des citrouilles, comme pour toutes les cultures de melons, se situe à la fin du printemps (en même temps que les semis de toutes les cultures apparentées). Il est donc conseillé de planter les jeunes plants en pleine terre fin mai ou début juin. À 25 degrés Celsius, la plante se développera parfaitement, mais à 14 degrés Celsius, sa croissance s'arrêtera et les semis seront perdus. N'oubliez pas que, pour une récolte précoce, il est recommandé de semer les graines 25 jours à l'avance.

Choisir un emplacement

Il est clair que les citrouilles poussent bien dans le Sud. Dans tous les cas, placez les jeunes plants dans un endroit ensoleillé. L'idéal est de les planter à proximité d'oignons, de choux, de carottes, de betteraves et de légumineuses. Évitez les emplacements où poussaient déjà des pommes de terre, des tournesols, des concombres, des courges et des melons. L'environnement est crucial : certaines plantes peuvent nuire aux citrouilles, et inversement. Dès lors, la question se pose : que peut-on planter à côté des citrouilles ?

Vous pouvez planter des poireaux, des haricots, des pois ou des épinards à proximité. Il est déconseillé de planter près des pommes de terre et des radis. Il est préférable d'éviter les betteraves, les carottes et l'ail.

Il n'est pas recommandé de planter des citrouilles à côté des pommes de terre.

Pourquoi ? Les melons absorbent beaucoup de nutriments du sol, empêchant ainsi leurs voisins de se développer pleinement. Peut-on planter des citrouilles à côté du maïs ? Oui, c'est possible !

Il est préférable de planter les citrouilles dans un endroit non venteux, mais si vous n'en avez pas, vous pouvez planter du maïs à proximité pour créer une sorte de brise-vent.

Il est intéressant de noter qu'il ne faut pas planter de citrouilles à proximité d'autres citrouilles. Cela est dû aux maladies transmises par le sol, dont les agents pathogènes peuvent survivre et nuire aux nouvelles plantes apparentées.

Préparation du sol

Cette plante n'est pas exigeante quant à la nature du sol. Cependant, même un bon sol nécessite un travail du sol à l'automne. Bêchez-le et incorporez-y des engrais organiques riches en potassium et en phosphore. Au printemps, après la fonte des neiges, ameublissez la terre et désherbez. Avant de semer la courge, bêchez à nouveau soigneusement le sol et apportez un engrais azoté.

Créez des plates-bandes surélevées. Les dimensions standard sont de 1,5 m de large maximum, 20 cm de haut minimum et un espacement de 50 cm entre les plants. Le semis peut se faire de différentes manières, mais les rangs larges sont les plus courants. L'espacement des plants de courges en pleine terre varie selon la variété. Par exemple, les courges buissonnantes sont généralement plantées à 70 x 70 cm, tandis que les courges grimpantes sont plantées à 210 x 180 cm. Vous saurez désormais précisément à quelle distance planter vos courges.

La méthode de plantation des citrouilles par rangs larges est la plus populaire.

Comment choisir une méthode de plantation

Si la rapidité de la fructification est importante pour vous, vous devrez tenir compte de votre méthode de plantation et des soins ultérieurs. La plantation se fait généralement soit par semis en pleine terre, soit par semis en godets. Cette dernière méthode convient à ceux qui souhaitent obtenir des fruits plus rapidement.

Caractéristiques du semis

Comment bien semer des graines de courge ? Tout d’abord, il faut se procurer de bonnes graines. Cependant, il est important de se rappeler que toutes les variétés ne se prêtent pas aux semis en pleine terre. Par exemple, la courge muscade, qui comprend toutes les courges miel, ne convient pas à ce type de culture. Les graines de cette variété risquent de ne pas germer. Il est donc essentiel de vérifier la fraîcheur et le taux de germination des graines. Pour ce faire, vous pouvez effectuer un essai de semis sur un morceau d’étamine humide.

Une fois les semences testées, il est temps de les préparer. Chauffez-les à 60 degrés Celsius pendant environ deux heures, puis faites-les tremper dans une solution de permanganate de potassium. Elles seront alors prêtes à être semées.

Caractéristiques de la plantation des semis

Les germes de citrouille apparaissent le 3ème jour.

Si vous semez des graines pour obtenir des semis, toutes les instructions de préparation des graines décrites ci-dessus s'appliquent. Préparez un plateau profond rempli de sciure de bois : versez de l'eau bouillante sur le bois et recouvrez d'une étamine. Placez les graines dans le plateau. Recouvrez ensuite de sciure de bois et d'un film plastique. Vous obtiendrez ainsi une mini-serre. Les germes commenceront à apparaître dès le troisième jour. Les jeunes plants, qui auront poussé pendant 25 jours, devront ensuite être repiqués en pleine terre.

Soins supplémentaires

Planter des citrouilles en extérieur demande un entretien régulier. Comme pour les autres melons, leur culture comprend plusieurs étapes :

  • élimination des mauvaises herbes ;
  • alimentation par étapes : la première - avec l'apparition des premières feuilles, la seconde - après la formation des ovaires ;
  • arrosage régulier (surtout pendant la floraison) ;
  • pincer les variétés à longue tige (il ne doit pas y avoir plus de 3 fruits sur une pousse).

Désormais, la question de savoir comment planter correctement des citrouilles en extérieur ne sera plus un souci pour les jeunes jardiniers. En effet, c'est simple et rapide. Planter et entretenir des citrouilles en extérieur peut devenir non seulement une tâche facile, mais aussi un passe-temps très apprécié.

La citrouille a besoin d'un arrosage régulier.

La citrouille est réputée non seulement pour son goût exquis, mais aussi pour sa vitamine T, rare et pourtant essentielle. Toute personne ayant cultivé ce légume sait que quelques citrouilles suffisent à nourrir une famille nombreuse, car elles permettent de préparer non seulement du porridge de citrouille, mais aussi de la confiture, de la marmelade, de la purée, des tartes et des accompagnements.

Vidéo : Planter des citrouilles en pleine terre

Dans cette vidéo, vous découvrirez des conseils utiles pour planter des citrouilles en pleine terre.

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