Les principaux types de fongicides pour le traitement des vignes

Types de fongicides

Les fongicides pour la vigne sont classés en trois catégories : systémiques, de contact et combinés. Tous sont sans danger pour le vignoble lui-même, tout en éliminant les champignons nuisibles.

Systémique

La pulvérisation d'un fongicide systémique permet de combattre la maladie de l'intérieur : les principes actifs, appliqués sur la plante, pénètrent dans celle-ci et sont transportés par la sève. Ils peuvent soit détruire le mycélium en perturbant ses cellules (comme le Fundazol), soit réguler le métabolisme de la plante, entraînant ainsi la mort du pathogène.

Les médicaments antifongiques de ce groupe nécessitent de 2 à 6 heures pour être complètement absorbés. Si la pluie survient ensuite, cela n'en diminuera pas l'efficacité. Le fongicide continue de protéger l'arbuste pendant 2 à 3 semaines après la pulvérisation (y compris les nouvelles pousses qui apparaissent après le traitement).

L'inconvénient de ce type de traitement est que les champignons développent rapidement une résistance. Les experts recommandent de ne pas utiliser de médicaments systémiques du même groupe chimique plus de deux fois par saison. Si nécessaire, des médicaments de contact peuvent être utilisés.

Parmi les fongicides systémiques les plus utilisés, on trouve Falcon, Fundazol, Strobi et Topaz. Veuillez noter que chaque produit possède des propriétés spécifiques. Par exemple, Falcon est particulièrement efficace contre l'oïdium.

Fundazol combat efficacement un large éventail de maladies, notamment l'oïdium, la gale et la moisissure des neiges. Fundazol est également utilisé contre le pourridié des racines.

Contact

Les produits antifongiques de contact restent en surface après pulvérisation, formant une sorte de revêtement. Au contact, les spores fongiques pathogènes sont détruites. Les champignons développent rarement une résistance à ce type de produits.

En moyenne, l'efficacité des pesticides de contact ne dure pas plus de 10 à 12 jours (sauf en cas de pluie). Les températures élevées peuvent également réduire, voire annuler, leur efficacité. Ces produits étant incapables de détruire le mycélium, ils ne doivent être appliqués sur la plante qu'après l'élimination de toutes les parties infectées.

Les fongicides de contact comprennent le Zineb, l'Hom, le Folpan et d'autres.

L'oxychlorure de cuivre entre dans la composition de certains produits (par exemple, « Hom »), mais peut également être utilisé pur. Pour l'utiliser, il suffit de le diluer avec de l'eau en suivant les instructions. La pulvérisation d'oxychlorure de cuivre s'effectue à des températures comprises entre 20 et 27 °C. Trois à six applications sont autorisées par saison.

Pour le produit « Folpan », la notice recommande un maximum de quatre applications par saison. Ce produit est compatible avec d'autres fongicides, y compris les fongicides systémiques.

Poliram est un fongicide à usage préventif uniquement. Il ne doit pas être utilisé en association avec des substances acides. Si vous prévoyez d'utiliser plusieurs pesticides simultanément, vérifiez leur compatibilité au préalable.

« Hom » est une alternative à la bouillie bordelaise. Elle protège efficacement les plantes contre diverses infections, mais son action thérapeutique est limitée. « Hom » est légèrement toxique pour les insectes utiles. Il est déconseillé de l'utiliser pendant la floraison.

Combiné

Les produits combinés contenant à la fois des agents systémiques et de contact sont souvent utilisés pour traiter les maladies de la vigne. Cela leur confère une protection fiable contre les infections, y compris les infections secondaires.

• Le fongicide combiné « Mikal » s’utilise à la fois en prévention et en traitement des infections fongiques. Il doit être appliqué au plus tard 2 à 3 jours après la détection de champignons sur les vignes. Les fongicides « Thanos » et « Ordan » ont des propriétés similaires.
• Shavit est un fongicide à large spectre. Il combat efficacement l'oïdium, le mildiou, la pourriture grise et les infections fongiques. Cependant, Shavit est très toxique et exige des précautions de sécurité strictes.
• « Switch » est un fongicide peu toxique pour l'homme. Son effet protecteur dure jusqu'à trois semaines.
• Le Flint élimine les champignons en perturbant la respiration de leurs cellules. Trois traitements par saison sont autorisés. Pour l'oïdium et la pourriture noire, il est recommandé d'utiliser le Flint à raison de 1,5 g pour 10 litres d'eau. Si le vignoble est atteint de rubéole, de mildiou ou de phomopsis, le Flint est dilué à raison de 3 g pour 10 litres d'eau.

L'intervalle moyen entre deux traitements Flint est de 8 à 14 jours. Comme d'autres produits combinés, Flint convient à la fois à la prévention et au traitement.

Quand et comment postuler

La lutte contre les ravageurs et les maladies de la vigne s'effectue en plusieurs étapes : d'abord avant la formation des bourgeons, puis avant et après la floraison, et enfin pendant la phase initiale de croissance des grappes.

Pulvérisez le buisson de haut en bas. Le produit (surtout la version contact) doit être appliqué sur les deux faces des feuilles. Vous pouvez pulvériser les vignes le soir ou tôt le matin pour éviter les brûlures du soleil. L'opération doit être effectuée par temps sec et sans vent. Les feuilles ne doivent pas être mouillées.

Outre la pulvérisation, n'oubliez pas les autres mesures préventives : la taille sanitaire, le palissage approprié et la fertilisation au bon moment. Par exemple, l'acide borique est particulièrement bénéfique pour la vigne pendant la formation des bourgeons et la floraison.

Mesures de précaution

Le traitement des vignes contre les maladies et les ravageurs doit être effectué conformément aux instructions. Ne modifiez pas la dose indiquée, car le produit serait inefficace ou provoquerait de graves brûlures. Les fortes concentrations sont également dangereuses pour l'homme.

Tout produit, qu'il s'agisse de Fundazol, d'Hom ou d'oxychlorure de cuivre, présente des risques, à des degrés divers. Pour chaque produit, il est essentiel de se renseigner sur sa toxicité pour l'homme, les autres organismes vivants et les plantes. Par exemple, si un produit est dangereux pour les poissons, il ne doit pas être utilisé à proximité des plans d'eau. S'il est toxique pour les insectes, il existe un risque de disparition des abeilles ou des pollinisateurs. De plus, la mort massive de coccinelles ou de chrysopes peut entraîner une prolifération importante de pucerons.

Les biopréparations pour la vigne constituent une méthode de lutte plus douce et plus respectueuse de l'écosystème. Les biofongicides tels que l'ampélomycine, le Mikosan, l'alirin-B, l'Albit et d'autres sont efficaces contre les champignons.

Vérifiez la compatibilité des différents médicaments entre eux.

Lors de la pulvérisation de fongicides sur les arbustes, portez impérativement un masque respiratoire, des lunettes de protection, des gants et une combinaison de protection. Lavez tous vos vêtements après utilisation. Tenez les enfants et les animaux éloignés pendant la pulvérisation. N'utilisez aucun produit à proximité d'une source d'eau potable !

Vidéo : « Combattre la principale maladie de la vigne : le mildiou »

Dans cette vidéo, un spécialiste expliquera ce qu'est le mildiou et comment soigner les raisins atteints de cette maladie.