Est-il possible de planter un plant de vigne en été et comment procéder correctement ?

Période et caractéristiques des plantations d'été

Tout jardinier expérimenté vous le confirmera : il est possible de transplanter des vignes en été. C’est au début de l’été que les jeunes plants vigoureux, issus de boutures prélevées lors de la taille de printemps, sont disponibles en grande quantité. Il s’agit généralement de plants de haute qualité, à système racinaire compact, qui peuvent théoriquement être plantés à n’importe quel moment de la saison de croissance de la vigne.

Le seul problème que vous pourriez rencontrer en plantant des vignes en été est une température trop élevée, qui peut entraîner une surchauffe et un dessèchement du sol. Par conséquent, la période optimale pour la plantation se situe avant la fin juin. À ce moment-là, les jeunes plants auront déjà développé 5 à 6 bourgeons, assurant un enracinement rapide, et le sol ne sera pas encore trop chaud. Si l'été n'est pas trop chaud et que les jeunes plants ne sont pas trop développés, il est possible de planter les vignes en juillet, mais il est préférable de le faire par temps nuageux.

En août, on ne plante généralement plus les jeunes plants de vigne. Il est impossible de les cultiver en conteneur avant cette période, et un confinement prolongé nuit au développement des racines et du feuillage. Par conséquent, un plant mis en terre durant la seconde moitié de l'été a peu de chances de survivre. Pour assurer un enracinement rapide des vignes, deux conditions seulement doivent être réunies :

• le sol doit se réchauffer jusqu'à au moins 15°C, et la température nocturne ne doit pas descendre en dessous de 10°C, ce qui ne pose pas de problème en été ;
• Les jeunes plants doivent être transplantés de leur conteneur avec leur motte de racines.

Voici les recommandations de base pour bien planter des vignes en été.

Avantages et inconvénients

Lorsqu'on aborde les avantages et les inconvénients des plantations estivales, il convient de mentionner un problème majeur : la sécheresse du sol, qui empêche les plantes de s'enraciner correctement. Cependant, un arrosage régulier permet de remédier facilement à ce problème. Globalement, les plantations estivales présentent de nombreux avantages.

• Le processus est simple : il suffit de creuser et de préparer un trou de plantation, puis d'y déplacer la bouture enracinée avec la terre ;
• Les plantes à racines fermées s'enracinent mieux et plus rapidement ;
• D’ici l’été, le sol aura certainement atteint la température requise, et les gelées soudaines ou autres caprices du temps sont totalement exclus ;
• En été, les ravageurs sont moins actifs, ce qui diminue le risque que les jeunes pousses soient détruites par les insectes ;
• Durant l'été, la jeune plante pourra se fortifier, développer son système racinaire et sa masse végétative, ce qui lui permettra de survivre facilement au premier hiver.

Comment choisir un emplacement et préparer le sol

Pour obtenir une bonne récolte chaque année, le choix de l'emplacement de votre vignoble est essentiel. C'est un facteur déterminant pour la survie de la vigne, sa résistance aux maladies, le rendement et la qualité des baies. Avant tout, la vigne a besoin de beaucoup de lumière et de soleil.

Le futur vignoble ne devra pas être obstrué par de grands arbres ou des bâtiments créant de l'ombre.

Il est également déconseillé de planter la vigne dans une zone basse ou exposée au vent, car des masses d'air froid s'y accumuleront en hiver et les plants risqueront de geler. L'idéal est de planter la vigne au sud de la maison, où elle sera protégée du vent. Il est recommandé d'espacer les plants de 2 à 2,5 mètres et de les maintenir à une distance de 3 à 6 mètres du mur. Cette disposition favorise la maturation des baies, car les vignes sont bien chauffées par le soleil le jour et par la chaleur des murs la nuit.

Le sol pour la vigne doit être perméable et fertile. Les vignes s'épanouissent dans une terre noire meuble, mais avec un apport régulier d'engrais, elles peuvent aussi pousser dans un sol sablo-limoneux ou limoneux. Un pH neutre et un bon drainage sont essentiels à leur croissance. Pour assurer une bonne aération des racines, incorporez du gravier fin au sol et, pour améliorer sa fertilité, ajoutez de la matière organique (deux seaux de compost, un litre de cendres). Creusez les trous de plantation deux à quatre semaines à l'avance.

Préparation et plantation d'un semis

Il convient d'accorder une attention particulière au matériel de plantation. Le plant doit paraître frais et présenter au moins 5 à 6 bourgeons végétatifs sains. Les racines doivent être blanches ou légèrement verdâtres (les pousses brunes sont à proscrire, mais si elles sont isolées, on peut les supprimer).

Les jeunes plants d'été doivent être acclimatés avant d'être plantés. Cette étape permet d'éviter qu'ils ne se dessèchent au soleil le premier jour suivant la plantation. En quoi consiste ce processus ? Les plants en conteneur sont placés à l'extérieur pendant 10 à 12 jours, en augmentant progressivement leur exposition au soleil.

Quelques jours avant la transplantation, arrosez abondamment le jeune plant et humidifiez les trous préparés avec deux seaux d'eau. Juste avant la plantation, retirez le jeune plant de son contenant, supprimez les vrilles et les racines abîmées (si nécessaire) et raccourcissez les tiges à 2 ou 3 bourgeons. Formez une butte dans le trou de plantation, placez-y le jeune plant en l'inclinant à 45° et recouvrez de terre. Lorsque vous recouvrez de terre sur 10 cm de profondeur, soulevez délicatement le plant pour vous assurer que les racines sont bien alignées. Après avoir recouvert le plant de terre, arrosez-le à nouveau.

Soins supplémentaires

Jusqu'à ce que les jeunes plants soient bien enracinés, l'entretien consiste principalement à les arroser. Pour une meilleure hydratation des racines, il est recommandé d'installer un tuyau de drainage de 8 à 10 cm de diamètre dans le trou. En cas de fortes chaleurs, il est conseillé de protéger les plants du soleil direct. Immédiatement après la plantation, il est recommandé d'installer un treillage dans le vignoble auquel les ceps pourront s'attacher au fur et à mesure de leur croissance.

À la fin de l'été, il faut pincer les bourgeons terminaux des sarments ; cela accélérera la maturation des vignes à l'automne. Pour l'hiver, les racines sont protégées. On utilise généralement la méthode de séchage à l'air libre : les sarments sont couchés au sol et recouverts d'un isolant. Cependant, vous pouvez simplement butter les racines avec de la terre, les recouvrir d'une couche de matière organique, puis recouvrir le tout d'un film plastique. Maintenant que vous savez comment planter des jeunes plants de vigne en été, la réussite et une récolte abondante dans 3 à 4 ans sont assurées.

Vidéo : Planter des vignes en été

Cette vidéo vous montrera comment planter correctement des vignes en été.