Toutes les procédures nécessaires et les soins complets pour les raisins en été

Soins d'été

Un vigneron débutant devrait absolument apprendre à bien entretenir ses vignes pendant l'été. Apprenez les gestes à adopter en juin et vous pourrez bientôt vous réjouir des premières récoltes. L'entretien des vignes d'été, la première année comme les suivantes, comprend généralement plusieurs étapes essentielles : la taille, la fertilisation du sol et la lutte contre les parasites. Pour que toutes ces étapes soient correctement appliquées, il est important de procéder étape par étape.

Toutes les opérations vertes

Des soins estivaux appropriés favoriseront une croissance vigoureuse et accéléreront la maturation des fruits. Pour savoir par où commencer, tenez compte des besoins suivants des vignes en juin :

• il est nécessaire de contrôler l'intensité et la direction de la croissance du feuillage et de l'arbuste dans son ensemble ;
• Une étape distincte de la culture de la vigne consiste à la protéger des ravageurs et des maladies ;
• Il est très important de créer toutes les conditions favorables à la croissance du buisson ;
• Il est également recommandé d'enlever les mauvaises herbes et de pincer les pousses en temps opportun.

Pour garantir que les soins apportés à la vigne en juin soient effectués conformément aux règles, il est nécessaire de les examiner plus en détail.

Attacher

La culture et l'entretien adéquat des vignes commencent par un tuteurage régulier des buissons. Pour ce faire, il est nécessaire de tuteurer les vignes après la plantation. Cela garantira leur croissance dans la bonne direction. Le moment opportun pour cette opération dépend largement du climat de la région. Par exemple, dans les régions où il ne gèle généralement pas en avril, le tuteurage peut être effectué à ce moment-là. Cependant, dans la plupart des régions du centre et du nord du pays, il est préférable de commencer le tuteurage en juin.

Fragment

Pour garantir une bonne fructification des vignes en août, il est essentiel de tailler avec soin les pousses anciennes, faibles ou trop denses. Vous débarrasserez ainsi le vigneron des pousses fragiles, susceptibles de mal former et de faire mûrir les grappes. De plus, vous équilibrerez la charge sur les branches. Attention : la taille ne doit être effectuée que si les pousses mesurent moins de 15 à 20 cm ; au-delà, vous risquez d’endommager la vigne.

Garniture

En août, la culture de la vigne passe souvent par le greffage. Pour cela, il faut préparer les boutures à l'avance. On les utilise lorsqu'elles sont encore ligneuses. On pince les boutures pour les implanter dans le pied. Cette technique permet de rajeunir considérablement une vigne qui ne produit plus autant de fruits qu'auparavant. L'idéal est d'avoir au moins deux bourgeons sur chaque sarment.

Éliminer les beaux-fils

Cultiver des vignes chez soi est un engagement important qui nécessite de prêter attention à divers détails. Par exemple, le feuillage se développe souvent sans incidence sur la fructification. Il est conseillé de supprimer les gourmands qui poussent à l'aisselle des feuilles, ainsi que les stolons. De cette façon, toute l'énergie du plant sera concentrée sur la maturation des grappes.

Monnaie

L'entretien des vignes en juillet et début août comprend également une opération appelée taille. Il est recommandé de couper les extrémités des sarments avant l'apparition de la première feuille (environ après la quinzième). Cette opération est nécessaire car, après elle, la croissance des branches ralentit et la vigne consacre davantage d'énergie à accélérer la maturation des fruits.

Supprimer les inflorescences et les feuilles en excès

Les vignerons qui prennent soin des jeunes plants doivent également tenir compte du fait qu'il est nécessaire de temps à autre d'enlever les inflorescences et les feuilles en excès.

Supposons qu'il ne reste pas plus de trois semaines avant les vendanges. Il est donc temps de commencer à élaguer. Commencez par enlever les feuilles qui poussent à la base du plant. Ensuite, retirez celles qui font de l'ombre aux grappes.

Fertilisation et arrosage

Les vignes cultivées au jardin nécessitent également une fertilisation adaptée et régulière. L'abondance de la fructification en dépend. La pulvérisation d'engrais liquides n'est pas la solution optimale. Généralement, on creuse un petit trou ou une tranchée à 50-80 cm du rhizome du plant, dans laquelle on dépose l'engrais. Il est préférable de diviser ce processus en trois étapes clés :

• Au début du printemps, il est conseillé d'ajouter au sol des mélanges azotés et du superphosphate. Pour une fertilisation efficace, il est recommandé de diluer l'engrais dans l'eau ;
• avant le début de la phase de floraison, des mélanges de superphosphate, de potassium et d'azote sont ajoutés au substrat ;
• Lorsque les baies mûrissent sur le buisson en juillet-août, des engrais phosphatés et potassiques sont ajoutés au sol.

N'oubliez pas d'arroser les vignes pendant la nouaison. Dès le début de la floraison ou à l'approche des vendanges, il faut cesser l'arrosage.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Comment protéger vos vignes des maladies et ravageurs ? Pour cela, il est important de choisir les produits phytosanitaires adaptés. Les vignes sont généralement sensibles aux maladies fongiques. L’utilisation de produits du commerce permet de les prévenir. Le choix du produit dépend de vos préférences et de votre budget. L’essentiel est de privilégier les produits contenant du soufre colloïdal et du cuivre.

Par mesure de précaution, inspectez régulièrement vos grappes de raisin. Si les baies sont noircies par endroits, fendues ou commencent à pourrir, il est recommandé de les retirer de la vigne, car elles peuvent transmettre de graves maladies. La culture de la vigne en Tchouvachie, dans la région de Rostov ou en Ukraine peut être très productive si vous suivez les recommandations de base.

Vidéo : Planter et entretenir des vignes

Cette vidéo vous apprendra comment planter et entretenir des vignes.