Plantation et entretien des variétés de cerisiers colonnaires

variétés de cerises colonnaires

Les cerisiers colonnaires sont encore rares. Trois variétés sont considérées comme les plus populaires : Queen, Little One et Delight. Cependant, dans les jardins privés, ce sont les deux dernières qui sont les plus recherchées ; leurs variétés seront décrites plus loin dans cet article.

Petit

Le cerisier colonnaire ‘Malyutka’ vous ravira non seulement par ses grosses baies sucrées, mais aussi par sa généreuse floraison rose printanière qui embellira votre jardin. Cette variété se caractérise par une forte productivité et une autofécondation. Les arbres, de petite taille (jusqu'à 2 m), présentent une cime pyramidale et n'excèdent pas 0,8 m de diamètre. Les baies, grosses (8 à 10 g), sont d'un rouge vif, aigre-douces, très aromatiques et se prêtent à toutes les transformations.

Les cerisiers de cette variété sont peu exigeants et peuvent pousser dans toutes les conditions : au jardin, en conteneurs, et conviennent aux balcons et aux terrasses. Sa résistance aux maladies est moyenne. En milieu humide, elle peut être affectée par la pourriture des fruits, la coccomycose et d'autres maladies fongiques. Sa rusticité hivernale est également faible ; le tronc nécessite une protection et une isolation en hiver.

Plaisir

La cerise colonnaire « Vostorg », au nom prometteur, est une nouvelle sélection néerlandaise. Créée en 2015, cette variété s'est déjà largement répandue dans les vergers privés et commerciaux. Ce succès s'explique par ses excellentes caractéristiques variétales, son rendement impressionnant (20 à 35 kg par arbre adulte) et la taille de ses baies (10 à 15 g). La chair, d'un rouge rubis aux fines veines rosées, est très juteuse et sucrée. Le fruit est sec lorsqu'on le détache de la tige, et le noyau s'en détache facilement. La cerise mûrit à la mi-juillet.

Ce sont des variétés naines. Cultivés en pleine terre, ils atteignent une hauteur de 1,5 à 2 m, mais les Néerlandais recommandent de les cultiver en pots et en conteneurs comme plantes ornementales. Leur cime est pyramidale étroite, pratiquement sans branches. La fructification est précoce, 2 à 3 ans après la plantation. Cette variété est résistante à de nombreuses maladies, mais sensible au froid. Les cerisiers sont partiellement autofertiles. Pour augmenter la production, il est conseillé de planter à proximité un pollinisateur, le cerisier hybride Ashinsky.

Plantation et entretien

Contrairement aux cerisiers classiques, les cerisiers colonnaires possèdent une structure de cime très différente, ce qui exige des précautions particulières lors de leur plantation et de leur entretien. Par exemple, ces cerisiers n'ont pas besoin de beaucoup d'espace ; ils bénéficient d'une bonne luminosité de tous côtés et peuvent être plantés de manière dense, espacés de 0,7 à 0,8 mètre. Si l'espace est limité, la distance entre les arbres peut être réduite à 0,5 mètre, sans incidence sur leur rendement.

Presque toutes les variétés de cerisiers colonnaires sont destinées à la culture sous des climats doux ; elles sont plus exigeantes en termes de composition du sol, et il convient d'en tenir compte.

L'emplacement choisi pour le cerisier colonnaire doit être ensoleillé, de préférence légèrement surélevé ou sur un versant exposé au sud, et protégé des vents froids. Le sol doit être meuble et fertile ; il convient donc d'incorporer une couche d'humus et d'engrais minéral au fond du trou de plantation.

L'organe végétatif principal responsable de la croissance des arbres colonnaires est le bourgeon terminal. S'il est endommagé ou insuffisamment développé, l'enracinement sera compromis ; il est donc indispensable de vérifier son intégrité avant la plantation. Ce bourgeon devra être protégé du gel, car le gel de l'apex empêchera l'arbre de croître et de fructifier.

L'entretien d'un cerisier consiste à l'arroser, à le fertiliser et à le protéger des maladies et des parasites. Un avantage appréciable est que ces arbres ne nécessitent pas de taille de formation, car leur cime pousse verticalement et ils ne présentent pas de branches latérales. Il est également important de maintenir la zone autour du tronc propre, en l'aérant régulièrement et en enlevant les mauvaises herbes.

Durant la première année, le temps que les arbres développent leurs racines, il est important de maintenir le sol humide. Les arbres adultes sont arrosés selon les besoins, en augmentant l'arrosage par temps chaud et pendant la nouaison et la maturation des fruits. La fertilisation est effectuée deux fois par saison : au printemps, avec un complexe azoté (urée et nitrate d'ammonium), et à l'automne, avec du phosphore (150 g par arbre) et du potassium (50 à 60 g). Pendant la floraison, les cerisiers peuvent recevoir un apport d'une solution diluée de molène et de cendres.

Compte tenu de la grande sensibilité des plantes aux maladies fongiques, un traitement préventif du collet avec des fongicides (mélange bordelais, Fitosporin) deux fois par an est recommandé. Durant l'été, les arbres peuvent être attaqués par les pucerons. La pulvérisation d'une infusion de tabac mélangée à du savon de lessive permet de lutter contre ces ravageurs. Pour prévenir la pourriture des fruits, il convient d'éliminer régulièrement les fruits abîmés et les feuilles endommagées.

Avantages et inconvénients

Les cerisiers colonnaires présentent sans aucun doute un certain nombre d'avantages par rapport aux arbres ordinaires :

• Ils sont compacts, ce qui permet de gagner de la place à l'atterrissage ;
• La faible hauteur des cerisiers facilite leur entretien et leur récolte ;
• fructification précoce (en 2 à 3 ans) ;
• facile d'entretien (peut être entretenu sans taille) ;
• valeur décorative élevée des plantes ;
• presque toutes les variétés sont autofertiles ;
• bon rendement et excellent goût des fruits.

Le seul inconvénient est que ces plantes supportent mal les hivers rigoureux ; il est donc déconseillé de les cultiver dans les régions nordiques.

Vidéo « Planter des cerisiers »

La vidéo suivante abordera les propriétés bénéfiques des cerises, le choix des jeunes plants et des conseils de plantation pour cette plante.