Description de la variété de cerise à gros fruits Mayak
Chaque jardinier qui plante progressivement des arbres fruitiers dans son jardin aborde le choix d'une variété particulière avec un soin tout particulier. Son développement reste une énigme. Aujourd'hui, nous souhaitons vous parler d'une variété récente, et donc encore peu répandue. Mesdames et Messieurs, nous vous présentons la cerise Mayak.
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Histoire et description de la variété
Le cerisier Mayak est issu du croisement de jeunes plants de variétés Michurin. Ce croisement a eu lieu à Iekaterinbourg (alors Sverdlovsk) dans les années 1970. Mayak a été classé en 1974, principalement dans la région de la Moyenne-Volga, mais grâce à son excellente résistance au gel, il a rapidement été cultivé dans presque toute la ceinture centrale, ainsi qu'en Biélorussie et dans les pays baltes. La description variétale le décrit comme un arbre court, étalé, à port buissonnant, ne dépassant pas 2 mètres de hauteur.
Elle produit des fleurs blanches, groupées par trois en petites inflorescences. La floraison commence relativement tard, au début de l'été. Ce sont principalement les jeunes pousses d'un an qui fleurissent et forment des ovaires. Malgré sa petite taille, la plante produit des baies assez grosses, chaque cerise pesant jusqu'à 6 g. Les baies sont rouge foncé, ont la forme classique d'une cerise et sont très juteuses et sucrées. Cette variété est considérée comme universelle – les cerises sont tout aussi bonnes à consommer fraîches qu'à transformer en confitures maison.
Caractéristiques principales
L'arbre commence à porter des fruits vers sa troisième année et conserve une excellente productivité jusqu'à l'âge de 30 ans, à condition d'être bien entretenu. Cette variété n'est pas réputée pour sa production fruitière rapide ; les cerises mûrissent progressivement, à partir de fin juillet. Les baies ne tombent pas facilement, mais peuvent parfois se fendre si elles restent trop longtemps sur les branches. Le rendement moyen par arbre est de 12 à 15 kg. Cette variété est considérée comme résistante au gel (les arbres peuvent supporter des températures descendant jusqu'à -35 °C) et à la sécheresse.
Maladies et ravageurs
L'un des principaux inconvénients de cette variété est sa faible résistance à la coccomycose, ou pourriture des fruits. Cette maladie fongique dangereuse se manifeste par de petites taches rouges sur les feuilles. Les zones atteintes s'étendent rapidement, entraînant la mort de l'arbre. Sans traitement rapide, l'arbre est condamné. Toutes les branches et pousses présentant des signes de dommages doivent être taillées et détruites, et l'arbre doit être pulvérisé avec une solution concentrée d'engrais azoté. La pourriture des fruits est également très dangereuse.
La maladie affecte exclusivement les fruits, provoquant leur pourrissement prématuré. Dans ce cas, les cerisiers atteints doivent être arrachés et brûlés, puis traités avec une solution de bouillie bordelaise à 1 %.
N'oubliez pas de récolter au préalable les fruits encore intacts. Les cerisiers Mayak sont également sensibles aux ravageurs, notamment aux tenthrèdes et aux pucerons. Ces deux insectes peuvent causer d'importants dégâts au feuillage. Divers insecticides sont efficaces contre eux, comme le Kinmix, à raison de 2 litres de solution aqueuse par arbre fruitier.
Avantages et inconvénients
Lors du choix de la variété de cerise Mayak, tenez compte de ses atouts et de ses faiblesses. Ses avantages comprennent la grande taille des fruits, les rendements élevés, la longue durée de vie de chaque arbre, une saveur excellente et une tolérance à la sécheresse.
Les inconvénients comprennent une rusticité hivernale moyenne, une sensibilité à la pourriture des fruits et à la kykcomycose, et une faible résistance aux ravageurs.
Vidéo « Planter des cerisiers »
Dans cette vidéo, vous entendrez des conseils utiles sur la plantation des cerisiers.