Tout savoir sur la culture réussie des cerises Molodezhnaya à haut rendement

Histoire et description de la cerise Molodezhnaya

En 1978, l'Institut panrusse de sélection et de technologie horticole et pépiniériste a entrepris des essais sur une nouvelle variété fruitière, un croisement entre les cerisiers Vladimirskaya et Lyubskaya. En 1993, cet hybride a été inscrit au Registre national des réalisations de Russie sous le nom de « Molodezhnaya ». Les sélectionneurs Sania Saratova et Khasan Yenikeev sont considérés comme les créateurs de cette variété.

Caractéristiques de l'arbre

Le cerisier Molodezhnaya est un arbre buissonnant de petite taille. Sa hauteur maximale ne dépasse pas 2 mètres. Cette variété se caractérise par une cime arrondie aux rameaux étalés. Grâce à sa faible hauteur et à la densité modérée de sa cime, la récolte est aisée.

Les jeunes pousses sont d'un vert intense, tandis que les pousses ligneuses sont brun roux. Les branches sont très souples et résistantes. Le risque de chute des branches sous le poids des fruits est minime.

Les feuilles de cet arbre fruitier sont oblongues-ovales, avec des nervures bien visibles et des bords dentelés. Leur face extérieure est d'un beau vert gazon, tandis que leur face inférieure est vert clair.

Caractéristiques des fruits

Les fruits de la variété de cerise Molodezhnaya sont gros et largement arrondis. Leur poids moyen est de 4 à 5 g. Leur peau est épaisse, d'un rouge pourpre foncé ou marron. Les cerises de la variété Molodezhnaya ressemblent aux cerises douces.

Son goût est sucré comme un bonbon, avec une pointe d'acidité caractéristique, et il dégage un agréable arôme de cerise. Une particularité de cette variété est la facilité avec laquelle on sépare la pulpe dense du noyau. La pulpe est juteuse et le noyau est petit.

Période de pollinisation, de floraison et de maturation

Le cerisier Molodezhnaya est partiellement autofertile (environ 40 %). La pollinisation croisée permet d'accroître la production de fruits. Les jardiniers expérimentés recommandent les variétés Turgenevskaya, Lyubskaya, Vuzovskaya, Nord Star, et d'autres encore, comme pollinisateurs de choix. Lors du choix des pollinisateurs, il est important de tenir compte des périodes de floraison et de maturation des fruits.

Les cerisiers fleurissent à la mi-mai. Dans les régions au climat plus froid, la floraison peut avoir lieu jusqu'à la fin du mois de mai. Les premiers fruits mûrs sont récoltés à la mi-juillet.

Productivité, fructification

Le cerisier Molodezhnaya est une variété précoce. La première récolte importante peut avoir lieu dès 3 à 4 ans après la plantation du jeune plant à son emplacement définitif. À partir de 10 ans, la fructification et le rendement commencent à diminuer.

La variété Molodezhnaya est productive. Un jeune arbre produit environ 10 à 12 kg de baies commercialisables. Le rendement moyen d'un arbre plus âgé ne dépasse pas 8 kg.

Application de baies

Les fruits récoltés peuvent être transportés sur de longues distances. Conservées à une température et une humidité adéquates, les cerises se gardent bien. Ces cerises, à la fois sucrées et acidulées, se dégustent fraîches et servent également à décorer desserts et pâtisseries. De plus, ces baies juteuses et aromatiques peuvent être transformées en jus, boissons, compotes, confitures et conserves.

Avantages et inconvénients de la variété

Vidéo "Brève description de la cerise Molodezhnaya"

Après avoir visionné la vidéo, vous saurez à quoi ressemble cette culture fruitière.

Subtilités des caractéristiques de plantation et de croissance

La variété Molodezhnaya se caractérise par un taux de survie élevé et une adaptation rapide aux conditions de culture. Cet arbre fruitier peut être cultivé dans toutes les régions de Russie, y compris les régions septentrionales arides.

Recommandations de plantation

La variété Molodezhnaya préfère une plantation printanière. Plantée au début du printemps (en supposant des températures moyennes journalières de 10 °C ou plus), la jeune pousse aura le temps de se fortifier durant la saison. Une fois bien enracinée et vigoureuse, elle survivra sans problème à l'hiver.

Les cerisiers ont besoin de lumière pour fructifier abondamment ; il est donc conseillé de les cultiver dans un endroit bien ensoleillé. Les jeunes cerisiers sont sensibles à l’excès d’eau. Pour planter un jeune cerisier, privilégiez un emplacement en pente douce, en veillant à le protéger du vent et des courants d’air. L’idéal est de le planter près d’une clôture, d’un mur ou d’une tonnelle de jardin.

La molodezhnaya préfère un substrat léger et riche en nutriments. Elle se développe bien et produit des fruits abondamment dans un sol sablo-limoneux au pH neutre. Pour réduire l'acidité, il est conseillé de chauler le sol avant la plantation.

Pour le choix du matériel de plantation, le taux de survie le plus élevé est obtenu avec des plants âgés d'un à deux ans. La hauteur idéale de l'arbre se situe entre 100 et 150 cm. Un plant bien adapté doit présenter un système racinaire bien ramifié, et son écorce, ses pousses et ses feuilles ne doivent pas présenter de dommages mécaniques visibles.

Arrosage et fertilisation

Le cerisier Molodezhnaya est très résistant à la sécheresse. Il tolère mieux un sol sec qu'un sol trop humide. Arrosez-le selon les besoins, sans dépasser une fois tous les 7 jours. En cas de fortes pluies, espacez les arrosages.

La fertilisation des cultures fruitières suit un calendrier standard : engrais azotés en avril ou mai, et engrais potassiques et phosphorés en été et en automne. Des superphosphates peuvent être ajoutés lors de la préparation hivernale. La molodezhnaya réagit bien à la fertilisation avec du molène ou du fumier de poulet dilué dans l’eau. Le rapport recommandé entre la matière organique et l’eau est de 1:10.

Il est indispensable d'ajouter des engrais organiques et minéraux à un substrat préalablement humidifié, sous peine de brûler le système racinaire de l'arbre.

Options de garniture

L'une des étapes essentielles de l'entretien des cerisiers arbustifs est la taille. Au printemps, lorsque les conditions climatiques se stabilisent, on procède à une taille de formation et de rajeunissement de la cime. Les branches longues et fines doivent être coupées à ras. Les pousses de l'année précédente sont supprimées afin de ne conserver que 12 à 14 branches sur l'arbre.

À l'automne, on procède à la taille sanitaire, qui consiste à supprimer les pousses sèches, cassées et endommagées par les insectes. Les zones de coupe sont ensuite scellées avec du goudron de jardin.

Comment se préparer à l'hiver

Le cerisier Molodezhnaya est un arbre fruitier à noyau rustique. Cependant, il supporte mal les variations brusques de température. Pour assurer sa survie hivernale, on paille la zone racinaire avec du foin, de la paille, de la tourbe et des branches d'épicéa. Le tronc et les branches charpentières peuvent être enveloppés d'un paillis de fibres agricoles de densité moyenne.

Maladies, ravageurs et mesures de lutte

Un inconvénient majeur de cette variété est sa faible résistance aux maladies. La variété Molodezhnaya est sensible à la tache rouge, à la cytosporose et à la gommose. Pour des conseils sur la façon de sauver l'arbre, consultez le tableau ci-dessous.

Les fruits juteux attirent les mouches des cerises, les pucerons et les tenthrèdes du cerisier. Pour prévenir ces ravageurs, il est conseillé de pulvériser régulièrement le collet de l'arbre avec une solution savonneuse. Pour lutter contre les insectes, utilisez des insecticides tels que Aktara, Iskra, Actellic ou Fitoverm, dilués conformément aux instructions.

Avis de jardiniers

Le cerisier nain et étalé 'Molodezhnaya' est attrayant à différents stades de son développement, ce qui en fait un excellent choix pour tout jardin. Il est souvent utilisé en plantation isolée ou en groupe.