Comment les cerisiers se pollinisent-ils ?

Comment et dans quelles conditions la pollinisation se produit-elle ?

La pollinisation, ou reproduction sexuée, est l'étape du développement des plantes au cours de laquelle les grains de pollen matures sont transférés de l'anthère au stigmate du pistil. Ces grains germent ensuite dans le pistil, fécondent l'ovule et donnent naissance aux ovaires. Si une plante s'autopollinise avec son propre pollen, on parle d'autopollinisation ; si la pollinisation nécessite un intermédiaire (un insecte, un animal ou un être humain), on parle alors de pollinisation croisée.

Les arbres sont généralement pollinisés par les insectes ou le vent. Cependant, il arrive que la pollinisation soit effectuée manuellement. Plusieurs raisons peuvent expliquer ce recours : une floraison précoce, avant la sortie des insectes de l’hiver, ou un accès limité à l’arbre. Pour une pollinisation efficace, il est important de vérifier la maturité du pollen et d’attendre des conditions météorologiques favorables. La pollinisation s’effectue généralement en milieu de journée, par temps chaud et sec, à l’aide d’un petit pinceau doux ou d’un coton-tige.

Des conditions météorologiques favorables constituent l'un des facteurs les plus importants qui déterminent la possibilité et l'efficacité de la pollinisation. Les conditions atmosphériques extrêmes, comme la chaleur, le froid ou l'humidité, nuisent à la floraison. Les températures élevées diminuent la réceptivité du stigmate, tandis que les basses températures peuvent l'endommager. Ces conditions météorologiques sont également défavorables aux insectes pollinisateurs. Une forte humidité et les précipitations emportent une grande partie du pollen et créent un environnement propice au développement de maladies fongiques. De fortes rafales de vent compliquent considérablement la collecte et le transport du pollen par les insectes.

Comme toutes les variétés de cerisiers ne sont pas autofertiles, il est recommandé de prévoir la pollinisation croisée et de choisir le pollinisateur le plus adapté à votre cerisier. Il est donc préférable de planter les arbres par paires, en choisissant des variétés différentes ayant des périodes de floraison similaires. Les jardineries spécialisées peuvent vous conseiller. Vous trouverez également des informations dans les guides de jardinage spécialisés.

Les cerisiers et les cerisiers doux sont des cultures génétiquement proches, présentant des processus de pollinisation et de floraison similaires. Naturellement, la question se pose de savoir si les cerisiers peuvent polliniser les cerisiers doux, et inversement. La situation est ambiguë : les cerisiers sont souvent de bons pollinisateurs pour les cerisiers doux, mais la pollinisation des cerisiers par les cerisiers est très rare. Le pollen de cerisier conserve sa capacité de germination sur le corps de l’insecte pollinisateur pendant plus d’une semaine. Cependant, comme les cerisiers fleurissent plus tôt, seules les variétés précoces peuvent être pollinisées par ce pollen.

Espèces d'arbres par méthode de pollinisation

Selon leur capacité à s'autoféconder, les cerisiers sont classés en trois catégories : autostériles, autofertiles et partiellement autofertiles. Les variétés autofertiles peuvent produire jusqu'à 50 % de leurs fleurs par elles-mêmes, sans intervention d'intermédiaires.

Chez les cerisiers partiellement autofertiles, le taux de production de fruits ne dépasse pas 20 %, et les cerisiers autostériles ne produisent qu'environ 5 % des fruits.

cerises autofertiles

Les fleurs de ces variétés présentent une structure particulière : le pistil et les étamines sont presque de même hauteur. Cette structure favorise la pollinisation interne avant même l’éclosion de la fleur. De plus, le grand nombre d’ovaires assure au pollen la conservation de ses propriétés pendant deux semaines et sa germination. Cette capacité permet à la plante de survivre à d’éventuelles baisses de température et de remplir sa fonction. Les variétés suivantes sont considérées comme les plus populaires : Griot, Kensky, Brunetka et Podbelsky.

cerises auto-stériles

Ce groupe comprend le plus grand nombre de variétés. Pour polliniser ces cerisiers, on les plante parmi des variétés autofertiles. Les hybrides obtenus par croisement de cerisiers et de cerisiers doux sont souvent également autostériles. Ces arbres peuvent aussi être pollinisés artificiellement. Quelles variétés de cerisiers sont considérées comme autostériles ? Alpha, Chernokorka, Uralsky.

cerises partiellement autofertiles

Ces variétés, ayant un faible taux de fécondation lorsqu'elles sont autofécondées, sont également plantées aux côtés de variétés autofertiles, telles que : Altai Swallow, Malyshka, Vstrecha et Tergenevka.

Comment choisir des variétés compatibles

Cependant, même la plantation de variétés autofertiles ne garantit pas un taux de nouaison élevé pour les variétés autostériles. Cela est principalement dû à une pollinisation croisée adéquate. Il est donc crucial de sélectionner des variétés de cerisiers pollinisatrices universellement adaptées à tous les types d'arbres. En effet, même un arbre aux caractéristiques exceptionnelles ne produira pas une bonne récolte sans pollinisateur approprié. Par conséquent, lors de la plantation de cerisiers, il est conseillé de choisir des arbres de plusieurs variétés capables de se polliniser mutuellement.

Il est important de sélectionner des variétés qui fleurissent, commencent à fructifier et mûrissent à peu près en même temps, avec une durée de vie globale à peu près identique.

Lors de la plantation d'arbres, il est important de bien calculer l'espacement : dans certains cas, les cerisiers ne doivent pas être espacés de plus de 10 à 15 mètres, tandis que dans d'autres, il est recommandé de les espacer de plus de 30 mètres. Par exemple, les variétés Turgenevka et Pobelsky sont recommandées à proximité de cerisiers arbustifs ; Ashinskaya donnera une excellente récolte lorsqu'elle est plantée près de variétés tardives ; Griot et Shubina conviennent à Alpha, et Lyubskaya et Aelita conviennent à Chernokorka.

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Vidéo « Reproduction d'arbres fruitiers »

Cette vidéo vous apprendra comment propager correctement les arbres fruitiers.