Description des fruits et du cerisier Radonezh résistant au gel

Description et caractéristiques

Arbre

Les radonezh se distinguent par leur tronc relativement court. Leur cime, de forme ovale arrondie, est de densité moyenne. Leur hauteur varie de 3 à 3,5 m. Les pousses annuelles fleurissent et portent des ovaires. Ces pousses sont épaisses.

Les feuilles sont coriaces, luisantes, plates ou légèrement concaves, larges, ovales et pointues. Elles sont portées par des pétioles courts et moyennement épais. Le bourgeon végétatif (d'où se développent les pousses) est conique, tandis que le bourgeon génératif (d'où émergent les fleurs) est ovoïde. Des glandes sont situées à la base des feuilles et des pétioles.

Les semis de cette variété commencent à fructifier à partir de leur quatrième année. Les fleurs blanches, de taille moyenne et en forme de soucoupe, forment des inflorescences de 5 à 6 fleurs. Les étamines et le pistil sont longs, le pistil étant généralement au ras des anthères. Les sépales sont étroitement en forme de gobelet.

La variété Radonezh fleurit généralement en mai. Elle est partiellement autofertile, capable de s'autopolliniser à un taux de 20 à 40 %. Pour assurer une bonne récolte, il est nécessaire de faire appel à d'autres pollinisateurs ayant une période de floraison similaire (les cerisiers comme Lyubskaya, Vladimirskaya et Turgenevka sont considérés comme les plus adaptés).

Radonezh préfère les sols légers et très sableux qui laissent bien passer l'humidité et l'air, proches de la neutralité. Le niveau des eaux souterraines ne doit pas dépasser 1,5 m.

Réagit bien à une taille de couronne appropriée et systématique. Une fertilisation régulière est essentielle.

Cette variété convient aux exploitations agricoles privées et commerciales. Recommandée pour la région Centre.

Fruit

La première récolte de cette variété a lieu fin juin. Les baies de Radonezh, à la fois sucrées et acidulées et juteuses, pèsent de 4 à 4,8 g. Leur saveur délicate en fait une baie de dessert. Rondes et moyennement fermes, elles sont portées par un long pédoncule dont elles se détachent facilement. Leur jus et leur pulpe sont rouge foncé. Leur teneur en sucre est de 10 %. Le noyau, qui représente environ 6 % du poids total de la baie, se détache aisément.

Ces fruits se consomment crus ou transformés en confitures et compotes. Ils peuvent également être congelés et séchés, et utilisés pour la fabrication de jus de cerise. Le rendement maximal de cette variété est de 70 ceps/ha, avec un rendement moyen de 50 ceps/ha.

Avantages et inconvénients de la variété

L'un des principaux atouts de la variété de cerisier Radonezh est sa grande résistance au gel. Elle tolère aussi bien les hivers rigoureux que les gelées printanières, même pendant la floraison. D'après les études, des températures aussi basses que -5 °C n'endommagent que 30 % des fleurs.

Cette variété est également résistante aux maladies fongiques telles que la coccomycose et la moniliose. Cependant, compte tenu des taux d'infection élevés observés ces dernières années, un traitement à base de produits contenant du cuivre est fortement recommandé.

Radonezh est exigeante en matière d'éclairage, sans lequel le rendement et la qualité des fruits diminuent.

Vidéo : Conseils d’entretien des cerisiers

Cette vidéo présente les étapes de base pour bien entretenir cet arbre fruitier afin qu'il pousse fort, sain et produise une abondante récolte de délicieuses baies.