Description de la variété de pommier à longue durée de vie Alesya

Description et caractéristiques

La variété de pommier compacte et très productive Alesya a été créée par des sélectionneurs biélorusses à la fin du siècle dernier. Elle est issue du croisement des variétés bien connues « Banana » et « Belorusskoe Malinovoye ». Cette nouvelle variété combine les atouts de ses parents : elle se distingue par sa rusticité, son abondance et sa précocité. L’arbre a une croissance lente, avec une cime en forme d’éperon qui prend une forme arrondie et un sol bien drainé.

Les fruits se forment sur les anneaux ; la première récolte peut être effectuée 3 à 4 ans après la plantation. D'après la description, le pommier Alesya, chargé de fruits aux couleurs éclatantes, est du plus bel effet. Les fruits, à la peau jaune ferme et élastique, pèsent entre 120 et 180 grammes. À maturité, ils se parent d'une magnifique teinte rouge framboise sur toute leur surface.

Si cette variété est greffée sur un porte-greffe nain, l'arbre ne supportera pas une production abondante de fruits, qui seront donc plus petits. C'est pourquoi les experts recommandent de la cultiver sur un porte-greffe issu de semis. Grâce à sa croissance lente, l'arbre restera de petite taille, sera facile d'entretien et de récolte, et aura la vigueur nécessaire pour produire de grosses pommes.

Les pommes Alesya ont une forme parfaitement ronde, légèrement aplatie à ses extrémités. Solidement attachées à de courts pédoncules, elles ne tombent pas après maturité. Il est conseillé de les récolter en octobre ; elles sont prêtes à être consommées début décembre. Leur chair est juteuse, à grain fin et de couleur crème, devenant friable à pleine maturité. Leur saveur est agréable, douce-acidulée ; leur arôme délicat ouvre l’appétit.

Les fruits sont conservés en cave : plusieurs kilos peuvent être placés dans des sacs en plastique pour déguster ces pommes savoureuses et riches en vitamines jusqu’en mai. On rapporte même que certaines pommes se conservent jusqu’en septembre sans perdre leur qualité marchande. Elles peuvent être transportées sur de longues distances, ce qui rend la culture d’Alesya rentable à des fins commerciales.

Plantation et culture

Les jeunes arbres sont plantés au printemps ou en automne.

Choisissez un emplacement ensoleillé où la nappe phréatique se situe à au moins 2 mètres de la surface. Pour une plantation d'automne, creusez un trou un mois à l'avance et plantez le pommier une fois toutes les feuilles tombées. Évitez d'ajouter de l'engrais au sol afin de ne pas stimuler la croissance pendant le dégel. Il est préférable de déposer l'engrais en surface, dans un rayon de 60 cm autour du tronc, après les premières gelées. Ainsi, les nutriments pénétreront progressivement jusqu'aux racines au fur et à mesure de la fonte des neiges.

Au printemps, le trou de plantation est rempli de terre mélangée à de l'engrais minéral, auquel on ajoute de la cendre de bois au fond. Le trou est creusé sur 50 cm de large et 60 cm de profondeur. Un tuteur solide est planté au centre, puis on dépose de la terre fertile mélangée à de la cendre au fond. On verse ensuite un seau d'eau, on place le jeune plant, on recouvre ses racines de terre et d'engrais, on tasse la terre et on arrose. Le jeune plant est tuteuré pour plus de stabilité, en veillant à ce que le collet soit à 5 cm au-dessus du niveau du sol. Enfin, la zone autour du tronc est paillée avec de la tourbe, de la paille décomposée ou de la sciure de bois.

Au printemps suivant la plantation, toutes les pousses sont raccourcies d'un tiers. La cime ne devient pas trop dense et sa croissance est lente, mais la taille annuelle stimule la croissance, prolonge la durée de vie de l'arbre, le fortifie et l'aide ainsi à résister aux attaques de ravageurs et aux gelées hivernales. La taille doit être effectuée avec un outil bien aiguisé, préalablement désinfecté. Toutes les coupes supérieures à 1 cm peuvent être traitées avec du goudron de jardin pour prévenir les infections.

Les pommiers apprécient les engrais minéraux et organiques, appliqués à sec autour du tronc ou simultanément à l'arrosage. L'arrosage doit être effectué selon les besoins : les arbres n'aiment pas l'eau stagnante. En été, par fortes chaleurs, il est recommandé d'arroser au moins trois fois, avec 3 à 4 seaux d'eau à chaque fois. Il convient d'interrompre l'arrosage pendant la maturation des fruits afin d'éviter qu'ils ne se fendent.

La variété Alesya présente une forte résistance à la tavelure et à l'oïdium, mais elle est sensible à d'autres maladies ; il est donc nécessaire de respecter scrupuleusement toutes les exigences agricoles.

Tout au long de la saison, veillez à maintenir le pied de l'arbre propre, à désherber et à éviter les branches taillées et les feuilles mortes. À l'automne, il est conseillé de renouveler ou d'ameublir la terre sous l'arbre ; une solution de sulfate de cuivre est également bénéfique, et traitez le collet avec de la bouillie bordelaise. Pour l'hiver, paillez le pied de l'arbre avec de la tourbe, du compost, de la sciure décomposée ou de la paille. Cela l'aidera à passer l'hiver, et au printemps, la fonte des neiges apportera les premiers nutriments aux racines.

Vidéo : Comment conserver les pommes en hiver

Cette vidéo vous montrera comment conserver les pommes pour l'hiver.