Caractéristiques uniques et pratiques agricoles du pommier Bogatyr

Histoire et caractéristiques du pommier Bogatyr

Le pommier Bogatyr de fin d'hiver a été développé en 1925 par l'arboriculteur soviétique S. F. Chernenko. Issu d'une hybridation des variétés Antonovka Obyknovennaya et Reinette Landsberg, ce fruit a été approuvé par I. V. Michurin lui-même.

En 1971, le pommier Bogatyr a été inscrit au Registre national des variétés végétales. Cette variété est recommandée pour la culture dans les régions du Centre, du Centre-Terre Noire et du Nord-Ouest.

Description de l'arbre

Cultivé sur porte-greffe issu de semis, ce pommier se caractérise par une croissance vigoureuse. La hauteur moyenne d'un arbre adulte est de 5 m, pour une largeur de couronne maximale de 6 m. Dans les petits jardins, le pommier Bogatyr est greffé sur des porte-greffes semi-nains ou nains. La hauteur de cet arbre ne dépasse alors pas 4 m. La couronne peut être conique ou sphérique. Cette variété a tendance à ne pas produire de rejets excessifs.

Les branches du pommier sont épaisses, robustes et de couleur olive. En grandissant, l'écorce prend une teinte brun rougeâtre. Les feuilles sont grandes, ovales et vert foncé. La surface extérieure du limbe est légèrement pubescente.

Caractéristiques du fruit

Cette variété de pommes porte bien son nom : Bogatyr. Le poids moyen des fruits est de 150 à 200 g, mais on trouve fréquemment des spécimens atteignant 400 g. La pomme est ronde et aplatie, avec une base et un sommet larges. Elle se caractérise par des côtes prononcées et une abondante coloration rouille. Sa peau est jaune-vert. Quelques fruits présentent une légère coloration rosée.

La chair est ferme, moyennement juteuse et à grain fin. Les pommes Bogatyr ont une agréable saveur aigre-douce.

Périodes de maturation et de fructification

Bogatyr est une variété tardive. La récolte commence en automne. La plante est autostérile. Les meilleures pollinisatrices sont les variétés Melba, Zhigulevskoye, Streifling et Severny Sinap.

Cette variété est tardive. La première récolte abondante a lieu la sixième année après le greffage. Les cultures greffées sur porte-greffes nains commencent à fructifier entre la quatrième et la cinquième année.

Productivité et utilisation des fruits

Le rendement du pommier Bogatyr est constamment élevé. À mesure que l'arbre mûrit, sa production augmente. Un pommier de 10 ans produit environ 60 kg de fruits commercialisables. La production d'un pommier de 20 ans atteint 100 kg, voire plus.

La Bogatyr est une variété polyvalente. Riche en pectine et en substances actives, cette pomme est recommandée pour une consommation fraîche. Sa teneur élevée en vitamine C (environ 13 %) contribue au bon fonctionnement du système immunitaire. Ses fruits, à la fois sucrés et acidulés, se prêtent à la fabrication artisanale et industrielle de jus, de compotes et de boissons aux fruits.

Avantages et inconvénients de la variété

Avant d'acheter un plant, nous vous recommandons de vous familiariser avec les avantages et les inconvénients de la culture fruitière.

Vidéo « Description du pommier Bogatyr »

Cette vidéo décrit les principales caractéristiques de cette variété.

Pratiques agricoles pour le pommier Bogatyr

La variété Bogatyr est très recherchée dans les jardins russes. Le respect de certaines pratiques agricoles améliore l'adaptabilité de l'arbre et augmente sa productivité.

Choisir l'emplacement et le moment de la plantation

Cet arbre fruitier a besoin de beaucoup de soleil. Un emplacement ensoleillé, exposé au sud ou au sud-ouest, est idéal pour la plantation et la culture des pommiers. La variété Bogatyr est sensible à l'humidité. La profondeur de la nappe phréatique recommandée ne doit pas dépasser 2 mètres sous la surface du sol.

Quant au sol, les pommiers préfèrent une terre franche, meuble, bien drainée et riche en nutriments. Le pH du sol doit être neutre. Si le pH est élevé, on peut l'amender chimiquement en y incorporant de la chaux, des scories de chaux ou de la farine de dolomie.

La période de plantation dépend du climat de la région. Dans les régions du sud, il est préférable de planter en automne, 3 à 4 semaines avant les premières gelées. En Russie centrale et dans les régions du nord, les jeunes pommiers sont plantés en pleine terre au début du printemps. La température moyenne journalière ne doit pas descendre en dessous de 10 °C.

Préparation du trou et étapes de plantation

Préparez le trou de plantation plusieurs semaines avant la plantation. Les dimensions optimales sont de 100 x 80 cm (la première dimension détermine la profondeur, la seconde le diamètre). Si vous plantez près d'une clôture ou d'un mur, prévoyez un espace de 2 à 3 m.

Le fond du trou de plantation doit être tapissé de gravier, d'argile expansée ou de briques cassées. La profondeur de drainage doit être d'au moins 15 cm. Si le sol est pauvre, ajoutez de la tourbe, de l'humus et du sable de rivière.

Il est préférable d'acheter les plants auprès de pépinières spécialisées. Si le système racinaire du jeune plant est sec et semble affaibli, faites-le tremper dans un biostimulant de croissance comme Epin, Zircon ou Kornevin. Une autre méthode pour revitaliser rapidement le système racinaire consiste à utiliser un mélange d'argile et de stimulant de croissance.

Arrosage et fertilisation

Durant les deux premières semaines, arrosez le jeune arbre une fois par semaine. Ensuite, espacez les arrosages. Pour éviter un excès d'humidité, surveillez le séchage de la surface du terreau.

La première année suivant la plantation à son emplacement définitif, on verse 20 à 30 litres d'eau au pied du pommier. Les arbres âgés de 2 à 6 ans nécessitent entre 40 et 80 litres d'eau.

La fertilisation des pommiers est classique : on applique des engrais azotés au printemps, et des mélanges de potassium et de phosphore en été et en automne. Contrairement à d’autres variétés, la Bogatyr est toujours fertilisée avant l’arrivée du froid. La fertilisation de fin d’automne utilise de la cendre de bois, du compost bien décomposé, du sel de table, du chlorure de potassium ou des superphosphates.

taille de la couronne

Au printemps, avant la montée de sève, on procède à une taille de rajeunissement de la cime. Les pousses endommagées par le gel sont coupées jusqu'au tissu sain et les branches poussant vers l'intérieur sont supprimées à leur base. La taille de formation de la cime du pommier peut être réalisée à l'aide du schéma suivant :

À la fin de la saison de croissance, on procède à la taille sanitaire. Les branches sèches et abîmées sont entièrement supprimées. Les zones de coupe sont scellées avec du goudron de jardin.

Hivernage des arbres fruitiers

La préparation à l'hiver comprend l'arrosage, la fertilisation du sol et le paillage de la zone autour de l'arbre avec de la tourbe, des feuilles mortes sèches, du foin ou de la paille. Le tronc et les branches dénudées doivent être blanchis à la chaux. Ce blanchiment protège l'arbre du soleil, des insectes nuisibles et des rongeurs.

Pour une protection supplémentaire contre les lièvres et les souris des champs, on utilise du feutre bitumé ou un treillis métallique.

Maladies et ravageurs de la variété

Le pommier Bogatyr est une variété résistante à la tavelure. Cependant, il peut être affecté par l'oïdium. Des fongicides comme Thiovit Jet, Skor, Topsin-M et Magnikur Star sont utilisés pour prévenir et traiter cette maladie.

En cas de dégâts causés par des insectes - carpocapse des pommes, pucerons, tordeuse de la pomme, tordeuse de l'aubépine, tétranyque et scolyte des fruits - utiliser les acaricides et insecticides systémiques « Apollo », « Aktara », « Aktellik », « Fitoverm » et « Fufanon ».

Avis de jardiniers

Parmi les nombreuses variétés de pommiers, l'hybride Bogatyr est particulièrement apprécié des jardiniers. Cet arbre fruitier offre une récolte abondante de pommes savoureuses et se prête également à l'aménagement paysager. De plus, il se caractérise par sa facilité d'entretien.