Description et caractéristiques de la variété de pommier Dolgo

Description

La variété de pomme Dolgo est une création américaine. Elle a été développée par un certain biologiste nommé Hansen qui, à la toute fin du XIXe siècle (probablement entre 1897 et 1899), a rapporté des graines de pommier Sibirka de Russie et les a croisées avec une variété inconnue. Le pommier a rapidement conquis son origine et s'est même implanté dans plusieurs régions de Sibérie, grâce à sa grande résistance au gel, apparemment héritée du Sibirka.

Les pommiers sont de petites variétés de taille moyenne (4 à 6 m, selon le sol et le climat), poussant parfois sous forme de buisson. La cime est pyramidale, assez compacte et densément feuillue. L'écorce du tronc et des branches charpentières est gris-brun, tandis que les jeunes pousses sont pourpre foncé et légèrement pubescentes. Les feuilles, comme il sied à un pommier à feuilles de prunier, sont oblongues à elliptiques, vert clair et glabres.

Il est à noter que le pommier présente un aspect très décoratif tout au long de sa période de croissance. Lors de la floraison, ses branches se couvrent densément de fleurs blanches aux reflets rosés, parfois entièrement roses. À l'automne, de nombreuses grappes de fruits rouges remplacent les fleurs ; malheureusement, ces fruits ne sont ni particulièrement gros ni particulièrement sucrés. Les pommes pèsent en moyenne de 15 à 20 g ; elles sont ovoïdes et possèdent un pédoncule allongé qui les attache solidement aux branches. Leur chair est légèrement ferme, moyennement juteuse et possède une saveur légèrement acidulée, rappelant le vin.

Caractéristiques principales

Les pommes mettent longtemps à mûrir, atteignant leur pleine maturité début septembre, mais il s'agit d'une période moyenne. Dans les régions du sud, la récolte peut commencer dès la mi-août ; lors des étés froids, la maturation peut se prolonger jusqu'à fin septembre. Les fruits ne se détachent pas d'eux-mêmes et doivent donc être cueillis à la main. Les pommes se conservent peu de temps (3 à 4 semaines) ; au réfrigérateur, elles ne se gardent pas plus de 2 mois, après quoi leur chair devient molle et friable.

Comme tous les pommiers chinois, la variété Dolgo possède une rusticité hivernale remarquable et, à en juger par les avis des jardiniers, elle est extrêmement rarement affectée par la tavelure.

Elle est pollinisée par les insectes, facilement attirés par ses fleurs éclatantes et parfumées. Cette variété offre un rendement élevé, atteignant 150 à 170 kg par arbre adulte. Il est à noter que les arbres commencent à fructifier tôt, dès la troisième ou la quatrième année, mais la floraison est fréquente dès la deuxième année. Bien que les pommes puissent être consommées fraîches, la variété Dolgo est considérée comme une variété commerciale et est destinée à la transformation (confitures, compotes, boissons alcoolisées).

Plantation et entretien

Le pommier Kitayka, de la variété Dolgo, est très facile à cultiver. Il s'adapte à tous les types de sols, même à l'ombre, et tolère toutes les conditions climatiques, à l'exception des nappes phréatiques trop élevées. Cependant, il est important de noter que de meilleures conditions de culture favorisent une meilleure récolte : planté dans un endroit ensoleillé, dans un sol fertile et meuble, le pommier donnera des fruits plus gros et plus sucrés.

L'entretien des pommiers est standard et comprend les activités suivantes :

• arrosage - les jeunes plants sont arrosés fréquemment, les arbres adultes seulement en cas de chaleur extrême, car les pommiers tolèrent mieux la sécheresse que le sur-arrosage ;
• paillis autour du tronc de l'arbre;
• S'il n'y a pas de paillis autour du tronc de l'arbre, il faut régulièrement ameublir le sol et enlever les mauvaises herbes ;
• taille - sanitaire au printemps et de formation en automne ;
• Fertilisation : azote au printemps, potassium et phosphore pendant la période de fructification et avant l'hivernage.
• Blanchir les troncs d'arbres au printemps et en automne - le blanchiment printanier protège l'écorce des brûlures, le blanchiment automnal - des rongeurs ;
• traitement préventif du collet avec des fongicides et des insecticides.

Bien que très résistants à la plupart des maladies courantes, les pommiers peuvent être atteints de cytosporose, une maladie fongique très dangereuse qui peut gravement nuire à leur aspect ornemental. Pour la prévenir, on traite les pommiers avec des fongicides à base de cuivre (Hom, sulfate de cuivre) avant le débourrement et de nouveau avant la floraison.

Les fruits de ce pommier sont rarement attaqués par les ravageurs, mais ses feuilles sont parfois la proie des altises, des pucerons et des mites. On peut lutter contre les altises en fumigant les feuilles avec de la fumée de tabac, éliminer les pucerons en pulvérisant le collet avec une solution de savon et de tabac, et combattre le carpocapse des pommes à l'aide d'insecticides (comme le Karbofos et le Chlorophos).

Tout au long de la saison, surveillez l'état des branches, supprimez rapidement celles qui sont malades ou endommagées et désinfectez les zones de coupe ou traitez-les avec du bitume. Les arbres n'ont pas besoin d'être protégés en hiver, mais dans les régions au climat très rigoureux, la zone autour du tronc peut être recouverte d'humus ou de tourbe.

Avantages et inconvénients

Si l'on ne s'attarde pas sur la qualité du fruit, le pommier Dolgo présente de nombreux avantages :

• excellente résistance au froid hivernal;
• rendements élevés et réguliers ;
• fructification précoce;
• résistance aux principales maladies (gale, oïdium) ;
• aptitude des fruits à la transformation;
• pas de perte de poils ;
• qualités décoratives élevées des arbres.

Tous les défauts de cette variété sont liés à la qualité des fruits : ils sont trop petits, n’ont pas bon goût et ne se conservent pas bien. Mais ne vous inquiétez pas, car avec de bons soins, un pommier peut être très décoratif et devenir un véritable ornement pour votre jardin.

Vidéo « Apple Variety Dolgo »

Cette vidéo vous en dira plus sur la variété de pomme Dolgo, très populaire.