Un aperçu des meilleures variétés de pommes pour la Russie centrale

Choisir la variété de pommier adaptée à votre zone climatique demande une attention particulière. Cependant, face à la multitude de variétés existantes, il est impossible de s'y retrouver. Examinons donc les meilleures variétés de pommes pour le centre de la Russie.

Antonovka

Les avantages de cette variété sont sa résistance au gel et sa grande résistance aux parasites. Les pommes dégagent un arôme merveilleux. Leur peau est d'un jaune doré et leur chair blanche est légèrement acidulée.

Augusta

Les orangers Augusta sont rustiques et productifs. Leurs fruits mûrissent vers septembre ; exposés au soleil, ils présentent une teinte rougeâtre et une chair juteuse, à la fois sucrée et acidulée.

Aller chercher

Les pommiers de cette variété sont réputés pour leur exigence, ce qui peut nuire à une bonne production de fruits. Cependant, les pommes obtenues seront très grosses, d'un rouge pourpre éclatant et tendres à l'intérieur.

Aphrodite

Un excellent pommier pour le centre de la Russie, qui se distingue par sa résistance au gel et sa tolérance aux sols peu exigeants. Ses fruits sont gros, juteux et d'une couleur écarlate.

Remplissage blanc

La pomme Naliv blanche a une apparence très attrayante et une saveur sucrée, mais sa durée de conservation est courte (un mois). Parmi ses inconvénients, on note une infestation fréquente de carpocapses et une sensibilité aux chocs.

Berkutovskoe

L'une des meilleures variétés de pommes pour la zone tempérée. Elle se distingue par sa rusticité hivernale, son rendement élevé et la longue conservation de ses fruits, qui présentent une couleur panachée.

Sans pépins

Les pommiers Bessemyanka mûrissent en hiver, leurs fruits se conservent donc environ trois mois. Ils commencent à fructifier assez tôt, cinq à sept ans après la plantation.

Bellefleur, la Chinoise

Cette variété est bien adaptée à la culture en Russie centrale, car elle tolère bien le gel. Sa fructification est tardive, mais ses pommes ont un arôme délicieux et une chair blanche.

Bogatyr

La variété Bogatyr est originaire d'Ukraine. Les arbres sont hauts et robustes, avec des rendements pouvant atteindre 100 kg. Leur chair sucrée est un autre atout. Cependant, les fruits nécessitent une longue période de maturation.

Bolotovskoye

La variété Bolotovskoye se caractérise par des arbres de taille moyenne produisant des fruits vert doré. Ses atouts résident dans sa résistance totale à la tavelure et sa bonne durée de conservation.

Borovinka

Le fruit de la variété locale Borovinka provient d'un arbre sans prétention qui commence à porter des fruits tôt, même si le produit final ne se conserve pas longtemps.

Vatutin

Ce pommier résiste bien au gel et commence à produire de gros fruits acidulés dès sa cinquième ou sixième année. Les pommes mûrissent fin octobre et se conservent jusqu'en avril.

Venyaminovski

Cette variété se caractérise par des arbres de grande taille produisant des pommes rouges de taille moyenne. Le fruit possède une saveur agréable, à la fois sucrée et acidulée. Son principal atout réside dans sa résistance à la tavelure.

Grushovka

Un pommier au feuillage dense, parmi lequel poussent de petits fruits blancs légèrement rosés. Le poirier présente l'avantage d'être riche en vitamines C et B et d'être extrêmement résistant au gel.

Zhigulevskoye

Variété basse qui commence à fructifier abondamment dès sa quatrième année. Cette variété est assez exigeante en minéraux mais tolère bien la sécheresse. Les pommes sont petites et sucrées.

Imrus

Une variété de pomme d'hiver résistante à la tavelure et très productive. Sa peau est fine et jaune verdâtre. La chair de l'Imrus est ferme et acidulée.

Juillet

Les arbres de la variété Iyulskoye sont rustiques, atteignent jusqu'à 7 mètres de hauteur et offrent un rendement élevé. Leurs fruits sont sucrés et vert pâle.

Bonbons

Les fruits de ce pommier portent bien leur nom : d’un jaune vif strié de rouge, ils offrent une saveur sucrée caractéristique, rappelant celle des confiseries. Cependant, leur durée de conservation est courte.

coréen

Une variété de dessert se conservant jusqu'à deux mois. Ses avantages incluent la résistance au gel et à la tavelure.

Cannelle

La variété Cinnamon New produit des pommes jaunes striées d'écarlate, pesant au moins 120 g. Les arbres de cette variété sont rustiques et résistants aux ravageurs. La variété Cinnamon Striped (une autre variété) est encore plus rustique que la New. Cependant, cette variété de pommier est moins résistante aux ravageurs. Son principal atout réside dans sa chair sucrée, au goût de cannelle.

Kurnakovskoye

La variété Kurnakovskoye mûrit en fin d'hiver, ce qui permet aux pommes de rester fraîches jusqu'au début du printemps. Ses fruits sont pâles, striés de rose, et leur chair est ferme.

Lobo

Cette variété de pomme se distingue par sa précocité, son rendement élevé et sa facilité de culture. Elle offre également une saveur exquise et une excellente conservation lors du transport.

Mantet

La Mantet est une variété de pomme de table au goût exquis. Ses petites pommes mûrissent à la mi-août sur des arbres malheureusement sensibles aux parasites et au gel.

Pulmonaire

L'une des variétés les plus populaires auprès des jardiniers, la pulmonaire est appréciée pour son excellente saveur, sa résistance au gel et aux parasites.

Mécanis

Les pommes bordeaux de cette variété ont une saveur douce et se conservent jusqu'à 5 mois. Le Mekanis est un arbre relativement rustique.

Moscou

La variété Moskovskoe existe en deux versions : hivernale et tardive. Elles se ressemblent (fruits jaune-vert), mais la première se conserve jusqu’en avril, tandis que la seconde se conserve jusqu’à la récolte suivante.

Melba

Pommiers populaires en Russie centrale. Ils se distinguent par leur précocité et leur excellente aptitude au transport. Leur principal inconvénient est leur faible rusticité hivernale.

Octobrist

Oktyabrenok est une variété de pomme d'automne. Ses fruits sont juteux, avec des rayures rouges sur la peau. Ces arbres ne supportent pas le froid extrême.

Pionnier d'Oryol

Une autre variété à maturation automnale. Variété à haut rendement, aux fruits rose-rouge. Résistante à la tavelure.

Oryol Polesie

Les pommes Orlovskoye Polesie mûrissent en hiver et se conservent jusqu'en janvier. Les arbres sont de taille moyenne et résistants au gel et à la tavelure.

Orlik

L'Orlik est un pommier nain à maturation hivernale. Ses fruits, de taille moyenne et de couleur pourpre, offrent une saveur harmonieuse et délicate. À 15-18 ans, il peut produire plus d'une tonne de fruits.

Orlovim

Une nouvelle variété de pomme qui se distingue par sa résistance à la tavelure et sa très précocité (3-4 ans). Les pommes sont d'un vert vif avec des reflets rosés.

Orlovskoe rayé

Les fruits de cet arbre ont été reconnus comme les meilleurs lors de nombreuses expositions internationales. De plus, l'arbre est résistant à la tavelure, produit des fruits de façon constante et supporte le gel.

Dossier

Variété de pomme d'été très appréciée, son fruit ressemble à la White Naliv. Sa chair, tout aussi tendre et au parfum subtil, confirme son apparence. Son principal inconvénient réside dans sa faible capacité de transport.

Pépin au safran

Le pépin à safran produit des pommes, en moyenne, à partir de sa sixième année de croissance. Les fruits sont de taille moyenne et possèdent une saveur caractéristique de vin doux. Cet arbre est très résistant au froid.

Un cadeau à compter

Les pommes de cet arbre se distinguent par leur très grande taille et leur saveur douce-acidulée. La variété « Grafskomu's Gift » résiste bien à l'hiver et offre d'abondantes récoltes.

Noël

Une des nouvelles variétés introduites en Russie. Les jeunes plants peuvent atteindre 70 cm de hauteur dès la première année, et l'arbre commence à fructifier à partir de la quatrième année. Les fruits ont une agréable saveur de dessert.

Fraîcheur

Le fruit porte bien son nom : sa chair est juteuse et dense, avec une saveur légèrement acidulée. De plus, il présente l’avantage d’être résistant aux parasites et de se conserver longtemps.

Sinap Orlovsky

Le pommier Orlovsky Sinap se distingue par ses pommes à longue conservation, à la saveur unique et à la coloration panachée. Cet arbre produit une récolte chaque année.

Soleil

Cette variété de pommier pourrait être considérée comme naine. Cependant, la Solnyshko produit d'excellentes récoltes de délicieuses pommes jaunes.

spartiate

La variété Spartan est résistante à de nombreux ravageurs et maladies, mais exige des soins attentifs. Elle produit en revanche des pommes rouge foncé à la chair sucrée et juteuse.

Commencer

Cette variété résiste bien aux gelées hivernales et aux attaques de tavelure. Elle mûrit en septembre et se conserve jusqu'en janvier.

Stroevskoe

En ce qui concerne la fructification, la variété Stroevskoye est une pommier tardive. Ses atouts comprennent une résistance totale à la tavelure et de beaux fruits rouge vif, délicieux.

Welsey

Les pommes Welsey se distinguent par leur agréable peau jaune-rouge et leur saveur moyenne. Cependant, l'arbre est très productif et résistant au froid.

Cellini

Les pommiers Cellini commencent à donner des fruits assez tôt, dès leur troisième année. La récolte de fruits assez gros a lieu en septembre et se conserve jusqu'en janvier.

Chélidoine

Une des meilleures variétés pour les régions sujettes au gel : elle résiste bien à l’hiver et offre des rendements très élevés. Ses fruits, brunâtres, se conservent 4 à 5 mois après leur maturation en septembre.

Sharopai

Cette variété est surtout utilisée à des fins commerciales ou de sélection. Ses fruits, plutôt acides, sont de grande taille, mais les arbres résistent au gel.

Streifling

Un grand pommier de la Baltique dont les fruits offrent une saveur unique, idéale pour les desserts. Il atteint sa pleine production entre 25 et 30 ans, avec un rendement pouvant atteindre 3 tonnes de fruits.

Anniversaire de Moscou

Les pommiers Yubiley Moskvy, de taille moyenne, produisent des rendements corrects de pommes rouge foncé de taille moyenne. Cette variété se caractérise par sa résistance à la tavelure et une durée de conservation allant jusqu'à 5 mois.

Anniversaire

Les pommiers Yubilyar se distinguent par leur croissance rapide, leur taille compacte, leur grande fertilité et leur résistance à certains ravageurs. Cependant, ils ne commencent à fructifier que tardivement (huit ans après leur germination). La peau de la pomme est jaune-vert et sa chair a une saveur aigre-douce.
Il existe plus de cinquante variétés de pommiers adaptées à la culture dans le centre de notre pays. Vous pouvez choisir parmi plusieurs variétés et savourer des pommes fraîches et savoureuses chaque jour, tout au long de l'année.

Vidéo : « Les propriétés bénéfiques des pommes »

Cette vidéo vous expliquera les bienfaits des pommes pour la santé.