Causes et traitement de la moniliose du pommier

Description de la maladie

La pourriture des pommes, bien connue des jardiniers expérimentés, est une maladie fongique causée par un champignon ascomycète appelé Monilinia cinerea Honey. Cette maladie se caractérise par ses stades conidiaux et sclérotiaux.

Au cours du premier stade, de petites lésions grises sont visibles sur toutes les parties de l'arbre. Au printemps, les symptômes apparaissent sur les fleurs, puis sur les pousses. Le second stade est la phase de dormance. Plusieurs articles scientifiques décrivent deux formes de moniliose : la pourriture du pommier, qui se développe pendant toute la période de fructification, et la brûlure des feuilles, également appelée mildiou moniliien, qui affecte les feuilles, les branches, les fleurs et les ovules. Les spores fongiques hivernent généralement sur les fruits tombés au sol ou persistent sur les branches sous forme de mycélium. Avec le retour des beaux jours, la maladie s'aggrave. Les spores sont disséminées par le vent.

Un été pluvieux avec des températures atteignant 20 °C est propice au développement de la maladie. Parmi les autres facteurs favorisant l'infection, on peut citer la période de floraison, une humidité relative supérieure à 70 %, des épisodes de grêle antérieurs, le vent, la pluie, la neige et le brouillard, un hiver avec d'importantes chutes de neige, un printemps long et froid, des contenants de récolte sales, des outils de taille ou de greffage non stérilisés, des zones de rangement des outils de jardinage non désinfectées et un creux de pétiole où l'humidité s'est accumulée. Le cycle de développement complet du champignon coïncide avec la période de fructification du pommier.

Les cultures affaiblies, les pommes abîmées, celles présentant des trous de vers et d'autres dommages en surface sont susceptibles de développer la maladie.

Causes et symptômes

La pourriture des pommes est le plus souvent due à une infestation d'actinomycètes. Parmi les autres causes de la moniliose, on peut citer les lésions de l'écorce, le contact entre les fruits infectés et les parties saines de l'arbre, les dommages causés à la surface de la pomme par les piqûres de carpocapses et de lucanes, la présence de maladies de la plante, l'élimination prématurée des branches et des fruits déjà infectés, et la forte sensibilité d'une variété particulière à l'infection. Il faut généralement jusqu'à cinq jours entre l'infection et les premiers signes de la maladie. La sporulation commence dix jours plus tard.

Les symptômes de la maladie comprennent la présence de fruits véreux et la pourriture se propageant à partir d'une petite tache brune. Des durcissements grisâtres caractéristiques sont visibles à la surface. C'est là que se forment les conidies. Le fruit brunit ou devient presque noir. L'intérieur devient très mou. Les symptômes de la moniliose comprennent une décoloration brune ou presque noire des fleurs, qui se dessèchent rapidement. Il en va de même pour le feuillage, les ovaires, les rameaux et les branches fructifères.

Quel danger représente-t-il ?

Concernant cette maladie, il est impératif d'intervenir au plus vite. Sans cela, les pommiers sains plantés à proximité de ceux déjà infectés seront rapidement contaminés eux aussi. À mesure que les fruits mûrissent, le nombre de ceux atteints de moniliose augmente. Si une pomme infectée reste sur la branche, le virus se propage rapidement le long du pédoncule jusqu'à la branche elle-même.

Ensuite, les branches voisines sont inévitablement infectées, offrant au champignon un refuge hivernal. Avec le retour des beaux jours, l'infection pénètre dans le jeune bourgeon terminal, aggravant la maladie. S'ensuivent le flétrissement et la mort inévitables des jeunes branches. Le plus grand danger pour l'arbre provient de l'infection de l'écorce des branches, qui peut se traduire par des plaies et des fissures visibles d'où suinte de la gomme. Dans les cas les plus graves, l'arbre entier est atteint.

méthodes de traitement

Comment traiter cette maladie ? Les mesures de lutte comprennent un traitement chimique avec un produit comme « Hom ». Pour l’utiliser, diluez environ 40 grammes de produit dans un seau de 12 litres d’eau. Le traitement s’effectue pendant la formation du feuillage et après la floraison.

Les arbres fruitiers peuvent également être traités avec des solutions de bouillie bordelaise, de soufre colloïdal et de suspension de zinèbe. Ces produits sont généralement dilués à raison de 100 grammes pour 10 litres d'eau. Il existe aussi une suspension de zirame, qu'il est recommandé de diluer à raison de 50 grammes pour 10 litres d'eau. Évitez de pulvériser les arbres par temps de pluie, car cela peut provoquer des brûlures.

Le traitement consiste à traiter les cultures après la floraison. Il est généralement effectué en deux fois, à 12 jours d'intervalle minimum.

Prévention

Pour prévenir la moniliose, il est recommandé de cultiver des variétés présentant une forte résistance à cette maladie, telles que Saffron Pepin, Slavyanka, Golden Winter Parmen, etc. Parmi les autres mesures préventives efficaces pendant et après la fructification, on peut citer une récolte opportune et soignée, un stockage adapté pour éviter d'endommager la surface des fruits, la conservation de la récolte à des températures proches de zéro et la taille rapide des branches présentant des pommes, du feuillage ou d'autres parties endommagées.

N'oubliez pas non plus de protéger vos arbres contre tout type de dommages. Les jardiniers expérimentés pulvérisent les pommiers avec des fongicides et autres traitements modernes à titre préventif, et les traitent également contre les maladies infectieuses et autres, notamment en appliquant des répulsifs contre les insectes.

Vidéo « Moniliose du pommier »

Cette vidéo vous expliquera ce qu'est la moniliose et comment la traiter.