Comment greffer correctement un pommier sur un pommier sauvage

Quel est le meilleur moment pour se faire vacciner ?

La réussite d'un greffage repose en grande partie sur le choix du moment opportun. Une fois ce moment déterminé, il faut réfléchir à la manière de greffer le pommier sur le porte-greffe. Il est important de savoir que le moment idéal pour cette opération dépend des conditions climatiques et thermiques propres à la région. Par exemple, dans le centre de la Russie et dans le sud de l'Oural, le greffage se pratique au printemps. La période optimale s'étend de mi-avril à fin mai. Durant cette période, les arbres bénéficient des conditions climatiques suivantes :

• reprise de leur activité vitale après l'hibernation ;
• Activation de la circulation de la sève. Ce paramètre est primordial pour la survie du greffon.

La vaccination peut également être effectuée en été (de mi-juillet jusqu'au 10-15 août). Durant cette période, les arbres fruitiers entrent dans la seconde phase d'activation de la circulation de la sève. Cette opération est généralement réalisée en été, lorsque le taux de survie des boutures est maximal. Par conséquent, les jardiniers débutants devraient effectuer cette opération en été. Les jardiniers expérimentés, ayant déjà greffé avec succès de nombreuses fois, peuvent quant à eux procéder au greffage au printemps.

Préparation du porte-greffe

Un aspect crucial de cette technique de greffage est le choix et la préparation adéquate du porte-greffe. Les porte-greffes sont de jeunes plants issus d'une seule graine. Les jardiniers expérimentés recommandent d'utiliser des plants de pommier de 2 à 3 ans. Un arbre adulte convient également. Les poiriers et toutes les variétés d'arbres à noyau se prêtent au greffage sur les pommiers.

On peut même utiliser du sorbier. Cependant, cette opération sera plus fructueuse avec des poiriers sauvages, car ce sont ceux qui réagissent le mieux aux boutures de pommier. La deuxième meilleure option est d'utiliser des pommiers. Un spécimen vigoureux et sain conviendra comme porte-greffe. Les jeunes plants déterrés devraient pouvoir s'enraciner facilement au jardin.

Préparation du greffon

Il est important de savoir quels porte-greffes peuvent être greffés sur l'arbre choisi. On utilise généralement comme greffons de jeunes branches vigoureuses. On prélève les pousses de l'année. Des boutures d'essai sont préparées à l'automne, après avoir été endurcies par les premières gelées. Il est préférable de choisir des pommiers de variétés produisant des fruits savoureux et commercialisables.

Pour le greffage, il faut utiliser des branches qui ont poussé sur le bord sud du tronc.

Les branches sélectionnées ne doivent présenter aucun signe de dommage dû à la microflore pathogène. Elles sont coupées en morceaux d'environ 20 à 30 cm. Pendant l'hiver, les boutures doivent être conservées dans un endroit frais. Le réfrigérateur est idéal (en les enveloppant dans un linge humide et un sac plastique), mais on peut aussi simplement les planter dans la neige.

Pour maintenir les bourgeons des greffons en dormance, les spécimens sont placés dans un sac. Ce sac est ensuite enveloppé dans du carton ou un matériau similaire. Le tout est ensuite recouvert d'un fin grillage métallique afin de protéger le greffon des rongeurs. Ce n'est qu'après cette étape que les spécimens sont enfouis dans la neige. Grâce à cette préparation, le greffage sur le porte-greffe sauvage est effectué au printemps.

Quelle méthode de greffage choisir pour les arbustes sauvages ?

Aujourd'hui, plusieurs techniques ont été mises au point pour greffer les pommiers au printemps :

• Greffage par écorce. Cette méthode convient pour greffer de fines boutures sur une grosse branche. Les sites de greffe doivent être soigneusement nettoyés de toute saleté et poussière. Utilisez uniquement des outils de jardin propres. Commencez par inciser l'écorce au couteau, en retirant environ 2 à 5 cm. Pratiquez une incision dans l'écorce. Coupez la partie inférieure du greffon en biseau. Insérez-le ensuite fermement dans l'incision. Fixez le greffon avec un bandage. Cette méthode permet de greffer 5 à 6 boutures simultanément, en prévoyant un espacement de 4 cm entre elles. L'inconvénient de cette méthode est le faible taux de reprise du greffon, qui peut avoir du mal à adhérer au porte-greffe.

• Greffage en fente. Cette méthode offre un taux de réussite élevé pour les greffons. Elle convient lorsque le greffon et le porte-greffe ont des diamètres similaires ou différents. Le porte-greffe est légèrement taillé et fendu en deux. Une cale en bois est insérée dans la fente. On utilise des boutures de 2,5 cm de long, comportant 2 à 4 bourgeons. La base du greffon est taillée pour former une cale à double tranchant. Il est ensuite inséré le plus profondément possible dans la fente. La cale en bois est retirée, ce qui permet d'obtenir un greffon solidement fixé. On l'enveloppe ensuite de ruban adhésif et on le scelle avec de la poix. Un sac plastique est placé sur le greffon.

Comme on peut le constater, la deuxième méthode est la plus adaptée aux pommiers sauvages. Elle donne presque toujours des résultats positifs.

Technique de greffe

Quelle que soit la méthode de greffage utilisée, le jardinier doit impérativement suivre la technique appropriée. Voici les instructions étape par étape :

• déterminer la période de l'événement (printemps ou été) ;
• sélection du porte-greffe et du greffon ;
• Le greffon est préparé avant cette procédure. Les branches sont retirées de leur lieu de stockage hivernal, voire printanier. Seules les boutures comportant 2 à 3 bourgeons sont sélectionnées ;
• Ensuite, les boutures sont taillées. La coupe supérieure est pratiquée 1 à 3 cm au-dessus du bourgeon le plus haut. L'emplacement de la coupe inférieure dépend de la méthode de greffage choisie ;
• Ensuite, on prépare le point de greffe sur le porte-greffe. L'écorce de la zone choisie est nettoyée de toute poussière et saleté. Puis, on pratique l'incision requise. Le type d'incision dépend également de la méthode de greffage.
• Le greffon et le porte-greffe doivent avoir une surface de contact maximale. Sinon, le greffon ne pourra pas bien s'enraciner.
• L'opération se termine par la fixation du greffon et l'enduction de la zone de contact avec du goudron de jardin.

Après cette procédure, la vaccination nécessite des soins particuliers.

soins de vaccination

Une fois les nouvelles pousses apparues sur le greffon, retirez le ruban adhésif qui maintenait la greffe à l'aide d'un couteau. Enlevez également le sac plastique. Supprimez les branches qui ont poussé sous le point de contact, car elles ne porteront pas de fruits. Vous savez maintenant comment greffer correctement un pommier sur un pommier sauvage pour une greffe réussie.

Vidéo : « Greffage d'un pommier sur un pommier sauvage »

Cette vidéo vous montrera comment greffer correctement un pommier.