Description et culture de la variété de pommier à petits fruits Ranetka

Description et variétés de la variété

Le pommier Ranetka est un pommier à petits fruits. Il a été créé par le croisement d'un pommier sauvage de Sibérie (l'un des plus résistants au gel) avec des variétés européennes. L'objectif était de maintenir sa résistance aux basses températures tout en augmentant la taille de ses fruits.

Par ailleurs, il ne faut pas confondre la ranetki avec la renetki, qui apprécie la chaleur et produit des pommes bien plus grosses. Ainsi, malgré leurs noms similaires, ces variétés présentent des caractéristiques totalement différentes.

Ranetka est un nom commun désignant un assez grand nombre de variétés de pommiers présentant des caractéristiques similaires. Parmi les variétés les plus populaires, citons la Dobrynya, la Ranetka Krasnaya, la Ranetka Zolotaya et la Yantarka Altaiskaya ; nous les examinerons plus en détail ci-dessous.

Caractéristiques principales

Commençons par la variété Dobrynya, qui se distingue par sa bonne résistance aux basses températures et sa croissance vigoureuse. Cet arbre est également très résistant à la tavelure et tolère bien la sécheresse. Les pommes mûrissent assez vite : dès la quatrième année, on peut récolter cinquante kilogrammes d’excellents fruits.

On observe toutefois une certaine cyclicité dans ce processus : une légère baisse de rendement est constatée tous les 3 à 4 ans. Les fruits sont très légers (jusqu’à 15 grammes), aplatis et fortement côtelés. Leur peau est violette et leur chair, très dense et juteuse, présente une teinte verdâtre. Leur saveur est assez acidulée et légèrement aigre.

La variété Ranetka rouge est très résistante aux basses températures et se caractérise par une longue période de croissance. Ses pommes, très petites (seulement 9 grammes), ont une saveur acidulée et acidulée, et une chair juteuse et onctueuse. La récolte commence en septembre, mais les pommes ne se conservent pas plus de deux mois.

La Zolotoy Ranet est une variété à maturation exceptionnellement rapide. Dès sa deuxième année, elle vous ravira avec ses petites pommes dorées, sucrées et onctueuses. Sa chair blanche, légèrement jaune, est très juteuse et sucrée, presque sans acidité.

Enfin, la variété Yantarka Altaiskaya, réputée pour sa longévité et son exceptionnelle rusticité hivernale, donne sa première récolte dès la quatrième année après la plantation et produit des fruits abondamment et régulièrement. Ses fruits sont petits (jusqu'à 10 grammes), de couleur jaunâtre, sphériques et bien côtelés. Ils ont une saveur plutôt acidulée.

Plantation et entretien

Choisir un emplacement pour planter cet arbre est facile, car il est peu exigeant. Seule la proximité de la nappe phréatique lui est néfaste. Il est essentiel de choisir un emplacement en hauteur ou de veiller à un bon drainage.

La plantation se fait soit au début du printemps, soit en automne, quelques semaines avant l'arrivée du froid, car l'arbre a besoin de temps pour bien s'enraciner. La surface à prévoir pour un arbre dépend directement de la variété choisie : pour certaines, la distance entre les arbres doit atteindre 5 m, tandis que pour d’autres, une distance de 1 m suffit.

Commencez par creuser un trou d'un mètre carré et de 90 cm de profondeur. Mélangez la terre avec de l'engrais (tourbe, humus, cendre, superphosphate) et tassez-la. Placez ensuite le jeune plant dans le trou, en veillant à ce que le collet soit à quelques centimètres au-dessus du niveau du sol. Ses racines doivent être étalées et recouvertes de terre. Pour éviter que l'arbre ne se casse, tuteurez-le pendant les premières années.

Cette plante ne nécessite pas d'entretien particulier, mais une taille régulière est indispensable, ainsi que la suppression des branches mortes et malades, la fertilisation et la mise en œuvre d'un entretien préventif afin de la protéger des ravageurs et des maladies. Elle n'a pas besoin d'un arrosage abondant, car elle est bien adaptée aux climats arides. De plus, il est déconseillé d'arroser pendant la maturation des fruits, car cela peut considérablement réduire leur durée de conservation.

Ravageurs et maladies

Les pommiers sauvages sont assez résistants à diverses maladies et ravageurs, mais n'oubliez pas la prévention pour éliminer même les risques les plus minimes.

Un ravageur fréquent est la tordeuse du pommier. Ces petits papillons, dont les chenilles hivernent dans l'écorce ou les feuilles mortes, s'attaquent activement aux bourgeons et aux feuilles de l'arbre après leur émergence. Après la nymphose, les papillons continuent de ravager l'arbre en y pondant à nouveau des œufs. Ce ravageur peut être combattu à l'aide de produits tels que « Antio » ou « Gardon », pulvérisés sur l'arbre au printemps et à l'automne.

La plante peut également être sensible à la pourriture des fruits. Cette maladie fongique affecte les fruits, se manifestant par des taches brunes qui s'étendent sur la surface des pommes. Des conidies se forment au centre des taches et les spores qu'elles contiennent se propagent aux autres fruits. Les fruits atteints doivent être immédiatement cueillis et détruits (de préférence par le feu). Les produits Strobi et Gamair sont utilisés pour lutter contre ce champignon.

De nombreuses variétés de ce cultivar sont résistantes à la tavelure, mais la plante peut tout de même être atteinte. Pour prévenir la maladie, utilisez du zircon ou du salpêtre.

Avantages et inconvénients

Les avantages de cette variété comprennent la résistance au gel, la tolérance à la sécheresse, la facilité d'entretien, un rendement élevé et une fructification précoce.

Parmi les inconvénients, on peut citer la petite taille des fruits et l'acidité de la plupart des variétés. De plus, si le pommier atteint une taille importante, il nécessitera davantage d'espace dans le jardin. Enfin, certaines variétés sont peu résistantes aux maladies.

Vidéo : Soins des pommiers

Cette vidéo vous apprendra comment prendre soin efficacement des pommiers de votre jardin.