Caractéristiques de la variété de pomme de fin d'hiver Sinap Orlovsky

Description de la variété

La pomme Sinap existe en deux variétés : Severny et Orlovsky. L’histoire du développement de la variété Orlovsky Sinap est intéressante, car elle se compose de plusieurs étapes. Le sélectionneur S.I. Isaev a créé la Severny Sinap dans les années 1920. Par la suite, au milieu du XXe siècle, l’Orlovsky en a été dérivée.

La Sinap Orlovsky est une variété remarquable ; le pommier présente les caractéristiques suivantes : rendement élevé, goût rappelant celui des fruits de la variété nordique. Les premiers fruits de l'arbre se forment 4 ans après sa plantation. Avec le temps, le rendement des pommiers augmente, doublant chaque année avec des soins appropriés. Cependant, il est important de noter qu'une fructification excessive peut nuire à la taille et à la qualité des fruits.

Le Sinap Orlovskyi possède des branches robustes et une cime étalée. Il atteint une hauteur de 3 à 5 mètres. Ses branches charpentières sont peu denses, ce qui simplifie considérablement son entretien et facilite la récolte des fruits mûrs. Cependant, un élagage périodique est nécessaire. Les branches principales poussent à angle droit, pointant vers le haut. L'écorce est grise et rugueuse au toucher. Les jeunes branches sont généralement foncées, avec de grandes feuilles vertes. Le Sinap Orlovskyi fleurit avec de gros boutons roses tendres.

Caractéristiques principales

Le pommier Sinap Orlovsky est très productif, comme l'indique la description de la variété. Cependant, ce n'est pas sa seule caractéristique.

Les fruits de cet arbre sont de taille moyenne et ne pèsent pas plus de 150 grammes chacun. À maturité, ils prennent une teinte jaune-vert et deviennent progressivement dorés au cours du stockage. Si l'arbre est exposé au soleil, les fruits mûrs sont rosés. La peau de la pomme est épaisse et brillante.

Pollinisateurs et soins

L'Orlovsky Sinap est une variété facile à cultiver, mais qui nécessite quelques soins particuliers. Durant sa période de croissance active, une taille régulière est nécessaire. Cette variété est autofertile et produit des fruits quelles que soient les conditions météorologiques ou climatiques. La présence d'autres variétés à proximité favorisera le rendement de l'Orlovsky.

Pour obtenir une récolte abondante et régulière de pommiers Sinap, il est essentiel de les arroser correctement. Au printemps et en été, un arrosage hebdomadaire est recommandé. Chaque pommier doit recevoir environ trois seaux d'eau. Afin d'assurer une répartition homogène de l'humidité, il est important d'ameublir soigneusement la terre après l'arrosage.

La fertilisation de cette variété est nécessaire non seulement lors de la plantation, mais aussi pendant son entretien. L'idéal est d'appliquer de l'engrais quatre fois par an : après l'hiver, la formation des bourgeons, la floraison et la récolte des fruits mûrs.

Pendant la période de croissance active, les jeunes arbres doivent être taillés. Au bout d'un an, un tiers des branches sont supprimées. La taille des jeunes arbres est effectuée à une hauteur de 0,2 à 0,25 mètre. Un an plus tard, la taille est poursuivie afin de ne conserver que trois niveaux de branches, puis une seule branche principale. Les arbres adultes doivent être taillés à une hauteur de 0,4 à 0,45 mètre. Les branches mortes et malades sont supprimées.

Ravageurs et maladies

Sinap Orlovsky est souvent sensible à la gale ou à l'oïdium :

• L'oïdium est une maladie fongique qui provoque l'apparition d'un dépôt blanchâtre sur les feuilles. Il est impératif de tout mettre en œuvre pour empêcher sa propagation, faute de quoi le pommier sera ravagé. L'utilisation de soufre colloïdal ou de substances à base de cuivre peut contribuer à prévenir l'infection et à combattre la maladie. Toutes les parties atteintes doivent également être éliminées. Les plaies de taille doivent être scellées à la craie sur les jeunes plants et avec une solution calcaire sur les arbres adultes.
• La tavelure est une maladie fongique qui se développe sur les plantes en conditions d'humidité élevée ou lorsque l'air stagne dans la canopée. Elle apparaît d'abord sur les feuilles, puis sur les fruits. Le principal symptôme est l'apparition de taches brun-verdâtre sur les organes de la plante. On peut prévenir cette maladie en désinfectant et en fertilisant le sol.

L'Orlovsky sinap est souvent sensible à la maladie des taches amères. Cette maladie peut se développer en cas d'humidité élevée, de récolte tardive, de stockage inadéquat et de saturation excessive du sol en azote. Elle se manifeste par des taches brunes caractéristiques, légèrement enfoncées, sur les fruits. La pulvérisation de chlorure de calcium sur les plants permet de prévenir la maladie. Une récolte opportune et des conditions de stockage appropriées contribuent également à prévenir l'infection.

Parmi les ravageurs, le carpocapse des pommes est le plus fréquent sur le pommier Sinap, comme sur d'autres variétés de pommiers. La pulvérisation d'insecticides sur les plants permet de lutter contre ce ravageur.

Avantages et inconvénients

La variété de pomme Orlovsky présente des atouts et des faiblesses. Parmi ses avantages, on peut citer sa résistance au gel et aux basses températures, sa précocité, son rendement élevé et la qualité supérieure de ses fruits. De plus, la récolte se conserve longtemps sans altérer ses qualités essentielles.

L'inconvénient de cette variété réside dans la taille des arbres fruitiers Sinapa, ce qui engendre de nombreux désagréments pour les propriétaires de petites parcelles qui cultivent ce fruit. L'un des inconvénients de la variété Orlovsky est sa sensibilité à la maladie des taches amères, ainsi que le fait que les premiers fruits se forment quatre ans après la plantation. Elle présente également une faiblesse en raison de son manque d'immunité à la tavelure et à l'oïdium, tandis que sa sensibilité globale aux maladies est modérée.

Ainsi, la variété de pommier Sinap Orlovsky vous offrira une récolte abondante, régulière et savoureuse. Toutefois, pour en bénéficier, il est indispensable de lui prodiguer les soins appropriés et de la protéger des maladies.

Vidéo : « Taille et mise en forme de la cime du pommier »

Cette vidéo vous montrera comment tailler et façonner correctement la cime d'un pommier.