Comment traiter l'oseille contre les parasites et les maladies
Contenu
Les nuisibles et leur traitement
On pourrait penser que personne n'aurait besoin de feuilles d'oseille au début du printemps, alors que toute vie sort à peine d'hibernation. Première plante à émerger du sol dégelé, l'oseille est la proie de nombreux ennemis et prédateurs. À peu près au même moment, les coléoptères et les papillons parasites s'éveillent et cherchent de quoi se nourrir. Comme les autres plantes cultivées n'ont pas encore poussé, ils s'attaquent aux feuilles d'oseille, porteurs de virus et de bactéries.
Un sol froid et humide : que faut-il de plus pour que les champignons hivernants s'activent ? Ces facteurs entraînent toutes sortes de maladies et de dégâts sur l'oseille, qu'il faut combattre en travaillant la terre et en éliminant mécaniquement les ravageurs. Il est important de noter que les plants d'oseille ne souffrent pas seulement au printemps. Souvent, en plein été, leurs feuilles vertes et saines jaunissent, se dessèchent ou se tachent. Il existe de nombreuses solutions pour leur redonner un aspect vigoureux : insecticides, remèdes traditionnels, pièges… Il convient de choisir le traitement le plus efficace pour chaque ravageur.
Vidéo « Grandir »
Cette vidéo vous montrera comment cultiver efficacement l'oseille.
Puceron
Ces insectes microscopiques noirs, de 2 à 3 mm de long, s'installent en colonies sur les tiges et la face inférieure des feuilles. Ils se reproduisent très rapidement, jusqu'à 15 générations par saison. Les pucerons se nourrissent de la sève des parties aériennes de la plante, ce qui provoque le flétrissement, le jaunissement et le dessèchement des feuilles.
Les pucerons attirent d'autres ravageurs sur l'oseille, tels que les tétranyques et les fourmis, il faut donc les combattre sérieusement. La prévention passe par un travail minutieux du sol et l'élimination des mauvaises herbes (les larves de pucerons hivernent sur les mauvaises herbes et dans le sol). On peut lutter contre les pucerons avec des remèdes naturels : décoctions de bardane, de tabac, d'ail, de pelures d'oignon, et infusion de cendre et de savon à lessive. On peut aussi saupoudrer le parterre de cendre sèche ou de poussière de tabac.
tenthrède de l'oseille
Cet insecte aux ailes paires est également très prolifique, produisant 2 à 3 générations par saison. La tenthrède de l'oseille parasite la plante tout au long de l'été, de sorte qu'à l'automne, il ne reste parfois que les nervures des feuilles. Les chenilles vertes, qui émergent des larves et se nourrissent de la sève, causent des dégâts importants à l'oseille. À l'automne, les chenilles se métamorphosent en adultes et hivernent dans les débris végétaux.
La principale mesure de lutte consiste à éliminer les mauvaises herbes tout au long de la saison et à détruire complètement les débris végétaux à la fin de l'été et au début du printemps. Une infusion de camomille mélangée à du savon à lessive est utilisée pour combattre le ravageur. La pulvérisation de cette infusion se fait tous les 7 à 10 jours.
chrysomèle
Les feuilles creuses indiquent que l'oseille est attaquée par des chrysomèles, de petits insectes (5 à 10 mm) brillants, noir-vert. Elles pondent leurs œufs sous les feuilles et peuvent avoir 2 à 3 générations par saison. Elles hivernent dans le sol ; il est donc conseillé, à l'automne, de bien bêcher la zone et, si possible, d'éliminer les ravageurs.
Comme le coléoptère se développe en milieu humide, il est recommandé, plutôt que de pulvériser un produit, de saupoudrer les plantes d'un mélange de poudre de tabac et de cendre (à parts égales) pendant 4 à 5 jours, jusqu'à disparition complète du ravageur. Un désherbage régulier est indispensable. Le coléoptère n'apprécie pas le fumier ; une infusion liquide peut être utilisée pour arroser périodiquement la plate-bande.
Papillon d'hiver
Un petit papillon (2-3 cm) aux ailes gris-noir pond ses œufs fin mai. Les œufs éclosent en chenilles de couleur similaire. L'insecte lui-même est inoffensif, mais au cours d'une saison, il peut engendrer deux à trois générations de chenilles très voraces qui se nourrissent de sève et creusent de larges trous dans les feuilles.
Pour se débarrasser des chenilles, on peut traiter les feuilles d'oseille avec une infusion de bardane 3 à 4 fois par semaine. On peut distraire les insectes en plaçant des bocaux d'appât : un liquide sucré en fermentation (miel, malt).
vers fil-de-fer
Les chenilles fines, jaune-brun, sont les larves du taupin. Ce petit insecte (jusqu'à 15 mm) possède un corps rouge et une tête noire. Il hiverne dans le sol, où il dépose ses larves.
Les taupins vivent longtemps (3 à 4 ans), s'enfouissant profondément dans le sol et se nourrissant des parties souterraines des plantes, c'est-à-dire leurs racines. Les dégâts causés aux racines entraînent la mort de la plante entière. Vous pouvez protéger vos plates-bandes de ces ravageurs en désherbant régulièrement, en chaulant le sol (les taupins préfèrent les sols acides) et en replantant l'oseille chaque année.
Taupe-griffe
Il s'agit du ravageur le plus destructeur de toutes les cultures potagères. Il vit dans le sol, creusant des galeries profondes et endommageant les racines des plantes. La courtilière peut nager et voler, ce qui la rend difficile à contrôler. Si un arbuste se dessèche et s'arrache facilement du sol, c'est un signe de dégâts causés par la courtilière. Ce ravageur a un cycle de reproduction et un développement larvaire complexes et longs.
En règle générale, les jardiniers luttent contre le grillon taupe par destruction mécanique et par des méthodes populaires : ils plantent de l'ail frais et des coquilles d'œufs dans le sol, arrosent la zone avec une infusion de pelures d'oignon, de fumier de poulet (2 kg/10 l d'eau) ou de kérosène dilué avec de l'eau.
On utilise des tas de fumier comme appât : les insectes s’y réfugient, ce qui facilite leur élimination. Une méthode radicale de lutte contre les courtilières consiste à utiliser l’insecticide granulaire « Anti-Medvedka ».
limaces nues
Ces ravageurs se développent dans les sols excessivement humides et peuvent apparaître au début du printemps ou pendant la saison des pluies. Ils vivent sous terre et ne sortent que la nuit pour se nourrir de feuilles. Après leur repas, ils laissent des marques argentées sur les plantes. Ils se reproduisent dans les endroits humides, sous les amas de débris végétaux. Pour les combattre, on peut traiter le parterre avec une teinture de piment fort ou une solution d'ammoniaque à 10 %, et épandre de la chaux et des cendres entre les rangs. Les limaces se glissent dans les pièges contenant des liquides en fermentation et de la bière.
Rouiller
L'apparition de taches brun-jaunâtre sur le limbe et le pétiole est signe de développement fongique. La présence de nombreuses taches à surface jaunâtre et gonflée, contenant des spores fongiques, entraîne le dessèchement et la mort de l'oseille. Le traitement consiste en une solution de permanganate de potassium (5 g/10 l d'eau) ou une solution de sulfate de cuivre et de savon à lessive (1 g de sulfate, 20 g de savon/1 l d'eau). Parmi les produits antirouille, on trouve Plangiz et Fitosporin.
Moisissure
Une autre maladie fongique qui affecte les cultures de légumes verts. Elle se manifeste par un revêtement grisâtre et tacheté sur le limbe des feuilles. Celles-ci se rident et s'enroulent, et le revêtement fonce.
Les remèdes traditionnels contre le mildiou comprennent des solutions de poudre de moutarde (2 cuillères à soupe pour 10 litres d'eau) et de fumier décomposé (1 volume de fumier pour 3 volumes d'eau, laisser reposer 3 jours). Pulvériser deux fois par jour. Parmi les produits chimiques, on trouve Vitaros et Previkur.
Vidéo « Départ »
Cette vidéo vous apprendra comment prendre soin correctement de l'oseille.