herbes et épices

Si les pousses de vos légumes verts préférés sont denses, il est nécessaire d'éclaircir le céleri. Ensuite, vous pouvez supprimer les pousses en excès, en ne conservant que la plus vigoureuse.

La roquette est utilisée depuis longtemps comme épice ou garniture pour les plats de viande, de légumes et de haricots, d'autant plus que sa culture est assez simple et intéressante.

Le basilic n'est pas aussi populaire que le persil ou l'aneth, mais il n'en reste pas moins apprécié. Cultiver différentes variétés de basilic n'est pas difficile, mais il y a quelques astuces à connaître.

Avec un peu de connaissances, il est facile de cultiver chez soi des légumes verts ou même des légumes. La roquette, par exemple, se cultive souvent sur le rebord d'une fenêtre.

Divers parasites s'attaquent sans pitié aux jeunes feuilles d'oseille, les rendant impropres à la consommation. Comment peut-on lutter contre les maladies de l'oseille ?

Il est préférable de cultiver l'aneth dans des zones où la couche de sol fertile et meuble est profonde et la nappe phréatique basse ; vous serez alors récompensé par une récolte abondante.

Pour obtenir une bonne récolte de légumes verts, la culture du céleri à partir de graines à la maison doit se faire dans un sol très fertile.

Nos ancêtres récoltaient l'oseille au printemps dans les clairières et les ravins. Aujourd'hui, nous pouvons la cultiver en pleine terre à partir de graines.

Un jardinier curieux et assidu peut s'attaquer à n'importe quelle tâche. Même la culture et la récolte des graines de coriandre, encore considérées comme une spécialité des régions du sud.

Très souvent, on essaie de conserver les légumes verts, notamment la roquette, qui est une excellente source de vitamines pendant la saison froide.

Lorsque la récolte du céleri offre une abondance de racines et de feuilles aromatiques, juteuses et saines, il est temps de réfléchir à la manière de les conserver pour l'hiver.